Le recensioni di Titti

RistòPallotti - Bologna

2012-01-28T18:58:00.000+01:00

Dove: via Irnerio 17/a - Bologna
Pro: assortimento prodotti da forno
Contro: servizio cervellotico, prezzi eccessivi su menù ristorante
Da provare: brioche

La famiglia Pallotti ha raddoppiato in zona Irnerio. Dopo il Forno Pallotti, a poche centinaia di metri di distanza, in via Borgo di San Pietro, ecco un bar con orario continuato pensato sopratutto per colazione e pranzo.
Buoni i prezzi, meno buono il servizio, cervellotico all'ora di pranzo, mezzo self-service e mezzo al tavolo. Se ci si siede arriva qualcuno a portare un menù ristorante come unica opzione (quando magari si preferiva il menù caffetteria), dai prezzi più da 'ristorante' che da bar; se ci si dirige invece direttamente al bancone si può scegliere, pagare ed attendere che lo portino al tavolo. E' a questo punto che viene fuori in tutta la sua fastidiosa potenza la mancata coordinazione del personale: mentre si sta attendendo l'ordinato non uno, ma persino due o tre camerieri diversi provano a chiedere cosa si vuole o a portare il menù. E con ognuno di loro dover dire..."ho già ordinato, grazie".

L'assortimento di pasticceria/biscotti/caffè/insalatone/primi piatti è di buon livello. Tutto è artigianale e i panificati vengono prodotti nel forno di Borgo di San Pietro ogni giorno.
Ho assaggiato una pizza tonda, discreta (2,60 euro), un cappuccino striminzito (1,40 euro), un caffè estivo Duetto altrettanto discreto (3 euro) e un'ottima brioche (1,10 euro). E' proprio quest'ultima il pezzo forte della 'compagnia'. Morbida, gustosa, seppur forse un po' burrosa.

Consiglio RistòPallotti per colazione e merenda.

Pineapple - Bologna

2011-12-19T05:15:00.000+01:00

Dove: via Ludovico Berti 7 - Bologna
Pro: carino, easy, da 'intorto'
Contro: semivuoto

Pubblicizzato da pochi pr (Enjoytoz, Papido) il Pineapple (ananas) è un nuovo discobar (nelle poche descrizioni disponibili sul web viene indicato che si mangia, ma a me è sembrata una più una classica discoteca con servizio bar che altro) in via Berti.

Attualmente è ancora piuttosto sconosciuto, per cui si trova abbastanza facilmente parcheggio lì davanti. E' un circolo e l'ingresso costerebbe 10 euro, ma su Facebook alla loro pagina si legge che per il mese di dicembre la tessera è gratuita. Difatti. Ci sono stata sabato 17, verso le 2, uscendo da un altro locale. Avvicinandomi credevo fosse chiuso. Le vetrine erano oscurate. Mi hanno fatto entrare gratis, dicendomi che c'era una festa di laurea. Il locale era quasi deserto, una quindicina di persone al massimo. Pista vuota, nonostante la musica a palla. Mi hanno offerto anche da bere, forse per trattenermi ancora un po'. Il posto è carino, medio-piccolo, con molti divani liberi e abbastanza da intorto. Mi è piaciuto, atmosfera easy, rilassata. L'unica vera pecca è la mancanza di pubblico. Musica non troppo commerciale, non ben identificata. Gli auguro maggior fortuna.

Ristoro Mediterraneo - Bologna

2011-12-08T19:45:00.001+01:00

Dove: via Caduti della Fani 19/c - Bologna
Pro: non bisogna prenotare, luminoso
Contro: vuoto

Ahi, ahi, ahi...questa pizzeria non sembra passarsela troppo bene. Di certo la posizione in cui è, via Caduti della Fani, strada buia e poco trafficata, ancorchè in zona Fiera, non aiuta. Sono stata con una coppia di amici paganti sabato scorso, verso le 21.30, usufruendo di un coupon kgbdeals per due persone. Due pizze e due bibite a 10 euro. In quei giorni c'era anche il Motorshow, il carrozzone annuale che ha un notevole seguito di persone che giungono in città. Ma nemmeno questo evento ha sortito effetto.
Ho voluto andare di sabato, in quanto, come scritto sul tagliando, c'era l'opportunità di assaggiare la loro specialità, il panuozzo. Al venerdì menzionava un buffet. Al momento della prenotazione la disponibilità è stata immediata, senza troppi vincoli di orari. Posso dire che questo è stato il locale più vuoto in cui io sia mai stata? Al mio arrivo, verso le 21.30, era deserto. Lo è rimasto per tutto il tempo che noi, quattro 'superstiti', siamo rimasti all'interno, e cioè fin verso le 23.30. Perchè?! Si mangia male? No, non mi è parso. Devo dedurre che è la zona? Può darsi. Forse vedendo fuori quant'è vuoto nessuno osa entrare e così si crea un circolo vizioso? Anche.
Ad ogni modo vorrei spendere due parole sul 'panuozzo'. Hanno anche pizze classiche, naturalmente. Il panuozzo è qualcosa di più di un panino di pizza, o meglio, è un panino di pizza 'largo'. Viene fatto per due persone con la pasta di pizza e tagliato in due. Costa 15 euro. C'è una lista di ingredienti che si possono aggiungere. Chi mi ha servito mi ha consigliato quello alle 'melanzanze alla parmigiana', ma io ho optato per questa composizione: speck, mozzarella, melanzane al funghetto, pomodorini pachino. Non era male, però era troppo secco e un po' bruciato. Avrebbe dovuto cuocere meno ed essere farcito di più.
Come dolci? Il panuozzo è bello grande, non ci stanno anche quelli. Ad ogni modo, sono i classici da pizzeria.
ps. La luce del bagno era spenta dall'interruttore centrale, ho dovuto chiamare il personale perchè la riaccendessero...immagino lo facessero perchè tanto non serviva...

Teatrino degli Illusi - Bologna

2011-11-21T03:41:00.000+01:00

Dove: Vicolo Quartirolo 7/a - Bologna
Pro: originale, alcuni spettacoli
Contro: buffet non all'altezza, non si balla, troppa gente rispetto ai tavolini disponibili, cocktail non entusiasmanti, troppo freddo dopo un certo orario

La domenica del Teatrino degli Illusi appena inaugurata, 'Tea Sciokka', si preannuncia essere una delle maggiori novità della stagione autunno-inverno 2011-2012 in un panorama abbastanza sconfortante per la nostra città.
La formula, un po' nuova e un po' vista, è un mix tra cibo e spettacolo.
Vediamo innanzitutto come funziona. Il locale è proprio un teatrino. Piccolo piccolo, ogni cosa al suo posto. C'è il foyer, dove si trova la cassa, alcuni tavolini, le scale per il bagno da un lato e l'accesso ai palchetti dall'altro. All'entrata, luci soffuse, un bancone bar, spazio buffet, platea al cui posto delle poltrone ci sono i tavolini e al centro un palo per esibizioni acrobatiche. Infine il palcoscenico mignon con l'immancabile sipario rosso. Inevitabilmente lo spazio per trovare posto a sedere è limitato. L'orario migliore per arrivare non è certo alle 20, pena rimanere in piedi un paio d'ore.
Il biglietto d'ingresso è una drink card con consumazione obbligatoria che costa 10 euro (uomini o donne nessuna differenza) e comprende una bevanda, il buffet salato e dei mini spettacoli (all'incirca uno ogni 15-20 minuti), un mix tra burlesque, acrobazie, ballerini e giocolieri.
Se si entra prima delle 19 si paga 6 euro. L'alternativa è andare per le 17, quando apre: sempre al costo di 6 euro fanno tè con biscotti e torte.

L'aperitivo non mi ha soddisfatto particolarmente. Troppo poco da mangiare, considerando che dovrebbe sostituire la cena (si presume si rimanga lì fino a tarda serata). Nulla a che vedere con il buffet domenicale del Puravida (l'unico a cui posso atrribuire l'aggettivo 'imperiale'), dallo stesso prezzo, a cui tra l'altro segue anche il gioco Ceralacca (per intorti...).
Ecco cosa c'era: un solo tipo di pasta (fredda ed intrisa d'olio), insalata di riso, grissini, ciotoline con polpettine con piselli (anch'esse intrise di olio), scaglie di parmigiano, vitello e crocchette di patate. A me è rimasto un discreto appettito. Da bere ho preso un Rossini, decisamente troppo alcolico per i miei gusti (rapporto succo di fragola - spumante sbilanciato).
Per quanto riguarda i mini show, a parte qualcuno dilettantesco (burlesque e ballerine), di validi ce n'erano un paio, acrobatici. Dopo NON si balla, o meglio, ieri la dj ha messo musica strana, una sorta di tecno-elettronica. Pista (spazio esiguo) vuota.
Infine: nessuna illuminazione secondaria al buffet, il che rende impossibile servirsi, dato che rimane tutto al buio quando ci sono gli spettacolini e lo spegnimento del riscaldamento già verso le 21.30, causa di un ambiente troppo freddo nelle ore a seguire.
Una volta vale la pena provare, la seconda, ora come ora, mi pare eccessivo.
Per chi è amante dei vip, sappiate che è facile incrociare tra la gente il comico Giovanni Cacioppo, tra i proprietari.

Piazza di Pino - Bologna

2011-09-22T23:00:00.002+02:00

Dove: via Stalingrado 42 - Bologna
Pro: aperto tutti i giorni e fino a mezzanotte; ampiezza; parcheggio relativamente facile; menù visivo
Contro: le pizze; coperto 2,50 euro; accoglienza; cari
Lascia perdere: il prosciutto cotto

Come mai questa pizzeria tenga così botta, 'nonostante' le pizze che fa, rimane un mistero. E' domenica sera, sono le 22.30. Trovo facilmente parcheggio in strada, sulla via Stalingrado (al sabato è più difficoltoso).

Entro in questa sorta di 'piazza d'armi' - si trova sempre un tavolo, visto l'ampiezza - per la classica mangiata pizza + bibita + dolce. E' abbastanza pieno, per lo più gruppi di amici (a forte maggioranza maschile). L'accoglienza lascia a desiderare: il cameriere, un uomo di mezza età, poco cordiale e senza divisa, ci fa accomodare ancora prima che il tavolo sia sparecchiato.
Il menù è visivo - simpaticamente originale - con una foto per ogni piatto ordinabile. La carta presenta pietanze terra/mare e pizze.
Opto per una cotto e carciofini. Arriva velocemente. Non è nè grande nè alta. E' una pizza di diametro medio-piccolo dall'impasto duro. Non mi ricordo di aver mai lasciato lì qualche cosa in pizzeria. Ma il cotto di questa pizza era a dir poco pessimo. Quei cotti da toast dal sapore di detersivo e plastica. Immangiabile. Per il resto, pomodoro asciutto, quasi secco. Si sono salvati i carciofini. Il prezzo di questa pizza? 7 euro. L'altra pizza, una bufala e cotto (9 euro), stesso destino. Cotto idem e bufala...che assomigliava più ad una mozzarella di latte vaccino. E se lo era, beh, la qualità lasciava a desiderare. I dolci: crema al forno. Mi aspettavo una catalana, invece mi è giunta una crema compatta appena uscita di frigo. E zuppa inglese, buona.

Per due 'pizzette' con cotto da eliminare, due dessert, una coca in lattina e un litro d'acqua 35,50 euro. Di cui 5 di coperto. DEcisamente troppo.

Bar pasticceria Panarello - Milano

2011-05-15T19:52:00.001+02:00

Dove: p.zza San Nazaro in Brolo 15 - Milano
Pro: roba fresca, buon assortimento pasticceria, specialità
Contro: prima si paga e poi si sceglie, cappuccino acquoso, brioche un po' secca (alle 11 del mattino), prezzi alti, personale frettoloso
Da provare: cannoncini alla crema, canestrelli, panarello allo zabaione

Grande bar pasticceria dall'insegna un po' vecchiotta, stile anni Sessanta, su corso di Porta Romana, frequentata da una clientela-bene. Da bolognese in trasferta che voleva fare colazione ho chiesto (come Italia comanda) cappuccino + brioche. Sul bancone campeggiavano grandi brioche di tre tipi: al cioccolato, vuote o alla marmellata (anche se sarebbe tecnicamente giusto dire confettura di albicocca) al non modico prezzo di 1,30 euro. Mi sono sentita un po' un ufo, dato che nessuno la prendeva. Mistero svelato. E' d'abitudine qui accoppiare le bevande calde (siano caffè, cappuccio o altro) al cannoncino alla crema.
Rewind. La brioche effettivamente è mediocre, poco morbida, poco burrosa (e un po' dev'esserlo). Il cappuccino? Una tristezza, così acquoso!
Fast forward. Ho acquistato a parte il cannoncino alla crema. Crema leggera, un bocconcino delizioso. Eh sì, merita davvero.

Ed inoltre il panarello, un tortino morbidissimo ripieno (allo zabaione, il best) e dei canestrelli grandi (ma ce ne sono di tanti tipi anche confezionati, probabilmente perchè la pasticceria viene da Genova, dove ha numerose altre sedi).
Scomodo risulta essere il modo di pagamento. Chiedono prima di saldare il tutto e poi di scegliere ciò che si vuole. Quindi bisogna recarsi alla cassa, elencare la 'lista della spesa', pagare e poi servirsi. Metodi d'anteguerra. Le ragazze al banco sono frettolose e, stranamente, 'snobbettine'.

Caffè Atlantico - Bologna

2011-04-25T03:11:00.006+02:00

Dove: Piazza Azzarita 3 - Bologna
Pro: ambiente, musica
Contro: prezzi un po' sopra la media, cocktail

Bel locale in quel di Piazza Azzarita, di fianco al Paladozza. Ha eliminato il gigantesco dehor esterno, riguadagnando in visibilità e migliorando l'arredo urbano. L'ho frequentato in una doppia occasione: l'aperitivo del martedì e il dopocena del sabato.

Aperitivo del martedì (applicabile a tutte le serate, tranne che per la musica di sottofondo, che al martedì, essendo dedicata agli anni '80, è coinvolgente e piacevole). Il buffet dura fino verso le 22 ed è discreto, seppur migliorabile. La carta cocktail è vasta, numerosi anche i drink alcol free. Ho scelto il Fikus, a base di fico, con topping di frutta fresca (ananas e fragola), troppo zuccherato, a causa presumibilmente della quantità eccessiva di sciroppo di fico. Assieme al cocktail (8 euro) portano una ciotola di patatine e di olive verdi. Il cameriere non ha lasciato una buona impressione: in ritardo con l'ordinazione, si è poi dimostrato troppo frettoloso nel voler sparecchiare, volendo portare via il bicchiere ancora mezzo pieno. Al buffet un'ottima insalata di riso, una frittata 'bagnata', dei pezzi di pizza freddi (la pizza fredda è una cosa tremenda), pinzimonio, pomodorini/mozzarella, tacos. Ma il pezzo forte del Caffè Atlantico è pur sempre l'ambiente glamour, adatto ad una clientela 'bene', dove l'illuminazione soffusa e la musica al giusto volume lo rendono adatto per un appuntamento di livello.

Il sabato notte il Caffè Atlantico cambia genere, diventando, da piacevole luogo per incontri fra pochi, discoteca affollata. Il volume della musica diventa molto più alto, le luci si abbassano ulteriormente e i baristi si moltiplicano. Il locale si fa piccolo e faticoso a causa della presa d'assalto di gente di tutti i tipi.

Il parcheggio si trova, se non al primo giro, al secondo e cosa non meno importante, non c'è la ztl (si entra e si esce dal viale).

La Scuderia - Bologna

2011-03-17T03:04:00.008+01:00

Dove: Piazza Verdi 1 - Bologna
Pro: bell'ambiente universale, diverse combinazioni di fruizione (colazione, pranzo, aperitivo, cena, dopocena, solo disco), ingresso libero
Da provare: sabato predisco zona divanetti

E' diversa e molto più bella di quella di qualche anno fa. La Scuderia si è rinnovata completamente all'interno. Niente più tavoli dappertutto, niente più bolgia del sabato sera. Ora si sviluppa in 'lungo' ed è divisa in due zone. Liberamente accessibile, nella prima metà ci sono i tavoli per cenare/bere, la maggioranza 'protetti' da una veranda, difronte alla quale c'è un bancone bar (invitante la bacheca dei dolci). Il settore successivo è dedicato invece al ballo e all'incontro più 'intimo', con divanetti. Su un lato la consolle, sull'altro un secondo bancone bar. Qui l'ambiente e l'atmosfera, sopratutto verso le 23/23.30 è affascinante. La gente a quell'ora è poca e i sofà sono liberi. Ci si può sedere senza obbligo di consumazione e conversare tranquillamente fino a che la musica, non troppo assordante, parte. Non c'è una vera e propria pista, si balla dove capita, anche accanto al proprio posto. La musica è commerciale. Volendo, in qualunque momento ci si può dirigere verso la zona 'food' e stuzzicare qualcosa. Questa commistione-divisione è piacevole e rilassante. La serata del sabato ora è consigliabile. L'età dei frequentatori non è alta, ma non la si sente, il locale è easy, universale.
Nella zona dinner da provare è l'aperitivo, con ampio buffet, la carta delle pizze (alcune davvero insolite come quelle 'straniere' con l'ananas o le prugne) e al mertedì il quiz Il Cervellone, che ha sostituito il Dottor Why (minimo 3 persone con prenotazione).

Season - Bologna

2011-02-21T03:22:00.009+01:00

Dove: via Emilia Ponente 62 - Bologna
Pro: zona rossa, coktails discreti
Contro: l'ascensore non funziona, non c'è parcheggio in zona, prezzi alti

Una costruzione sui generis, un parallelepipedo bianco, vetro e acciaio. Non troverete facilmente parcheggio, ma almeno una volta questo lounge bar è da provare. Due piani, con più zone, anzi, 'nicchie', viste le loro piccole dimensioni, divise in più colori (verde, rosso, blu). La zona che attrae maggiormente è quella al piano di sopra, lluminata da un rosso intenso, dall'atmosfera sensuale, quasi erotica. Si accede ad essa salendo una scala esterna o internamente tramite un ascensore (al momento non funzionante). E' piccola e ha solo qualche tavolino. Ovviamente nelle sere del fine settimana è presa d'assalto.

Al piano di sotto altre tre piccoli spazi: quello verde acido con i tavoli bianchi, il meno invitante (v. foto) e il più freddo (sono dovuta rimanere in giaccone!). Poi il bar, in blu, dove si sta in piedi o su sgabelli, per una toccata e fuga. Infine l'ultima nicchia, un solo tavolo, nascostissimo, davanti all'entrata del bagno (!).

Nel menù sopratutto cocktails e caffetteria. Anche ristorazione, volendo, ma il locale non mi sembra particolarmente adatto per cenare. I prezzi sono alti, sopra la media. Un cocktail, pur discreto, costa sui 10 euro. Particolare il drink (una sorta di aperitivo notturno) servito con un piattino di frutta tagliata, panna montata e cubetti di mortadella ed emmenthal, ma costa ben € 12.

D'accompagnamento la musica commerciale, il che non stona, anche se il volume è piuttosto alto (però nella toilette risulta d'effetto).

D'estate si sosta anche nel giardino esterno.

Consigliato come dopocena d'intorto, purchè rigorosamente nella zona rossa.

CineCi - Sant'Agata Bolognese (Bo)

2011-01-05T00:33:00.010+01:00

Dove: via Alcide De Gasperi 2 - Sant'Agata Bolognese (Bo)

Pro: atmosfera tranquilla, possibilità di cenare all'interno

Contro: la mancanza di una seconda entrata accessibile dal parcheggio posteriore, ambiente provinciale

Il CineCi è una multisala (7 sale comprese due programmazioni 3d) in quel di Sant'Agata Bolognese, paese della 'Bassa' famosa per la sagra della patata e per essere luogo natio e sede della Lamborghini (purtroppo ora in mani tedesche). Il complesso comprende un ristorante, una sala giochi con bowling e biliardo, una paninoteca, due punti ristoro pop-corn-caramelle-bibite, un bar, e alcuni negozi (chiusi alla sera).

Passando in zona ho visto spesso la struttura e in questi giorni festivi sono riuscita a farci un salto. Nella poco attraente programmazione attuale ho scelto Megamind 3D. Filmetto inconsistente e noioso, con trama e finale prevedibile. Spettacolo delle 0.30. A quell'ora qui il 3d costa € 7,50 anzichè € 9,50. Sala grandina. Pro delle 0.30: posti finalmente a scelta. Contro: leggero 'olezzo', riscaldamento spento ben prima della fine del film e quindi freddo. Questi pro e contro sono tutti tipici dell'ultimo spettacolo nelle multisale. Gli occhiali 3d in dotazione vengono presi da una scatola che ne contiene centinaia ben disposti in fila gli uni sopra gli altri. Viene assicurata la disinfezione. Peccato che lenti erano sporche.

Sia all'interno della zona riservata a chi ha già strappato il biglietto che all'esterno, di fianco alle casse, ci sono due punti ristoro identici con bicchieri di pop corn mega, caramelle a etto, snack tipo Mars, gelati confezionali, bibite, patatine, hot dog.

Chi volesse invece cenare al piano superiore c'è un ristorante-pizzeria chiamato Amarcord. Dallo stile classico, alle 22 era praticamente deserto.

Altrimenti c'è il più consono fast-food Burger Prince, un Mac Donald's 'nostrano' dai buoni prezzi e dagli hamburger più gustosi e soffici della catena americana.

L'ingresso, ben poco 'glamourous', risente di quel grigiore provinciale accentuato da un'inopportuna esposizione di una cucina di un mobilificio.

Sala giochi

Il Cineci è frequentato molto da adolescenti, sopratutto per la sala giochi che comprende un piccolo bowling, videogiochi, biliardo, ecc e un bar con la simpatici cartelloni che indicano i cocktail più famosi.

Il Cineci prevede una sola entrata principale e un parcheggio che circonda il fabbricato su ogni lato. Chi non trova posto vicino all'ingresso (possibilità frequente) deve fare un po' di strada a piedi per entrare nella multisala, dato che non è stato prevista nessun ingresso posteriore.

Chi è socio Coop paga € 6 dal lunedì al giovedì (in quest'ultimo giorno le donne € 4).

Deluxe - Bologna

2010-12-21T16:35:00.009+01:00

Dove: via Emilia Ponente 129/a - Bologna
Pro: locale fashion, aperitivo ricco, bello anche come dopocena
Contro: parcheggio, bisogna prenotare il tavolo martedì e domenica

Il Deluxe, fashion bar e ristorante, è situato proprio difronte all'Esselunga Santa Viola, in via Emilia Ponente. Fa parte del complesso Marazzi, rivenditore di pavimenti e rivestimenti. Dal Deluxe si accede anche, salendo una scala, al reparto hammam e saune (chiuso la sera). Il locale è decisamente glamour, la musica lounge e le variazioni di luci (rosa, verde, rosso, ecc.) che si alternano nell'ambiente creano un'atmosfera suggestiva. Iperfrequentato all'aperitivo del martedì e della domenica, è indispensabile prenotare per trovare posto a sedere. Il drink con aperitivo costa € 8. Il buffet è situato in un tavolo posto accanto all'entrata. Di qualità superiore rispetto a quelli che si vedono in giro, e sopratutto caldo (!) propone tra le altre cose un'ottimo cuscus e una buona (finalmente) insalata di riso, oltre a manicaretti più sofisticati. La quantità di gente è tale che alcuni si infilano e mangiano gratis senza essere visti. Il bancone del bar è infatti situato sulla sponda opposta. Accanto ad esso un altro paio di tavoli, la toilette e l'entrata al ristorante, posto in una sala riservata (v. foto), ma meno attraente dello spazio bar, dal quale si può anche guardare un maxischermo che trasmette eventi sportivi (ma stona).

Per apprezzare il Deluxe è bene andare per un dopocena, ma non quello del martedì e della domenica, quando il locale si svuota (verso le 22) dopo i 'bagordi' dell'apericena, bensì nelle serate del venerdì e sabato. Si avrà un location più tranquilla, più spaziosa, più godibile.

Piccolo neo, il parcheggio riservato è sempre pieno nelle serate top. Si può trovare comunque posto poco più avanti in una piazzetta condominiale sulla sinistra (arrivando dal centro).

I Baccanali - Monterenzio (Bo)

2010-12-14T19:23:00.010+01:00

Dove: via Idice 153/3 - Monterenzio (Bo)
Pro: si mangia benino, atmosfera distesa (anche troppo)
Contro: solo 4 tavoli occupati nel momento in cui ho cenato io

Date un occhio alla foto. Vedrete un ristorante vuoto. No, non l'ho scattata alle 4 del pomeriggio, bensì alle 22 e rotti di sabato scorso. C'erano solo quattro tavoli occupati, compreso il mio. Non vi sembra preoccupante? Forse in montagna la gente cena prima o forse era semplicemente un sabato un po' più sfortunato.
Prima cosa da tenere in conto, quindi, la 'solitudine'. Ma io la chiamerei desolazione. Una desolazione del momento, si spera.
Entrando - ovviamente - si viene presi in 'ostaggio'. Accidenti, sei il loro piccolo pezzo di ancora di salvezza.

Uno dei fattori determinanti che credo giochi a sfavore della situazione è quello estetico. Dalla strada I Baccanali (un nome mai così tanto poco azzeccato) è poco invitante. Un insegna gialla dalla scritta specialità funghi e tartufi, una veranda alla buona dove sedie di plastica colorate fanno da complemento a tavoli più da picnic che da ristorante, una tenda bianca 'sporca' da ristorante anni Settanta.non invogliano a varcare quella soglia. L'interno è più gradevole, sui toni del rosso con un grande camino al centro della sala acceso (d'inverno) e tanti tavoli - vuoti - sormontati da una grande quantità di lampadari più da cucina di casa che da ristorante.
Il menù non c'è. O meglio, c'è, fuori, ma se non te lo portano al tavolo è come se non ci fosse. Cosa che come sapete - e sempre lo ribadisco - trovo detestabile. Appena seduti arriva una cameriera straniera, dall'accento presumibilmente originaria dei Balcani, che con fare scocciato legge molto velocemente un elenco di 7/8 primi, 7/8 secondi di carne, 4/5 dessert. Il pesce non lo nomina, se c'è non è dato saperlo. Se le chiedi di ripeterli, è ancora più scocciata.
Ordiniamo:

un primo di strigoli alla salsiccia passita e verdure. Piatto abbondante, a detta del mio commensale, buone.
due tagliate aglio e rosmarino. Non ho sentito nè l'aglio nè il rosmarino. Carne tenera, ma più bistecca da casa che 'taglio da ristorante'.
Due contorni. Patate al forno: tante, alcune bruciacchiate. Poco sapide (alla richiesta del sale portano un barattolo da casa più che un'oliera da ristorante - e 3...incluso i lampadari). Funghi porcini alla griglia. Mollicci, decongelati perchè fuori stagione. Putroppo di cattivo sapore.
Mascarpone, servito in un bicchierino. A detta, buono.

Apprezzati l'antipasto e il digestivo gentilmente offerto, rispettivamente una piccola schiacciata condita a pizza tagliata in 4 spicchi e limoncello, liquore alla liquerizia e al cioccolato (quest'ultimo squisito).

C'era un cantante da karaoke che un per un po' ha allietato l'atmosfera.

Conto € 54.

Villa Masetti - Calderara di Reno (Bo)

2010-11-27T20:04:00.003+01:00

Dove: via Persicetana 98/b - Calderara di Reno, fraz Tavernelle - (Bo)

Pro: novità, venerdì serata adulti, piacevole illuminazione, grande parcheggio, saletta per coppie

Contro: posto piccolo, affollato, la serata finisce presto, cattiva acustica

E finalmente eccomi nuovamente al blog dal quale sono dovuta stare forzatamente distante causa impegni di lavoro. Nel frattempo ho visto tanti nuovi posti, che provvederò a recensire. Quindi, stay tuned!

Venerdì 19 novembre ha inaugurato un po' in sordina Villa Masetti, già esistente come ristorante, al quale ora si aggiunge, al piano interrato, la discoteca.

L'edificio è un villone giallo (con un triste striscione penzolante "affittasi uffici") a Calderara di Reno, sulla Persicetana.

Al villone, più casolare che villa, si accede da dietro, percorrendo una stradina che vi immetterà in un enorme parcheggio dove troverete sempre tanto posto.

Io sono andata dopocena - effettivamente € 25 per una cena a buffet mi parevano troppi (così costava desinare...) - e chi ha mangiato mi ha rivelato essere rimasto piuttosto scontento (ad es. non c'era nemmeno il dolce). Per chi volesse comunque tentare, il ristorante, poco trendy, molto classicone, finto lusso, si trova al piano terra, un salone dall'illuminazione giallognola con un pianoforte a coda, la reception (esattamente) e un bancone bar.

Direttamente all'ingresso, scendendo una scaletta, si giunge al piano di sotto, una taverna ora adibita a saletta disco. L'ambiente è piccolo, non riscaldato (come al solito contano sul riscaldamento "umano" massiccio), con un caminetto spento, un piccolo bancone bar e una pedana lap-dance dalla quale dopo un certo orario ballavano due ballerine mascherate. L'impianto acustico è scadente e non c'è una consolle, ma un dj mette su cd appoggiato alla pedana della lap dance. La serata non dura a lungo, ma lo spazio si riempie molto (il pubblico è over 30). Non c'è una vera e propria pista, l'affollamento crea difficoltà a ballare. Ci sono solo alcuni divanetti (fortunatamente non prenotati), arrivando verso le 23.30 troverete ancora posto a sedere, successivamente no. La musica non mi è piaciuta, un mix di nuova e vecchia mal assortito. Bella l'illuminazione, che rende l'ambiente scuro, ma con lampi colorati.

Dalla saletta discoteca, si diparte un corridoio che porta ad un altra saletta, devo ammettere, ideale per coppie. Tutta composta da divanetti, forse un po' spoglia, rimane comunque intima. E' possibile prenotarla per eventi privati.

Per l'ingresso vige il sistema della drink card (€ 10 donne, € 15 uomini). L'unica serata di apertura per ora è il venerdì.

Villa Masetti: è da provare per vedere un locale nuovo, ma personalmente non penso tirerà più di tanto questa stagione.

707 - Castelmaggiore (Bo)

2010-11-08T22:07:00.011+01:00

Dove: via G. di Vittorio 16/a - Castelmaggiore (Bo)
Pro: si mangia bene in un bel posto
Contro: prezzo cena (€ 30), non c'è una vera e propria pista per ballare, porzioni un po' piccole

Aggiornamento aprile 2010: stagione 2010-2011 terminata, locale chiuso.

Ingresso dopocena (apertura porte 23.15): drink card obbligatoria 10 euro donna, 15 uomo.

707, come il modello di aereo Boeing che ha trainato l'aviazione commerciale nell'era del jet.

In suo onore è stato intitolato un capannone della zona artigianale di Castelmaggiore, mensa di giorno e da un paio d'anni ristodisco di sera. Partito l'anno scorso con la sola serata del venerdì, quest'anno il 707 ha aggiunto anche la serata del sabato.

L'interno assomiglia ad un terminal aeroportuale, lo ricorda nei colori e nelle pareti dalle targhe con simboli stilizzati (valigia, vietato fumare, check in, ecc.) lungo il corridoio del self-service (di giorno). Al centro del megaspazio rettangolare c'è il bancone del bar/cassa, una sorta di divisorio fisico tra chi cena e chi non cena, separando di fatto l'ambiente in due metà. Chi cena ha il suo tavolo, vede lo spettacolo (un live acustico) sul palco alle cui spalle vengono proiettati video e spezzoni di film (ad es. al sabato passano le immagini dei film anni '60) e successivamente balla "naturalmente" vicino al proprio tavolo (questi ultimi non vengono tolti tutti, garantendo di poter lasciare giacca e borsa sulla propria sedia - si evitano i 3 euro del guardaroba). Insomma, è una sorta zona vip.

La zona "plebea/deglinbolletta" è nell'altra metà, nella quale si raccolgono i dopocenisti. E' un po' più piccola, più buia e decisamente più affollata. Qui c'è un altro banco bar.

Il personale cameriere, non particolarmente preparato (ad es. capita che servano prima gli uomini che le donne, porgono il piatto da sinistra anzichè da destra) è vestito in divisa da steward e hostess.

C'è poi un secondo piano, raggiungibile con due scalette. Ma e' solo un corridoio cbe ospita la toilette e il guardaroba e dove ci si può affacciare a guardare giù.

La formula è disco dinner: cena + spettacolo + disco € 30 (donne e uomini).
Considerato che si mangia bene (non c'è catering come di solito in discoteca) e si fa serata completa, consiglio di cenare!

La cena inizia alle 21-21.30 e consiste in:

Acqua frizzante/naturale a volontà + vino bianco e rosso in bottiglia.
Antipasto: tonno scottato, roastbeef e crostini con mousse ai ceci (antipasto fresco e molto buono)
Primo: il primo è uno non due, ma assortito con due paste: trofie zucchine vongole e pepe e crespella allo stracchino e rucola. Entrambi gustosi, da applauso lo stracchino al posto della besciamella.
Secondo: stesso discorso, il secondo è uno non due, ma assortito di due carni diverse: medaglioncino di manzo + arrosto di vitello al limone con patatine al forno (ottimi, ma porzione piccola e purtroppo insipidi...e il sale sui tavolo non c'era).
Crema catalana (favolosa).

Verso le 23.15 inizia il live acustico. Ci si può godere il dessert ascoltando buona musica.

Verso mezzanotte tolgono parte dei tavoli e inizia la discoteca (non ho visto consolle) . Si balla un po' dove capita, non c'è una pista vera e propria. La musica è commerciale e la gente adulta.

Venerdì è serata Friday'n Night (più giovane), sabato Dolce Vita (adulti 30-50, finalmente il sabato controcorrente!). E' sempre pieno, quindi prenotate con anticipo il tavolo.

Da provare!

Ganesh Lounge Cafè - Bologna

2010-11-02T05:36:00.015+01:00

Dove: via Polese 47/c - Bologna
Pro: ambiente particolare
Contro: parcheggio, aria fumosa, divani-cuscini scomodi, inadatto per mangiare

Tempo fa un non bolognese criticò il fatto che tra i difetti di un locale avessi messo la difficoltà di parcheggio. Ciò mi fornisce l'occasione per spiegare perchè tale evenienza rappresenta un problema.

Il centro di Bologna è abitato da bolognesi (la netta minoranza) e non bolognesi (la stragrande maggioranza), spesso studenti fuori sede e meridionali saliti al Nord in cerca di fortuna. I non bolognesi solitamente sono appiedati o muniti di mezzi di trasporto minori come bicicletta o motorino. Tali mezzi "risolvono" il problema del parcheggio in città. Il bolognese, che a Bologna ci è nato, ci vive e ci lavora, non vive alla giornata e nell'economia di una vita regolare possiede e si muove (visto anche la carente copertura dei mezzi pubblici) in auto. Stessa cosa per il residente di lungo e lunghissimo periodo. Per questo il parcheggio è importante ed è utile informare il lettore della possibilità o meno di un posto auto adiacente al locale.

E' l'estrema difficoltà di parcheggio nelle ore serali del Ganesh Cafè che spiega in parte il non essere troppo frequentato. Altre ragioni sono il fatto di essere un posto talmente particolare da risultare strano. Ma più che lounge o cafè, come il nome suggerisce, in realtà è sostanzialmente un discobar.
E' composto da due piani: l'entrata è al piano terra dove, subito dopo il bancone del bar, camminando lungo uno stretto corridoio contornato da pareti dipinte in stile optical e luci basse si accede ad un ambiente composto da spazi separati da grate di legno dove si sta seduti prettamente a terra con divani-cuscino (piuttosto duri) e al cui centro vi sono tavolini. Tali spazi sono generalmente per 4 persone. Il menù, in carta plastificata, prevede pochi piatti da pub (come patatine o panini) e molti cocktail alcolici o analcolici.
Per l'atmosfera e la scomodità delle sedute mangiare è inadatto.
Ho bevuto un analcolico, il Florida, a base di limone, arancia e pompelmo. Nulla di speciale. Doveva essere o un ACE o un mischione con ghiaccio di succhi confezionati. Costo € 5. Sul menù anche il narghilè al costo di 10 euro.

Se ci si stanca di conversare ci si può spostare al piano interrato tramite una scaletta. Ci si addentra in una zona ancora più particolare, dark. Luci bassissime e blu, stessi cuscini-divani, stesse pareti zebrate, ma separate da inferriate quasi a simulare celle, specchi a parete allunganti e confondenti le dimensioni dello spazio disponibile. L'ambiente è piccolo, al centro una micropista dove nessuno balla nonostante un dj in carne ed ossa e musica. Al sabato c'è molta gente stravaccata. Sopratutto giovanissimi intenti a fumare (i gestori non controllano) e a baciarsi. Il Ganesh effettivamente può essere adatto per scambiarsi effusioni.

Non troverete nessun lusso, nessuna situazione trendy. Il locale è piuttosto underground, a tratti può mettere a disagio. Non è una caffetteria, non è un ristorante, non è adatto per un meeting di lavoro. Ma sicuramente almeno una volta è da vedere.
Serate: giovedì karaoke, venerdì musica latina, sabato house. Per altri eventi vedere sul loro sito. Si menziona essere un Buddha Bar. Ma di Buddha non sembra esserci nulla.

Hotel Miramare - Trieste

2010-10-25T20:12:00.004+02:00

Dove: V.le Miramare 325-327 - Trieste
Cat: 4*
Pro: bella vista dalle camere; accoglienza discreta; colazione abbondante
Contro: pochi posti auto a disposizione; ristorante chiuso domenica; camera con letto alla francese piccola
Da fare: visita al Castello di Miramare

Fronte hotel

"spiaggia" fronte hotel

Vista camera

Quali che siano i motivi per pernottare all'hotel Miramare, visita al Castello omonimo (dal quale dista un paio di km, percorribili anche a piedi con una passeggiata) o ultima tappa italiana per un viaggio nell'est Europa prima di entrare in Slovenia, questo è un luogo ideale per una notte. Bella vista, ottima e abbondante colazione, accoglienza discreta, spiaggetta di cemento di fronte, posto auto. Fin qui i pregi.

I difetti? La camera con letto alla francese! L'offerta online è spesso su tale tipo di sistemazione. Il prezzo è abbordabile peccato che...il letto è inesorabilmente piccolo e scomodo e starci in due è un'impresa. E non c'è spazio nemmeno per le valigie. Altrimenti potete sempre prenotare una doppia classica, ma...il prezzo lievita...

Camera letto alla francese

L'edificio dell'hotel non è particolarmente bello, un po' un casermone. Fortunatamente le camere guardano il mare, perchè se guardassero il dietro dell'hotel, che dà sulla statalona, non sarebbe il massimo...

Il parcheggio, altra difficoltà. Parziale. Nel senso che ci sono pochissimi posti riservati sul retro dell'hotel, ma sono praticamente in strada, sulla statale, senza "protezione". Ciò provoca il dover trascinarsi le valigie facendosi scale e scalette (non c'è facchino). Non lasciate nulla in auto, in quanto rimane esposta a chiunque.

La vista sul mare, particolarmente azzurro, c'è. Il bel balcone con sdraio invita all'esterno.


Balcone camera

L'accoglienza all'arrivo è buona. Per ogni informazione potete chiedere alla reception. Non potete "pensionare" nel senso classico del termine, in quanto l'hotel dispone di un ristorante aperto agli esterni alla carta. Purtroppo, grave pecca, è chiuso di domenica (e infatti io vi sono giunta di domenica, non sapendo della sua chiusura), costringendovi a cercarvi il cibo a ramengo (e come già detto in altro post, in zona non c'è nulla tranne l'ottimo Befed Brew Pub). Nelle stesse sale del ristorante, c'è la sala colazione. Carino al mattino, con gli oblò che vedono il mare. Il buffet è ottimo e abbondante. A disposizione quotidiani.

La spiaggia davanti c'è, ma non è dell'hotel, bensì pubblica (e quindi d'estate gremita). Sappiate che l'acqua è gelida (bagno impossibile a meno di essere eroi o sprovveduti) e stare sdraiati sul cemento massacra la schiena (provare per credere). Poco più avanti alcuni stabilimenti balneari offrono a pagamento lettini prendisole (sempre su terrazze di cemento). Insomma la sabbia scordatevela.

In definitiva, un hotel che val bene una notte (ma non più d'una).

Sala colazione/ristorante

Mamma Orsa - Formigine (Mo)

2010-10-22T18:57:00.017+02:00

Dove: via Giardini Sud 132 - Formigine (Mo)
Pro: parcheggio, facilità d'approccio
Contro: lontananza da Bologna, cena, musica, confusione

Disco dinner abbastanza in voga del modenese-reggiano. Aperta venerdì, sabato, domenica.

Da Bologna sono mediamente 70 km, più 70 di ritorno, che fa 140. Roba da una tantum. Si vede, si prova e via.
Il viaggio in autostrada per raggiungere queste zone ti fa pensare. Ti fa pensare a chi vive in tale realtà della "profonda provincia". E poi che siamo comunque al Nord, immaginatevi al Sud. Del resto c'è nord e nord. C'è Formigine e c'è Bologna. C'è Casalpusterlengo e c'è Milano. Perchè la gente vive persa nel buco del **** del mondo? La ragione è sempre la stessa: non ha i soldi per permettersi di comprarsi casa in città. E non è una colpa. Certamente vi diranno, autoconvinti, che stanno bene, anzi addirittura meglio. E vabbè. Rimane che la villetta a Formigine costa meno di un monolocale a Bologna.

Sono stata di venerdì, con formula cena + live + disco. C'era il pienone. La cena non è a modico prezzo, costa € 25 (sia uomo che donna). Il locale è situato lungo la statale direzione Sassuolo/Maranello (uscita Modena Nord) in una zona commerciale industriale. Non è particolarmente grande. Ex capannone riconvertito, aperto solo al piano sotto (il piano di sopra era tenuto chiuso, motivazione non pervenuta). Struttura a pianta quadrata, con bar al centro, e tavoloni stipati in ogni dove (starete stretti come acciughe).

La cena comprendeva:

bevande in abbondanza (vino a scelta rosso o bianco - pessimo e caldo; coca cola - sgassata; acqua frizzante e/o naturale)
antipasto - un paio di bruschettine e un cestino di pasta sfoglia duro riempito di sottaceti
piatto di pasta (caramelle) con sugo pannoso - anonimissimo
fettina di carne tipo arrosto sottile come un ostia condita da un filo di sciroppo di aceto balsamico
patate fritte - insipide
pseudo zuppa inglese - pastone non ben identificato

Il tutto accompagnato ad un certo punto da un live di un duo - una sorta di live da oratorio - uno dei live più noiosi e assurdi a cui ho assistito in vita mia - ridicolo per acustica, scelta di canzoni e coinvolgimento. Ad un certo punto, hanno permesso ad uno dei presenti di far karaoke con brani di Celentano...

Al termine della cena, vengono tolti i tavoli al centro, per "creare" la pista. Musica house e commerciale, sparata a volume troppo alto per coprire le lacune dell'impianto acustico. Ci si sgola, sia durante la cena, che dopo.

Gran confusione in pista, gente che balla anche a ridosso dei tavoli, se non si sta attenti a mettere i piedi (coi tacchi) si rischia la caduta.

Se siete donne e un minimo carine, qui verrete facilmente inchiodate, cosa più rara a Bologna. Potenza della provincia?

Ristorante Borgo Antico - Ospedaletto di Pescantina (VR)

2010-10-19T03:56:00.004+02:00

Dove: via Ospedaletto 57 - Ospedaletto di Pescantina (VR)
Pro: si mangia molto bene, ambiente elegante in contesto d'epoca
Contro: prezzi non alla portata di tutte le tasche

Saletta dinner ospiti hotel

Se alloggiate al Park Hotel Villa Quaranta non perdetevi una cena in questo bel ristorante ricavato al piano terra della villa omonima. L'ambiente è di livello, come il contesto d'epoca suggerisce. La saletta che vedete in foto è riservata a chi è ospite dell'albergo. Per gli esterni invece è previsto un salone più grande, quello principale, più glamour, ma meno intimo. L'atmosfera non è formale e si mangia davvero bene. La materia prima è locale e di gran sapore sono le verdure e il pesce fresco (nonostante la lontananza dal mare).

La carta è raffinata e spazia da antipasti, primi e secondi di pesce e carne. Io ho assaggiato i bigoli alla contadina, un piatto di bigoli tirati a mano conditi con un sugo al pomodoro, basilico e olive nere così buoni che ricordo ancora. Di secondo ho scelto il pescato del giorno, una grande, fresca e morbidissima orata dal gusto squisito. Chi era con me ha mangiato un'entrecote alla griglia su letto di rucola, anch'essa porzione generosa e cotta magnificamente.

Nel menù specialità locali sono: risotto con carciofi e Monte Veronese Ubriaco; baccalà alla veneta con polenta grigliata; carrè d'agnello al forno al ristretto di Recioto; brasato all'Amarone con polenta.

Se decidete di trascorrere il weekend qui, non perdetevi questo ristorante. Il consiglio è di optare per un pacchetto che comprende anche una cena per due persone (la scelta è un po' più ristretta sul menù e comprende primo, secondo e dolce).

Kartabianka- Bologna

2010-10-12T16:24:00.018+02:00

Dove: via Finelli 1 - Bologna
Pro: Esteticamente gradevole
Contro: Buffet aperitivo molto al di sotto delle aspettative, troppo caos, disorganizzazione, musica assordante, costo drink donne € 7 anzichè € 5 come pubblicizzato, ztl, non avevano la Coca light/zero (!)
Lascia perdere: cocktail analcolico alla frutta

Potenza della pubblicità. Ma se l'involucro è più importante del contenuto il prodotto si sgonfia nel giro di una stagione.

Incuriosita e 'pressata' dai continui inviti via Facebook decido di andare di domenica, per verificare l'autorevolezza di questa serata, reclamizzata come 'Luxury Sunday'- Buffet Imperiale, un aperitivo per le donne a € 5, per gli uomini a € 7.

Arrivo verso le 20.15. Tra le prime 'magagne' di questo locale è il fatto che sia in piena Ztl (Zona a Traffico Limitato) con controllo telematico degli accessi fino alle 20 (tranne il sabato).
Arrivarci è semplicissimo. Si precorrono i viali in direzione stazione. All'altezza di v.le Masini si gira a fianco dell'autostazione in via Capo di Lucca (la stradina in salita, dove trovare parcheggio risulta quasi impossibile). Io l'ho fortunatamente trovato e percorsi 50 metri ero al Kartabianka (senza entrare in ztl). Ma appena prima della piazzetta Finelli c'è la telecamera. Parcheggi ce ne sono anche davanti al locale, ma occupatissimi.

Superato lo scoglio del parcheggio c'è da superare lo scoglio dell'affollamento, del buffet molto al di sotto delle aspettative, della mancanza di tavoli per sedersi (almeno fino oltre le 21.30 - quando il buffet è già terminato), della musica a volume troppo alto, del pubblico troppo giovane (età media 25), dei cocktail pessimi.

Vediamo nel dettaglio:

Si entra e ci si sente subito alienati. Tavoli (e divanetti) tutti occupati. La gente che si è accomodata si guarda bene dal mangiare, far due chiacchiere ed andarsene (come sarebbe normale). No, è lì sopratutto per farsi vedere. Rimane per ore. E pump up the volume, non si parla, a meno di sgolarsi. E poi tutta l'altra gente, che non ha trovato posto, che frulla in piedi tentando di afferrare qualcosa dal buffet. Con la giacca in una mano, il bicchiere nell'altra e il piattino sulla testa...rigorosamente senza forchetta (presenti - ogni tanto - solo forchettine di acciaio, subito sparite). Chissà, forse vogliono fare provare l'ebbrezza di mangiare con le mani.
Poi ci sono gli idioti - è decisamente una categoria - che stanno fuori al freddo a parlare per ore vicino alla porta d'ingresso. Sono la gioia dei bar, ai quali hanno venduto la bevanda senza il locale.
Il buffet. Scontato dire che l'aggettivo imperiale è una bufala per attirare gente. In realtà c'è poco (gnocchi al pomodoro freddi, fette di mortadella e cotto, tocchetti di formaggio, olive, patatine, e sul finire, tramezzini e pizzette - 1 solo vassoio per carità). La roba finisce in fretta, il ricambio è decisamente poco frequente, si ha la sgradevole sensazione che vadano al risparmio. I vassoi rimangono vuoti a lungo.
Altra scorrettezza è il prezzo dei cocktail per le donne. Costo € 7, anche se pubblicizzato su Internet a € 5. Dato che non avevo voglia di alcolici ho chiesto una Coca Cola Light o Zero. Non ce l'avevamo! Al bar! Come andare dal salumiere e non trovare il prosciutto. Ho chiesto cosa avessero di analcolico. La carta cocktail non c'era. Sapete cosa mi è stato proposto? Un analcolico alla frutta! Che fantasia! Una cosa schifosa. Un gusto orribile, mezzo frizzante!

L'ambiente? Esteticamente piacevole, l'unica cosa che gli riconosco.

Black list.

Hospital in the Rock - Budapest (Hu)

2010-10-08T03:32:00.031+02:00

Dove: Lovas út 4, Budapest (sotterranei Collina di Castello)
Pro: esperienza ad altissimo impatto emotivo, prezzo d'ingresso equo
Contro: cointroindicato per persone impressionabili e claustrofobici; non è facile da raggiungere; foto non permesse; solo in lingua inglese ed ungherese; ci vuole il maglione

L'ingresso

Hospital in the Rock, l'ospedale nella roccia. E' un'attrazione piuttosto recente della capitale magiara, situata all'interno dei sotterranei scavati nella roccia della Collina di Castello di Budapest (Buda), luogo rimasto top secret fino al 2002.

Esperienza ai limiti dell'agghiacciante, la consiglio per la sua forza nel toccare le corde più profonde di ognuno di noi. Si tratta della ricostruzione, utilizzando il più possibile oggetti originari, degli ambienti in uso all'ospedale di guerra degli anni 1944-45 durante l'occupazione nazista e del bunker antiatomico costruito al tempo del comunismo.

Ad orari prefissati (al mattino e al pomeriggio) inizia un tour guidato di 1 ora in lingua inglese e ungherese (sappiate che gli ungheresi parlano frettolosamente e malamente l'inglese, non rispettando le costruzioni grammaticali e sintattiche ed hanno una cattiva pronuncia, quindi ci capirete poco o niente). Per la tortuosità del percorso - giustamente - il libero accesso non è possibile. L'ingresso costa € 12 (tradotto dai fiorini).

Accanto alla cassa un piccolo shopping point con alcuni cimeli. Poi un'ambulanza d'epoca e uno schermo che proietta un filmato di pochi minuti che spiega con immagini di repertorio il luogo in cui ci si trova.

Dopo la visione del filmato si entra. I gruppi non possono essere oltre le 20/25 persone per evidenti ragioni di spazio, ma non c'è mai da aspettare il turno successivo. L'ospedale è perfettamente ricostruito: statue di cera a rappresentare feriti, infermieri e medici, farmaci e attrezzature sanitarie originali, con tanto di sale operatorie, ambulatori, gabinetti, la camera mortuaria.
Tutto è estremamente "squallido" e "povero". Sono lo squallore e la povertà della guerra. Il dispregio della vita umana. L'insignificanza dell'individuo. Il sangue, la morte. La lotta contro il tempo con mezzi quasi inesistenti per salvare vite, vite rubate - e qui perfettamente lo comprendi - nell'assurdità di una follia collettiva. Ciò arriva e arriva come un pugno nello stomaco. Le mie parole non possono descrivere l'inquietudine che si prova, immersi nel freddo e nel buio di quei sotterranei, davanti ad una realtà che non hai vissuto, ma che sai vera. L'emozione è stata così forte che mi ha provocato un calo di pressione con alcuni attimi di cedimento. Gli ambienti più "duri" sono la sala grande; qui la visione più toccante è quella di un letto vuoto, al cui posto del soldato appena deceduto c'è una rosa bianca. L'altra sala "forte" è l'ufficio degli ufficiali nazisti (e dei loro corrispettivi ungheresi - le Croci Frecciate) in divisa originale da S.S. (con statue ad altezza uomo). Avete mai visto quella divisa nera?

Dopo l'ospedale, ci si appresta, già "provati", a seguitare il percorso nella visita del rifugio antiatomico. Quelle generazioni di pazzi, dopo la guerra mondiale, non domi, non escludevano di fare la guerra totale. Non bastavano i milioni di morti, gli balenava anche di annientare l'umanità. E quindi spazi con monumentali generatori di corrente, di riciclo dell'aria, pseudo cucine con provviste in scatola e guardaroba con tute e maschere antiradioattività. Roba da film. Eppure è tutto vero. Impossibile vivere, tantomeno sopravvivere in quei foschi ambienti per i nostri standard.

Ho fatto fatica a finire la visita, non vedevo letteralmente l'ora di uscire. Sono stata male. Quando finalmente ho rivisto la luce del sole ho tirato un sospiro di sollievo. Mi sono seduta su una panchina e mi sono concessa una decina di minuti per allontanare l'angoscia.
Sarete colpiti nel profondo. L'esperienza è altamente educativa. Se conoscete qualcuno che è favorevole alla guerra, portatelo qui.

La corsia, sala grande

Per raggiungere il museo. E' complicato raggiungerlo e per evitare di girare un'ora a vuoto come ho fatto io seguite queste indicazioni. Non si entra da su, dalla collina, ma da sotto, dalla strada che giunge all'altura, quella che percorrono le auto dei residenti. Se arrivate normalmente sulla collina di castello come tutti i turisti, tramite il "mitico bus 16" (scelta più azzeccata, parte da Pest dove sono la maggioranza degli hotel e dei locali e arriva direttamente di fronte al castello reale) o la funicolare (però per prenderla dovete arrivare prima a Buda oltrepassando il Danubio tramite il ponte delle Catene), non lo troverete. L'unico modo per raggiungerlo dalla collina è arrivare alla chiesa di Matteo Corvino, poi tagliare dritto fino a raggiungere il viale alberato delle ville (perimetro opposto al Danubio); qui troverete una scaletta, scendetela e pochi metri più avanti sulla destra troverete magicamente (dato che non è pubblicizzato da nessun cartello) l'ingresso del museo.

Antica Bologna - Bologna

2010-09-30T22:06:00.014+02:00

Dove: via d'Azeglio 98/5 - Bologna
Pro: gran buffet aperitivo, caffè insoliti e gustosi, aperto domenica
Contro: buffet aperitivo e pasticceria mediocri

Ok, l'abbiamo capito. E' il boom dei locali "poliedrici". Si stanno moltiplicando. I bar e le pasticcerie si riconvertono. Siamo tutti schiavi dell'apericena. Complice la crisi. Mangiamo con 5-8 euro. Ah, le mode! Passerà anche questa, ma non in breve tempo, mi sa.

Un altro della categoria dei "versatili" che punta moltissimo sull'aperitivo è il bar pasticceria Antica Bologna. Preso d'assalto dalle 19 in poi per il suo buffet ricco, è meno frequentato come bar,e ancora meno come pasticceria.

Sfatiamo il mito che buffet alla milanese=si mangi bene. La quantità non fa rima con qualità, anche se i nostri portafogli sempre più vuoti apprezzano istintivamente in genere di spendere poco e mangiare molto (e bene, semmai). Ma realmente, si può mangiare tanto e bene con 5-8 euro? Siamo un popolo di illusi. Ma attenzione, qui l'aperitivo non è poi così a buon mercato, dato che costa € 8. In altri posti il buffet è più ridotto, ma si spende anche di meno.

L'ambiente di Antica Bologna è anch'esso versatile (!). All'esterno grande spazio tavolini (ma d'inverno è freddo e d'estate c'è rumore e smog), molto meglio rimanere dentro. Vetrinone con decine di torte esposte (care), all'interno banco con sgabelli e sul retro lateralmente, ingiustamente snobbata forse perchè un po' nascosta, la parte "seduta" con bagno (dietro tenda rossa - vedi foto).

1) Aperitivo. Chiedo un Ramatonic. Non sapevano cosa fosse (!). Glielo spiego (Ramazzotti + tonica). Il buffet è in attesa sul bancone del bar. E' quello della domenica. E' abbastanza freddo, purtroppo. La quantità c'è, ma la qualità non soddisfa. Si fa mangiare, ma è mediocre. Ci si ricorda solo del cuscus e delle crescentine mignon.

2) Caffetteria. Sempre domenica, pomeriggio. Non c'è nessuno, si sta bene, tranquilli. Il menù è corposo,con caffè insoliti. Assaggio un viennese: bella presentazione, discretamente grande. Godurioso, come in genere questi tipi di caffè. Lo accompagno con una pasta scelta dal bancone pasticceria. Uno strano strudel al cioccolato. Duro, cattivuccio, ahia. Prezzi equi.

3) Pasticceria. Qui sono dolori. L'assortimento è notevole, si ha addirittura l'imbarazzo della scelta. Purtroppo però i sapori sono da dimenticare. Assolutamente mediocri. E i prezzi eccessivi. Ci sono pasticcerie molto superiori a Bologna.

In generale: c'è di meglio, molto di meglio.

Cafè de Paris - Bologna

2010-09-28T17:10:00.007+02:00

Dove: Piazza del Francia 1/c - Bologna
Pro: locale trendy da dopocena
Contro: assenza di parcheggio, buffet aperitivo inesistente, caffetteria inesistente, solo cocktail bar (non si mangia)

Locale abbastanza famoso e ricercato in pieno centro a Bologna, in piazza del Francia, a lato delle poste centrali e Piazza Minghetti. Ovviamente trovare parcheggio è pressocchè impossibile. Se riuscite in qualche modo ad andarci, magari a piedi o parcheggiando da tutt'altra parte vi ritroverete in un bel cocktail bar, trendy, dove la carta drinks è piuttosto fornita. L'ambiente è piacevole sia di giorno, nella bella vetrata serigrafata a fiori che dà l'idea di un bistrot, sia di sera, quando le luci vengono tenute basse per creare l'atmosfera da intorto, anche se la musica house in sottofondo è sparata a volume troppo alto, rendendo difficoltosa la conversazione.

Sono stata di giorno e me ne sono andata, in quanto non avevano nulla in menù per quanto riguarda la caffetteria. Sono tornata all'ora dell'aperitivo e me ne sono andata, in quanto non c'era buffet. Sono ritornata dopocena e finalmente mi sono fermata, dato che mi bastava solo un drink. Ecco il suo limite, hanno solo da bere. Il menù tutto cocktail fa spazio solo a un 3-4 piatti "insalatari", ma io non ho mai visto mangiare nessuno lì dentro.

Gli alcolici sono in maggioranza, ma un 6-7 analcolici ci sono. Costo? € 7. Ne ho assaggiato uno al mirtillo, il Cranberry Cream. Bella presentazione, fetta d'ananas, schiumetta, ma il solito difetto, troppo dolce. Oltre ai tavolini con sedie in plastica, c'è anche uno spazio più carino, con divani, ma come si deduce dalla foto non è accessibile, lo tengono chiuso, chissà forse sperando di affittarlo. Scelta di cattivo gusto, i recinti per chi paga di più non mi sono mai piaciuti. Toilette alienante.

BeFed Brew Pub - Trieste

2010-09-16T04:08:00.032+02:00

Dove: V.le Miramare 285 - Trieste
Pro: bellissimo locale, buon cibo, atmosfera tranquilla, aperto tutti i giorni fino a tarda notte

C'è Trieste e c'è Miramare. Che non fa comune, ma ne è la sua periferia, ben staccata. Un viale lunghissimo che porta dritto dritto al Castello omonimo.
Non c'è nulla, se non qualche sparuto locale, ben poco entusiasmante. Il viale è fiancheggiato da una passeggiata a mare estesa chilometri dove alberi e panchine la separano dalla trafficatissima carreggiata. Solo qualche piccolo chiosco che vende bevande. Nessuna gelateria. Nessuna edicola. Nessun fast-food. Niente. Tanto per fare un esempio, il lungomare di Rimini è il suo opposto. E per fortuna.
Se l'intenzione era quella di lasciar parlare la Natura, la trovo piuttosto contraddittoria, dato che un fiume continuo di auto dirette a Trieste centro o verso la Slovenia rendono altamente inquinato e quasi inattraversabile il viale. In realtà è un disservizio turistico.
Se ti trovi a Miramare e vuoi cenare è un problema. Più avanti, verso il castello, solo un paio di ristoranti, quello dell'hotel Miramare (chiuso alla domenica) e la trattoria all'aperto di un ostello con prezzi da locale di lusso. I pochi stabilimenti balneari, che introducono a piattaforme in cemento alle quali si ancorano scalette che si immergono in un'acqua più fredda di quella di un lago alpino, fanno solo servizio bar e chiudono presto.

V.le Miramare zona spiaggia pubblica

Per fortuna in mezzo a questo deserto c'è un faro nella notte dell'affamato in cerca di un boccone, che voglia cenare senza per forza dover entrare a Trieste. Si chiama BeFed Brew Pub ed è un locale bellissimo, grande come una piazza d'armi. Luci soffuse verdi nel giardino esterno, entrata scenografica con i macchinari a vista per la produzione della birra, di fronte il mare. Non è un locale snob. Niente a che vedere con quei ristorantini tutto fumo e niente arrosto.

Interno

In realtà il BeFed è un franchising, la sede legale è a Pordenone e la maggiorparte dei locali sono in Friuli.

Come dice il nome è un brew pub, cioè un pub dove viene servita birra artigianale. Ad un'ottima lager, fresca e leggera (spina piccola € 2,30) si può alternare una rossa doppio malto (stesso prezzo). Il mio consiglio è di assaggiarle entrambe. Sono pochi i brew pub in Italia, quindi approfittatene.

L'altro pezzo forte del locale, da non mancare, è il galletto alla brace con patate (taglio grosso). Cotto col sistema cirasco è molto aromatico e gustoso. E' accompagnato da salsa e una fetta di pane. Il suo costo è € 10,90 e sfama una persona.

Galletto alla brace

Ma il menù non finisce qui. Ci sono degli ottimi e freschi panini. Siamo nella terra del San Daniele e il top è "Il Suo" un morbido sandwich con il dolce crudo San Daniele, lattuga, pomodoro, salsa delicata (€ 4,90).

Peccato per la mancanza di dolci in menù (e nei dintorni neanche l'ombra di pasticcerie o simili).
Come al Roadhouse Grill, potete mangiare arachidi a volontà, "smanazzando" gratis dentro grandi botti sparse per il locale.

Il personale forse è un po' distratto, in quanto non corre immediatamente a prendere l'ordinazione, ma non lo ritengo un male, anzi, contribuisce all'atmosfera easy del locale, caratteristica per me molto importante, che assieme all'ottimo cibo e ad un prezzo accettabile fa entrare il BeFed Trieste nella mia top list.

Castello di Miramare - Trieste

2010-09-10T16:52:00.024+02:00

Dove: V.le Miramare - Trieste
Pro: esterno castello, vista mare
Contro: scarsa manuntenzione del parco, parcheggio difficoltoso
Da non perdere: la mostra Il Bacio (fino al 28 settembre 2010)

Castello: esterno

Trieste, Miramare. Prima tappa del mio viaggio di avvicinamento all'Ungheria (Bologna-Trieste e poi attraversando la Slovenia, tutta comoda autostrada fino a Budapest).

Miramare non fa comune, ma è l'estrema periferia di Trieste (Viale Miramare) e ha nel Castello e nel Parco di Miramare la sua ragion d'essere. O castello di Miramar, come in origine il suo sfortunato proprietario Massimiliano d'Asburgo (morirà in Messico per mano di oppositori, dopo esserne stato dichiarato imperatore) lo aveva intitolato in ricordo della sua passione per i paesi esotici (e lo stemma dell'ananas sparso un po' dovunque ne è la riprova). Qui viveva con la moglie, Carlotta del Belgio, che la leggenda vuole morì pazza per la morte del marito (in realtà andò fuori di testa da anziana, probabilmente per demenza senile, data la sua dipartita a ben 87 anni).

Ma il castello di Miramare per me rimarrà sempre legato al Il Bacio di Hayez. Questo meraviglioso dipinto, allegoria del Risorgimento, rappresentato dal tricolore italiano delle vesti dei due amanti che nel bacio esprimono l'unificazione d'Italia, è in mostra per il 150° dell'Unità, in doppia versione (veste azzurra - Francia e veste bianca - Italia). Orgogliosamente - pur di soppiatto - non potevo esimermi dal fotografare la versione "bianca", sopratutto per l'emozione che sa trasmettere. La mostra è prorogata fino al 28 settembre, ne vale assolutamente la pena (è inclusa nel prezzo del biglietto del castello).


Il Bacio di Hayez, versione "bianca"

Passeggiata a Castello - viale alberato pedonalizzato

Il parco e il castello sono da vedere entrambi. Il parco è visitabile gratuitamente, il castello è a pagamento. Non fate l'errore di perdervi gli interni del castello, perchè sono molto più interessanti del parco. Quello che rimane interiormente al termine della visita lo lascia il castello, non il parco.

Per giungere al castello potete parcheggiare lungo il viale, inventandovi un posto e farvi la passeggiata a mare - si parla di chilometri - oppure parcheggiare a pagamento - decisamente consigliato - in prossimità dell'entrata del castello (che comunque già prevede un breve percorso a piedi).

L'orario di chiusura è alle 19, ma molta gente indugia ancora un po' nel parco prima del tramonto, magari perchè c'è da finire di vedere qualcosa e perchè comunque nessuno ti viene a cercare per dirti di andartene. L'ho fatto anche io, subendo all'uscita la scortesia degli addetti che mi incitavano addirittura a "correre", sbottando in malo modo. Mi ha infastidito e l'ho trovato assurdo, perchè non è giusto sentirsi addossare la responsabilità di qualcosa che loro stessi non si premurano di far rispettare.

All'entrata, il pezzo forte è il bianco ed eclettico castello, costruito dall'architetto Junker in pietra istriana. La posizione è magnifica, nella baia di Grignano. Oggi una costruzione moderna sarebbe dotata di grandi finestre cielo-terra, per godere di tale vista mozzafiato. Invece no, paradossalmente il castello vede il mare da finestre piccole, tendate, entrando ad illuminare di spicchi d'intenso azzurro un arredamento tipicamente d'epoca, pesantissimo, con legno a profusione, specchi, quadri, suppellettili, busti, tappezzeria rossa.
La parte più particolare sono gli appartamenti di Massimiliano, tesi a riprodurre le cabine di una nave (stanze piccole, chiuse, soffocanti). La sala che ho preferito è la biblioteca. Pensate che i libri sono quelli originali, sono migliaia e in diverse lingue (anche in italiano).

Interno: la biblioteca

Il castello ebbe anche un altro ospite illustre. Infatti fu utilizzato come residenza privata dal 1930 al 1937 dal duca Amedeo di Savoia-Aosta. Il secondo piano è stato completamente stravolto e riarredato in modo funzionale secondo lo stile fascista, producendo quasi uno scempio: due ascensori, un triste bagno da pensione ad 1 stella, illuminazione al neon, termosifoni. Tollerabile solo perchè anche quello, ora, documenta la nostra storia. Il castello fu occupato anche dagli Americani di stanza a Trieste, che lo restituirono nel 1954 (una targa all'ingresso ricorda il contributo dei soldati statunitensi per la liberazione italiana).

La parte più bella del parco: il porticciolo

La disposizione del parco non è lineare, ma un po' cervellotica e non esiste nemmeno un percorso consigliato. Attualmente il pergolato con il glicine è in fase di restauro. Nonostante l'inaccessibilità di talune parti, un'idea generale ce la si fa egregiamente.
Purtroppo il parco è tenuto molto peggio di quello che ci si aspetterebbe. Sporco, noncuranza e sopratutto la presenza di zanzare tigre introducono ad un discreto ed iniziale degrado. Dopo la visita ho avuto la brutta sorpresa di non pochi pomfi sulle gambe, che mi sono portata dietro per 3/4 giorni a venire. Preferisco pagare e godermi un parco sicuro e ben tenuto, che non pagare e farmi mangiare le gambe dalle zanzare tigre.

I viaggi di Titti

2010-09-03T19:44:00.012+02:00

Eccomi di ritorno dalle vacanze. In realtà sono tornata la settimana scorsa e avevo ancora ben poca voglia di rinquadrarmi nella quotidianità, compreso blog. Ma l'amore per la scrittura non poteva lasciarmi tanto a lungo. In realtà quando ero via avevo moltissima voglia di postare in tempo reale il mondo di informazioni che carpivo, ma le vacanze DEVONO rappresentare la disintossicazione da pc e da Internet, fin troppo presente ogni giorno. Altrimenti diventa dipendenza e ossessione. E poi i pensieri vanno lasciati sedimentare, defluire in modo da creare un testo privo minuzie, il "succo", e cioè quello che il lettore vuole davvero.

Niente mare quest'anno: nel 2008 e nel 2009 ne avevo già fatto tanto. Non ne avevo voglia. Ma un lungo viaggio a tappe tra Slovenia, Austria e sopratutto Ungheria, dove sono rimasta due settimane.
Accidenti, faticoso: cinque alberghi cambiati, tanti chilometri macinati, tre nazioni, l'inglese sempre da parlare anche con chi non lo masticava, l'assenza di giornali o tv italiane, una capitale da vedere (Budapest), un forte raffreddore preso in un bagno pubblico, abitudini da rispettare, cibi da assaggiare, attrazioni da non perdere, shopping da fare.
Insomma mi sono stancata. Ma questo è il viaggio, prendere o lasciare. Si può anche decidere di starsene stanziali in qualche località di mare o montagna italiana: decisamente più comodo. A patto di sapere che è un'arma a doppio taglio. Tanto più rinunci all'estero, tanto più perdi la capacità di andarci. E di rimanerci quando ci sei, affrontandone le difficoltà.
E poi è un'ottima scuola per riprendere l'inglese. Quante parole mi ero dimenticata, quante ne ho imparate (vocabolarietto con sè sempre indispensabile!). Tanto da farmi decidere un corso per migliorarmi al Cilta.

Durante il viaggio, nelle mie infinite elucubrazioni mentali da iperstimolazione conoscitiva, ho deciso di arricchire questo blog. Non più solo locali, ma anche recensioni di viaggio. Per carità, non saranno, come potrebbe far supporre la banalità del nome, le solite recensioni lunghissime e infarcite di insulsaggini personali, come a migliaia in Rete, che "personalmente" aborro. Ma avranno lo stesso modello che ho sempre usato: nome dell'attrazione; ubicazione; pro e contro; consigli; schiettezza.

Ci provo, vediamo cosa viene fuori. Sono certa che ne trarrete buone informazioni.Naturalmente in mezzo ci sono sempre i locali a Bologna. E' che la mia vita va molto più veloce dei miei aggiornamenti ;-)

Cremeria Papilla - Bologna

2010-08-06T11:59:00.002+02:00

Dove: via Bellaria 40/c - Bologna
Pro: ottimi gelati, cortesia
Contro: pochi gusti
Il top: granita alla fragola con panna montata

Il mese scorso ha aperto i battenti una nuova gelateria in via Bellaria, sotto il portico, poco decine di metri dopo il concessionario d'auto (quello all'angolo con via Arno). Alcune settimane fa non aveva ancora l'insegna. La gestisce una signora di una certa età, attenta e gentile.

Il locale è piccolo, ma ben illuminato. I gusti sono ancora pochi, ma quelli che troverete sono molto buoni. Scritti a pennarello su targhette di plastica trasparenti, denotano sperimentazione e artigianalità, anche se posti all'interno di contenitori in metallo con coperchio (che mi spiegò un gelatiere sono sinonimo di minor qualità e freschezza rispetto a quelli a vista, dato che, a differenza di questi ultimi, essendo chiusi si possono "conservare" anche per i giorni successivi).

Decisamente super è il gusto banana split: banana sormontata da panna montata e giro di sciroppo al cioccolato. Ottimo (con pezzetti del frutto rosso) il sorbetto al lampone. Buoni anche i due gusti al mascarpone: con pinoli e il copiatissimo con Nutella fusa in fondo alla cestina (anche se il vero precursore e tutt'ora imbattibile è il gusto Alice di Cremeria Funivia).

Da non perdere la granita alla fragola con top di panna montata. E' strepitosa, come quella siciliana (nulla da invidiare alle granite di Stefino). C'è anche al gusto limone, immagino "felice" come la sorella.

Gratuitamente si può far aggiungere granella di nocciola, Nutella, panna montata e M&M's.

Per chi volesse la vaschetta, oltre alle classiche misure da gr. 500/1000 c'è anche il formato da 750 e quello da 350 (€ 6).

Un augurio a questa nuova apertura.

La Rotonda sul pane - San Giovanni in Persiceto (Bo)

2010-08-02T00:20:00.010+02:00

Dove: Rotonda di via Bologna - San Giovanni in Persiceto (BO)
Pro: ampio parcheggio, tavoli a libero servizio (di giorno), buon rapposto qualità prezzo forno e pasticceria, ven-sab aperto fino alle 3
Contro: lontanuccio da Bologna, nessun menù ai tavoli, buffet d'aperitivo non particolarmente ricco, ristorante caro e con poca scelta
Il top: meringhe

Aggiornamento dicembre 2010
Il ristorante è ben poco visibile dallo spazio bar, è in una sala apposita accessibile da un'apertura seminascosta.
Sono arrivati gli africanetti! Per chi non li conoscesse, sono una varietà di savoiardi di colore giallo vivo a forma di lingotto ottenuti dall’amalgama di tuorli d’uovo, zucchero e burro finemente lavorati, montati a lungo e cotti in forno tipici di San Giovanni in Persiceto. Sono squisiti quelli di originali di Bagnoli venduti nella loro scatola. Essendo non protetti quelli de La Rotonda risultano un po' secchi. Sono cari, costano € 1 l'uno e nella forma piccola a pasticcino € 0,30.
Al venerdì e sabato sera il locale è davvero preso d'assalto. La fila per avere un tavolo persino a mezzanotte conferma il successo di questo posto.

Volentieri accontento alcuni dei miei lettori che mi avevano segnalato e chiesto di recensire la Rotonda sul Pane.
Il grande locale climatizzato (con alcuni tavoli anche all'esterno - che per uno snack in estate li preferisco, in quanto permettono di godersi il bel clima anche se danno sull'ampio parcheggio, che comunque disturba poco) è nuovo, bello e frequentatissimo.

La Rotonda sul Pane (il nome ricorda la Rotonda sul Mare, canzone di Fred Bongusto) è un bakery cafè + light restaurant: il primo a Bologna fu Redipane, che però non ha il ristorante, anche se questi non sono ristoranti veri e propri, ma più una sorta di ristorazione leggera che prevede 2/3 primi, insalatone, 2/3 secondi poco elaborati. Infine si è aggiunto recentemente, ed è praticamente identico, l'AM71 in via Marconi, guarda caso anche quest'ultimo sulla rotonda (dei Martiri).

Open space ben arredato, con molti tavoli fruibili liberamente (non c'è menù al tavolo, si ordina ai banconi e ci si siede), divanone con cuscini lungo tutta una parete, tavolone con giornali (all'ora dell'aperitivo adibito a buffet). E' il classico locale poliedrico, aperto dalle 5 a mezzanotte con orario continuato che cerca di soddisfare tutte le esigenze (colazione, pranzo e cena, merenda, aperitivo, pasticceria e forno, bar e dopocena...e...aiuto, basta!). Il personale è in divisa.

Ma entriamo nei dettagli:

Bancone forno-pasticceria: il pane è fresco, anche se le varietà sono poche (molto meno rispetto ad un panificio vero e proprio); dal salato invece non ci si può esimere: pizze al taglio morbide e gustose (hanno solo la margherita, € 1,20 al trancio), crescente (al prosciutto, focaccia alla genovese - ma era secca), girelle, calzoni (€ 2 l'uno, ottimo quello al formaggio e cotto, c'è anche al wurstel e agli spinaci e formaggio). Non ho visto salatini.

Ho provato le meringhe (sono quelle grandi! E anche con scaglie di mandorle): strepitose, si sciolgono in bocca. Poi i biscottini misti (spumini bianchi e al cioccolato, cantuccini, rose del deserto, biscottoni da intingere, alle mandorle, e altri), tutti freschi e golosi e con un prezzo più basso che in città, € 2 l'etto. Ottime le rose del deserto e gli spumini impastati col cacao. La pasticceria ora è pochina, ma è normale in estate, paste non ne troverete se non babà enormi, crostatine alla confettura e mignon. Inoltre frigo con alcune torte (dal buon prezzo).

Bar: caruccio! Una lemonsoda in bottiglietta (in lattina non l'avevano) ben € 2. Il menù non c'è. Appeso ad una colonna una lavagnetta indica alcuni caffè speciali: cappuccino e caffè estivi, caffè shakerato, ecc. Il banco panini attira: sono enormi e costano tutti € 3,50.

Aperitivo: mi ha meravigliato, in quanto non particolarmente ricco. Sicuramente fresco, però non più di 5/6 tipi di piatti (tra cui - strano - patate fritte con ketchup); ad ogni modo al costo di soli € 3,50 (spritz o cocktail).

Cena: poco adatto per cenare (io ci tornerò per quel mega panino!) Piatti cari: primi € 8, secondi €10/12, con scelta risicatissima. Il mercoledì cena a buffet con musica ad €15.

BOtanique - Bologna

2010-07-29T15:27:00.014+02:00

Dove: via Filippo Re - Bologna
Quando: 1-31 luglio 2010
Pro: ingresso gratuito, pulizia e ordine
Contro: possibilità di cena sotto un tendone (catering) a prezzi da ristorante

Io che vivo a Bologna da quando ci sono nata ignoravo l'esistenza della centralissima via Filippo Re, laterale di via Irnerio, a fianco dell'orto botanico. Per forza! E' una via ad uso e consumo dell'Università, da metà in poi addirittura di sua proprietà. C'è persino un cancello ad interdirne l'accesso ai veicoli e in un certo qualmodo ai comuni mortali - nelle sere della manifestazione sera presidiato da buttafuori, che ne fa - e gliene rendo merito - un luogo pulito e sicuro. Quindi niente barboni, extracomunitari sospetti, drogati, ma solo studenti-bene e cittadini bolognesi (evviva!). Difatti le serate sono gestite da Estragon e vi ricordate cosa scrissi nel post su Estragon? Che era un posto sicuro, perchè controllato da buttafuori.
Il BOtanique è una rassegna musicale con artisti italiani ed internazionali in uno spazio verde all'interno della "cittadella universitaria" ("gentilmente" messa a disposizione da Unibo) - con un palco e un grande prato per sedersi, tavoli e sedie da giardino sotto gli alberi e alcuni stand per cenare. Uno è un modesto bar-ristorante con menù a prezzi insolitamente alti, scritto a mano su "lavagnette" di carta appese all'interno (alcuni piatti freddi, alcuni primi di pasta, tre/quattro secondi - tutto catering, in quanto non c'è la cucina...nemmeno quella da campo). Meglio optare per qualcosa da bere e trasferirsi sotto le frasche. A seguito del ristorantino c'è un piccolo stand creperia.

Proseguendo il percorso a piedi, si giunge in una graziosa piazzetta con due edifici di diverso stile, molto belli e ben tenuti: una palazzina liberty e un palazzo d'epoca fascista. Sono adibiti a facoltà di pedagogia (ora chiamata elegantemente scienza della formazione, anche se la sostanza non cambia) e presidenza della facoltà di lingue.

L'atmosfera è easy e tranquilla, ci si sente al sicuro e ciò ormai a Bologna è una rarità. Il BOtanique chiude tra pochi giorni, non perdetevi la grande festa di chiusura sabato 31 luglio.

Festa del gelato - Casalecchio di Reno (Bo)

2010-07-23T14:54:00.006+02:00

Dove: Casalecchio di Reno - Bologna
Quando: 23-25 luglio 2010
Pro: lunga passeggiata fra banchetti e negozi aperti (quelli di ristorazione e alimentari)
Contro: di stand del gelato neanche l'ombra, affollato

Spazio ristoro (no gelato)

Scrivo questo post alla vigilia della cosiddetta festa del gelato di Casalecchio, perchè, essendoci andata due anni di seguito (2008-2009...e mi basta!) voglio mettervi in guardia per quanto riguarda...il gelato.
Non andate là pensando di trovare stand con gelati, perché rimarrete delusi. E' uno specchietto per le allodole. Forse pensavano che intitolare la manifestazione per quello che è in realtà, e cioè Festa (dei commercianti) di Casalecchio, non attirasse abbastanza pubblico. Ad ogni modo se vuoi il gelato, lo compri nelle gelaterie del paese a prezzi di listino. Non dimentichiamoci però che le gelaterie sono aperte comunque.

Se non c'è il gelato, cosa c'è allora? Bar, ristoranti, negozi di alimentari (questi ultimi non tutti), pizzerie, trattorie aperte; banchetti ambulanti di abbigliamento/cianfrusaglie artigianali, concertini ed esibizioni di qualche artista di strada.
La pasticceria Dolce Lucia trasferisce all'esterno un piccolo bancone con bomboloni e gelati; la piadinoteca e la pizzeria d'asporto organizzano tavoli all'esterno. In uno spiazzo a lato della via Marconi (il corso principale) ci sono tre/quattro stand con birra alla spina, crescentine/piadine con affettati e poco altro. I parchi pubblici sono naturalmente aperti come solito (giostre e giochi a pagamento per bambini su quello che dà sulla Porrettana).

Evidentemente gli sponsor sono Confcommercio, Ascom, Cna.

The Village 2010 - Bologna

2010-07-20T15:13:00.008+02:00

Dove: Parco di Villa Mazzacorati, via Toscana 19 - (Bo)
Quando: dal 9 luglio al 7 agosto 2010
Pro: Ambientino informale, tranquillo e rinfrescante con luci soft, ingresso gratuito, bar (solo bevande)
Contro: in caso di concerto si perde la tranquillità, parcheggio non facilissimo

La bella e monumentale Villa Mazzacorati, di ispirazione palladiana, appartenuta ai marchesi omonimi, anzichè essere degna vetrina di eventi culturali o polo museale, è oggi dequalificata a sede dell'Asl (Azienda Sanitaria Locale). Svilita, al suo interno la villa, tra un ambulatorio e l'altro, è sede anche del Museo del Soldatino Mario Massacesi (15 mila esemplari).
Dietro, si estende il parco, ben più grande di quello che ci si potrebbe aspettare. Aperto tutto il giorno, è ben tenuto e provvisto di panchine, fontanella e giochi per bambini. Si può trovare un buon relax grazie al fatto che, essendo poco conosciuto, è anche poco frequentato.
Questa zona verde, durante l'estate, da alcuni anni orsono è luogo d'aggregazione con concerti, proiezioni o più semplicemente un meeting point. Gli spettacoli, due o tre sere a settimana, iniziano alle 21, ma in realtà partono più tardi (es. la tribute band ai Red Hot Chili Peppers ha iniziato a suonare alle 23).

La location mi è piaciuta. Affatto degradata, ma bensì gradevolissima, con un illuminazione rosa soft procurata da lampadari di cartone stile orientale fra gli alberi, non troppa gente, possibilità di sostare ai tavoli o sotto ombrelloni + cuscinoni a terra senza obbligo di consumazione (ma volendo il baretto offre bevande alcoliche e analcoliche a prezzi competitivi). Il momento migliore per andarci è al di fuori dei concerti, in un feriale. Si sta benissimo.

Fiera del Carmine - Crevalcore (Bo)

2010-07-16T15:45:00.016+02:00

Dove: Crevalcore - Bologna
Quando: 15-19 luglio 2010
Pro: vasto mercato ambulante (raddoppia domenica)
Contro: le possibilità di cena sono ridotte all'osso

Alcuni stand gastronomici su piazza Malpighi antistante la parrocchiale di San Silvestro

La fiera del Carmine è la più grande e importante manifestazione di Crevalcore e si svolge annualmente la terza settimana di luglio.

Note su Crevalcore

Crevalcore, verso il modenese, si raggiunge percorrendo la Persicetana (è infatti subito dopo San Giovanni in Persiceto). Luogo natio di Marcello Malpighi, il suo nome deriva dal latino crepa corium, scorza crepata, termine che indica le crepe che la secca estiva provoca nei terreni tipici di questo territorio. A pianta rinascimentale, ha un centro con vie lineari e due porte di accesso (porta Bologna e porta Modena). La piazza principale del paese è Piazza Malpighi, su cui si affacciano la parrocchiale di San Silvestro e il Municipio. La via principale è corso Matteotti, fiancheggiato da eleganti palazzi e porticati del Sei-Settecento e dal Teatro Comunale.

Corso Matteotti

Questa fiera, che come il nome suggerisce ha carattere più commerciale che enogastronomico, dà il suo meglio verso il tardo pomeriggio, quando il sole è meno cocente e si ha abbastanza tempo davanti per poter gironzolare per i banchetti e fare, perchè no, acquisti. Consiglio vivamente di andarci domenica, in quanto il mercato è molto più grande, espandendosi, oltre al centro, anche fuori porta, lungo i viali di circonvallazione. Ci sono ambulanti di tutti i generi e una piccola zona adibita a luna-park. Da mangiare invece c'è poco, più o meno uno stand a crescentine e cocomero. La ristorazione è affidata più ad esercizi locali come bar, pizzerie d'asporto, gelaterie, qualche trattoria, che per l'occasione rimangono aperti.

Qualche piccolo evento correda la fiera, come l'apertura del museo dei burattini (orari limitati) e dei concerti in piazza. Ma il vero must di questo evento è la domenica, con un mercato ambulante davvero grande.

Hotel Capo Vaticano - San Nicolò di Ricadi (VV)

2010-07-13T16:09:00.016+02:00

Dove: Contrada Punta Tono, San Nicolò di Ricadi (VV)
Cat: 4*
Pro: Posizione splendida, belle camere, godibilissimo il centro benessere
Contro: Family Hotel (predominante la presenza di bambini...con tutte le conseguenze del caso, colazione e cena troppo presto), cucina dozzinale
Da fare: Tropea by day e by night; i borghi fantasma; Capo Vaticano

Siamo in Calabria, in uno dei punti più belli di tutta la regione, Capo Vaticano, quel piccolo speroncino di terra che si protende sul Tirreno. La provincia è Vibo Valentia, la zona è Tropea, l'aeroporto di riferimento é Lamezia. Naturalmente ci si può anche recare in auto, ma non si arriva più, è infatti molto a sud.

La Calabria è il posto che preferisco nel meridione d'Italia per una vacanza al mare (è la meno cara e la meno frequentata e quindi la più tranquilla). Non c'è molto, ma per far del mare non ha eguali: lunghe spiaggie di sabbia libere semideserte anche in agosto, pochissimi gli stabilimenti e a lunga distanza gli uni dagli altri a prezzi ben al di sotto della media nazionale (ad es. € 10 due lettini e un ombrellone al dì in agosto). Il mare? Pulito e caldo. E senza meduse (a differenza della Puglia).

Quest'hotel è alla Contrada Ricadi (i nomi delle vie quasi non esistono, ci sono le contrade e poi si cerca). Non facilmente raggiungibile nemmeno con il navigatore, è però situato in una posizione talmente mozzafiato, che gli perdona gli altri disagi. A patto di non fare più di una settimana, altrimenti avrete una crisi isterica data dai troppi pianti di bambini urlanti (purtroppo è un hotel venduto sopratutto tramite tour operator come family hotel e quindi svilito, ma in realtà "sarebbe" un fashion hotel adatto ad una clientela adulta di alto livello). Consiglio di andare l'ultima settimana di agosto o la prima di settembre (è ancora caldissimo), oltre a spendere meno l'hotel si sarà praticamente svuotato e la fruibilità risulterà essere paradisiaca.

La passeggiata a mare

La posizione è emozionante persino a scriverla (ci sono vip che vanno a cantare gratis pur di farsi ospitare dall'hotel, ad es. io conobbi Scialpi). La struttura è direttamente sul mare e ha una spiaggia privata con lettini e ombrelloni gratuiti a disposizione. E' tutt'uno con il mare: riservando una camera con vista è tutto lì, come un'immensa arena: la passeggiata, la piscina e la spiaggia, senza soluzione di continuità. Una vera full immersion.

La piscina

Le camere sono belle, di design e abbastanza silenziose. Particolarmente bello è il bagno, con la doccia a vista senza cabina ad unico rivestimento.

Vista dalla camera

Il bagno

Il ristorante: all'aperto, risulta essere purtroppo di mediocre qualità. Le colazioni sono troppo mattutine, pur se abbondanti e la cena, ad orari troppo ristretti (20.30, non di usanza per il Meridione). Ci si rifà con il dopocena, dove si ci può sedere ad ascoltare il pianobar (bravo il cantante), magari sorseggiando un cocktail godendosi la brezza del mare e volendo rimettendo ancora i piedi nella sabbia.

Il complesso è nuovissimo, purtroppo ha ancora punti non a norma, severamente pericolosi (come ad es. questa scala senza ringhiera).

Un altro punto a favore è il centro benessere: particolare, molto godibile, affascinante. Permette un lungo percorso acquatico della durata di un pomeriggio in grande tranquillità (sono quasi tutti al mare).
Inoltre a disposizione una biblioteca con libri e grande parcheggio coperto e scoperto.
Il sito web è questo.

Parte seconda: i borghi fantasma

Se andate a Capo Vaticano, procuratevi una buona guida regionale, qualcosa da fare lo troverete sempre. Visita d'obbligo Tropea, situata a una decina di km: andateci un paio di volte, di sera, gremita, per lo shopping e di giorno per la bellissima spiaggia con l'acqua trasparente - nonostante la folla sotto il santuario (inagibile) di Santa Maria dell'Isola e per la visita al centro storico (sopra la lunga scalinata, purtroppo quest'ultima tristemente degradata e con molta spazzatura a cielo aperto).
Ci sono poi alcuni luogi misconosciuti, che ho scoperto faticosamente tramite confuse indicazioni: i borghi fantasma. Di questi il più suggestivo è Papaglionti vecchia, frazione di Zungri (VV) abbandonata nel 1981 desolato, è pauroso persino in pieno sole. Si può entrare liberamente nelle stanze crollate e trovare ancora arredi, vecchi tv, stoviglie. Il terrore che qualcosa crolli in testa o di sprofondare per un cedimento di un pavimento è intenso. C'è una piccola chiesa squarciata e aperta, San Pantaleone, con gli interni semiintatti: è magica.

Papaglionti vecchio è quasi introvabile, mi sono premurata di scrivere le coordinate geografiche. Impostandole con il navigatore, ci arriverete come per incanto.
Coordinate Papaglionti Vecchio (ingresso del borgo fantasma):
Lat. 38° 38' 52'' N
Long. 16° 00' 50'' E

Un altro borgo fantasma, che si erge tra due valloni, abbondonato nel 1783 dopo il terremoto (la Calabria è terra ad altissimo rischio sismico) e ora visibile solo da lontato (arroccato su una collina) è Briatico Vecchio. Rimangono i resti del castello normanno-svevo, delle torri difensive, di varie chiese, di tratti di selciato. Ecco le coordinate:
Lat 38° 42' 44'' N
Long 16° 01' 53'' E

Pizzeria minestroteca 3B (asporto) - Bologna

2010-07-08T17:48:00.010+02:00

Dove: Via Pizzardi 12/b (angolo Pelagi) - Bologna
Pro: aperto tutti i giorni festivi compresi fino a mezzanotte, pastasciutta cucinata express, 1 porzione mangi in 2
Contro: pizze mediocri, pastasciutta da dimenticare, materia prima di infima qualità, sensazione di poca igiene all'interno del locale
Lascia perdere: tagliatelle

PASTA

La "pastasciutta da dimenticare" è un eufemismo...in realtà le tagliatelle che ho preso qui, nella variante al ragù e al prosciutto erano una vera e propria schifezza!
La gestione si presume egiziana, vista l'effigie della piramide di Cheope sui volantini. E infatti tutti, dal cuoco al pizzaiolo, al ragazzo delle consegne sono extracomunitari.
La pasta: probabilmente acquistata all'hard discount, è insapore e del tipo secco. Vogliamo parlare del grado di cottura? Era scotta, anzi scottissima! Quella al ragù (€ 4) è un vero e proprio insulto all'originale bolognese: tuffata in una montagna di passata di pomodoro troppo acida e con qualche raro grumo di carne non ben identificata. Quella al prosciutto (€ 4,50 - che per noi è prosciutto crudo, per loro cotto) è cucinata con della pannaccia di terza categoria e quadratoni di prosciutto pieni di grasso dal sapore plastico. Le porzioni sono abbondantissime, ma per noi mangiare non è riempirsi lo stomaco come per loro.
La pastasciutta è cucinata express, e il necessario è "tirato fuori" da dei non ben identificati armadietti. La sensazione generale è quella di poca igiene all'interno del locale. Ci sono molte altre pastasciutte, come tortelloni, tortellini, penne, garganelli, gnocchi in tipiche ricette italiane (es. penne all'arrabbiata, gnocchi alla sorrentina, spaghetti alla carbonara), ma il raffronto è ben poco felice dopo il primo boccone.

PIZZA

Un pochino più "commestibili", ma ben lungi da dirsi buone e gustose. Abbastanza secche e con una pasta dal sapore anonimo, abbondano per la varietà di scelta (da quelle classiche, a quelle con crema, alle bianche, alla schiacciata, e in diverse misure - mezzo metro, giganti a 3 palline, baby - inoltre calzoni, insalatone, panini di pizza e panzerotti).

Ho provato una rucola (€ 5 - con rucola e grana), che come si può notare dalla foto presenta un siluro (la mozzarella di latte vaccino dei pizzaioli) bruciacchiato e una passata di pomodoro rinsecchita, segno di troppa cottura.

Non finisce nella black list unicamente perchè almeno si distinguono chiudendo a mezzanotte, offrendo un servizio a qualche affamato di bocca buona.

Al Pant Dla Biannda - Bologna

2010-07-05T15:58:00.023+02:00

Dove: via dei Terraioli - Bologna
Quando: dal 19 giugno al 17 luglio 2010, tutte le sere alle 21 (ogni sera spettacoli della tradizione bolognese, anche in dialetto)
Pro: si mangia bene, si fa un romantico tuffo nel passato della città, si aiuta l'associazione a mantenere pulita la zona

Al Pant dla Biannda, al ponte della Bionda, in dialetto. Da bolognese lo traduco immediatamente, ma quanti sono in grado di farlo oggigiorno? I bolognesi vivono schiacciati in una città con la più alta percentuale d'Italia sui residenti di extracomunitari.

Amo la mia città, ma soffro: la vedo spaesata, trasformata, degradata. Cammino per la strada e sono arrabbiata, costretta a sopportare la massiccia e invadente presenza di persone che per nascita, cultura, tradizione, abitudini con me non hanno nulla a che vedere. Loro non si vogliono integrare, noi siamo costretti a subirli. La perdita di identità culturale è fortissima: i bolognesi sono ormai in minoranza. A chi appartiene Bologna? Di certo non ai bolognesi, almeno non più. Questa multietnicità imposta è una violenza per gli autoctoni. Una cosa non capirò mai: chi ci guadagna nel lasciare invadere questa città (dato che non c'è scambio elettorale)?

Chiusa la triste divagazione, ci sono piccole realtà, di encomiabile impegno, tese a salvaguardare piccolissime zone della città. Una di queste è l'associazione culturale Il Ponte della Bionda, nata nel 2005 come conseguenza del restauro del ponte stesso. Il Ponte della Bionda è un piccolo ponte a schiena d'asino, posto sul corso del canale Navile. Costruito alla fine del '600, consentiva il passaggio dei cavalli che trainavano verso la città i barconi che venivano dalla Bassa, a volte anche dal mare, poichè navigando sul Navile si poteva giungere all'Adriatico. Era chiamato chiamato così perchè la storia vuole che lì "sostasse" una signorina bionda abituale "intrattenitrice" dei barcaroli che percorrevano il canale. Questo ponte fu inagibile fino al 2004, quando la Fondazione del Monte di Bologna e Ravenna diede un contributo economico per permettere il restauro.

Per chi ancora non lo sapesse, Bologna una volta era sull'acqua (per una meravigliosa ricostruzione della Bologna navigabile non perdetevi la ricca sezione al museo del patrimonio industriale). C'è infatti una zona della periferia della città, nel quartiere Navile, percorsa dal canale omonimo. Oggi quasi tutta l'area a ridosso è maltenuta, poco vivibile. Il Comune non tira fuori un euro per il recupero di ciò che sarebbe un'area particolarmente suggestiva. Alcuni volenterosi cittadini, riuniti appunto nell'associazione suddetta, cercano di mantenere pulito l'argine del canale e la zona compresa tra il ponte e il sostegno Grassi, ex discarica abusiva e trasformata oggi, grazie al lavoro dei volontari, in Arena del Navile.

Per mantenere il lavoro di bonifica, l'associazione organizza, nell'Arena del Navile, una serie di serate estive fino al 19 luglio. Si possono mangiare (lo stand apre alle 19) crescentine farcite (salumi di tutti i tipi, combinazioni di salumi e formaggi, anche con la Nutella), e bere un bicchiere di birra alla spina o vino. Se preferite solo il dessert, non perdetevi la brazadela + vino (un bel bicchiere di vino rosso con la ciambella da "tocciare" - e se siete astemi, c'è anche la sola ciambella). Troverete posto in uno dei tavoloni con la tovaglia a quadretti rossa e mentre cenate, potrete assistere ad uno show (commedie in dialetto, musica, ecc.) I prezzi della ristorazione sono modici (due crescentine, ottime, poco unte con crudo, birra alla spina e acqua naturale € 8,50) e i volontari sono solerti (vengono a sparecchiare). Volendo anche un piccolo box con i gelati (della Cremeria Mascarella).
L'entrata è a offerta libera, e viene anche consegnato un biglietto della lotteria (non si vincono ricchi premi, ma piccole cose proveniente magari dalle cantine - es. vhs usate - è un'estrazione simbolica).

E' una serata del cuore, dove dal palco vengono raccontate barzellette in dialetto, cantate "zirudele", narrate con l'istrionicità emiliana storielle della provincia. Tutto ciò è forse estraneo per i non bolognesi, ma come per incanto, ti fa sembrare di essere nella Bologna degli anni Cinquanta.

Per l'impegno, le buone crescentine, il sorriso dei volontari, i prezzi modici, la conservazione dei valori culturali del territorio, entra nella mia top list. Insomma, andè bën int al canèl!

Gelateria Brrrivido Dolce - Bologna

2010-06-30T22:45:00.009+02:00

Dove: via Toscana 87 - Bologna
Pro: buone le creme, spazio con panchine all'esterno, chiude a mezzanotte
Contro: meno buoni i sorbetti

No, non è un errore di battitura, nella parola brivido le erre sono triplicate, a designare con un po' di enfasi il brivido che si proverebbe gustando un loro gelato.

Siamo in via Toscana alta, zona S. Ruffillo (provenendo dal centro la gelateria rimane sulla destra, difronte alla Farmacia San Ruffillo). Pur con un suo piccolo spazio esterno, composto da alcune panchine azzurre e qualche sgabello (c'è persino la tv per vedere i - ormai persi - Mondiali di calcio) e nonostante non sia proprio un belvedere (siamo in periferia e a ridosso di un'arteria dal traffico molto intenso), la gelateria rimane comunque un po' imboscata. Malgrado ciò, il locale è parecchio frequentato (la zona è ad alta densità abitativa).

L'interno è piccolino e i gusti di gelato non sono tantissimi, ma quei tanti che bastano per soddisfare la curiosità. Accanto c'è una vetrina dal quale si intravede il laboratorio, segno di una produzione artigianale. Anche se però ho il dubbio che i sorbetti siano preparati a partire da frutta: assaggiando il gusto cocomero dal colore troppo intenso e dal sapore troppo dolce e artificiale qualche (forte) sospetto mi è venuto. Ad ogni modo i gusti frutta sono pochi (c'era pesca, melone, cocco, limone, fragola e forse qualcos'altro?) e molti già terminati al pomeriggio.

Decisamente migliori invece le creme.

Per mia "formazione" di solito provo sempre i gusti più sfiziosi e/o originali: in questo caso crema alla fragola (crema al limone con venature di fragola), foresta nera (cioccolato intenso fondente con amarene) e biscotto (con biscotti). Tutte e tre buone.

Una vaschetta da 1/2 kg costa € 7,50, da 1 kg € 12,50 in promozione. Inoltre hanno anche misura extralarge come megacoppette o megaconi. Poi frappè, granite e focacce con la panna (confezionate). Infine anche alcune torte gelato di varie misure - anche dei monoporzione - da scegliersi in una vetrinetta frigo. Personale giovane e cordiale.

Il locale fa anche bar, ma tutti prendevano il gelato.

Pub Al Castello - Monselice (PD)

2010-06-25T17:31:00.012+02:00

Dove: Via del Santuario 22 - Monselice (Pd)
Pro: locale storico con un'atmosfera particolare, quiete
Da provare: un tè freddo nel romantico giardino sul retro

Se mi chiedessero dove vorrei abitare non avrei dubbi, nella zona dei Colli Euganei, nel padovano. Ad Abano, Montegrotto, Battaglia, Arquà. Un luogo magico: ha il potere di rilassarmi. Mi capita, appena intravedo i colli già dall'autostrada, di sentirmi meglio, più distesa. Ho viaggiato molto in Italia, ma questa sensazione l'ho provata solo lì. E la gente, i padovani: discreti, gentili, accoglienti. Ha visto bene il Petrarca, dove ad Arquà ha stabilito il suo buen retiro. Insomma, qui ci ho lasciato il cuore.

Se capitate a Monselice, fermatevici mezza giornata. La cittadina è ai piedi di un colle in cima al quale c'è una rocca isolata (attualmente non visitabile). Ci sono un paio di cose che dovete assolutamente vedere: il castello e la splendida passeggiata, chiamata la via delle Sette Chiesette (perchè intervallata da sette cappelle), che porta al Santuario delle Sette Chiese. Il castello, all'inizio della via per il santuario, è tenuto molto bene e visitabile accompagnati da una guida esperta, già compresa nel prezzo del biglietto. E' un complesso notevole, composto dal Palazzo di Ezzelino e dal Palazzo dei Marcello, all'interno dei quali sono conservate opere e suppellettili di pregio e interesse storico.
Dopo il castello, pochi metri più avanti troverete un pub particolarissimo, nei mesi estivi aperto anche di giorno. E' una depandance della fortezza, ed è divisa in due zone: quella interna, una specie di taverna, appesi ai muri armi e oggetti provenienti direttamente dal castello e quella esterna, un piccolo e romantico giardino, nel quale ho sorseggiato un rinfrescante tè freddo dopo la passeggiata e la visita al castello.
Meno alla moda e per questo ingiustamente meno frequentato, troverete pace e ristoro, in un'atmosfera quasi incantata.

Bar pasticceria Oriani - Bologna

2010-06-19T14:43:00.012+02:00

Dove: viale Oriani 2 - Bologna
Pro: aperto domenica, grande sala da tè
Da provare: paste e dolci con lo zabaione

Quando passo da viale Oriani non di rado la vetrina (a dir la verità è un frigo voltato verso l'esterno) di questo ampio bar-pasticceria-gelateria-sala da tè mi attira con i suoi mega tranci allo zabaione. Infatti loro cavallo di battaglia è per l'appunto lo zabaione. Specialmente quello che vedete a lato, e cioè il trancio di millefoglie allo zabaione con gocce di cioccolata. Ne hanno di tutte le misure. Ma anche i semifreddi e, fra le paste, le cestine di cioccolato ripiene. Insomma meglio non esimersi dal provare "una qualche forma di zabaione".

Le altre paste costano € 1, non sono trascendentali, ma si fanno mangiare. Buona è quella con crema e fragole fresche. Poi paste da colazione e biscotteria da tè, che potete acquistare o accompagnare con la caffetteria (c'è una sala in cui vi potete accomodare a qualunque orario - anche la domenica pomeriggio, ma spesso la troverete deserta).

C'è anche un piccolo spazio salati, a dir la verità non particolarmente invitante e un banconcino gelateria, circa una ventina di gusti. A disposizione quotidiani per la lettura dei giornali e sgabelli con bancone rivolto verso il portico (in questo caso meglio appoggiarsi in sala da tè)!

Laguna - Bologna

2010-06-14T14:56:00.010+02:00

Dove: via Morazzo 13 - Bologna
Pro: ingresso gratis tranne il venerdi (uomo € 6); spazio a sedere
Contro: parcheggio a pagamento; ambienti disarmonici

Se non sapete dov'è e sul navigatore scrivete via Morazzo 13, non arriverete al Laguna. Perchè la strada ad un certo punto è bloccata. Mettete come destinazione via Rigosa incrocio via Morazzo e in un batter d'occhio ci sarete. Infatti proprio in quel punto c'è il cartello d'ingresso del locale; un centinaio di metri percorrendo un viottolo (attenzione al fosso molto profondo ai lati) e ci sarete. Il parcheggio, enorme, ma a pagamento (€ 3) è quindi d'obbligo, dato che ai lati della stradina trovano posto si e no una decina di macchine. Entrerete in questo disco-dinner estivo attorno ad uno stagno "stagnante" (forse navigabile al tramonto con un paio di cigni elettrici biposto ancorati).
Si entra sempre gratis tranne il venerdì (l'uomo paga € 6). Purtroppo diversi elementi difettano e quindi è consono non dover pagare. Rispetto al passato il luogo ha perso glamour; è poco illuminato nella parte lungo "lago", è stretto, la musica ha una cattiva acustica e in molti punti si accavalla con quella lanciata dai baretti sotto gli ombrelloni, lo stagno è torbido. Il pubblico è variegato, c'è una sola piccola pista sotto un tendone, presa d'assalto. Poi un largo molto congestionato tra l'ingresso, la zona ristorante e un'ulteriore spazio con tavoloni bianchi di legno sotto un pergolato che più che da discoteca sembra ideale per mangiarsi una fetta di cocomero. Infine nell'altra sponda un camminamento stretto e buio (poco sfruttabile) con alcune sedie (c'è perfino un'amaca) e sabbia riportata.

Mangiare qui è piuttosto caro, come in tutti i discodinner (la cena costa € 26 a testa o 18 se opti per un piatto unico) e mi lascia sempre alquanto perplessa, causa catering. Le serate sono il martedì (con possibilità di piadina + vino a € 12), il giovedì, il venerdì e il sabato (serata Sexanta, con promessa di musica anni '70-'80, promessa non mantenuta).

E' un onesto posto per trascorrere un paio d'ore, anche se il suo peggior difetto è la disarmonia e la poca illuminazione, in evidenza di notte. Per quello il momento migliore per andarci è al tramonto nella zona lounge sui divani bianchi accanto al dinner, per un aperitivo.

La Sorbetteria Castiglione (Murri) - Bologna

2010-06-07T20:45:00.015+02:00

Dove: via Murri 81/c - Bologna
Pro: gelati generalmente buoni, parcheggio, aperti fino alle 23 (sabato fino a mezzanotte)
Contro: cari, locale piccolino, non c'è ristoro all'esterno nè parchi nelle vicinanze raggiungibili a piedi

Seconda sede della nota Sorbetteria Castiglione, in quel di via Murri, in prossimità dello Sterlino. Niente di entusiasmante, è semplicemente una graziosa succursale, stessi gusti, stessi prezzi, meno varietà.
Devo rivedere qualcosa del mio giudizio precedente, pur molto positivo per tutti i gusti classici per cui questa gelateria è divenuta famosa (in primis cioccolato fondente, crema, pistacchio). Al dì là di questi, i mix creme o i frutta nuovi non giustificano l'esaltazione di questi ultimi anni per questo esercizio.

Forse si sono adagiati sugli allori del successo e/o forse se la tirano troppo, mantenendo i prezzi alti e non replicando l'esclusività dei gusti classici.

Sei gusti ultimamente assaggiati:

- Nocciola: rotondo, pieno, ne vale la pena.
- Fragola: naturale, ne vale la pena.
- Ananas (new): troppo dolce, acquoso.
- Tortino di riso (new): sa troppo di amaretto, chicchi di riso duri.
- Gianduia (new): rotondo, pieno, buone le nocciole intere. Ne vale la pena.
- Dolce Karin (cioccolato bianco e granella di nocciola caramellata): mix poco identificabile, non ne vale la pena.

Quindi ribadisco, preferite i gusti classici. Prezzi non proprio economici, una vaschetta da gr. 400 (e soli 3 gusti) € 8.

Hanno anche: focaccia con panna montata o gelato, sacchetti di mandorle o nocciole caramellate, stecchi ricoperti, alcune torte gelato, entrambi non esposti (bisogna chiedere scegliendo da una fotografia appesa sul muro).

All'esterno non ci sono panchine nè sedie, nè parchi o giardini raggiungibili a piedi (i Giardini Margherita o la Lunetta Gamberini sono nelle vicinanze, ma ci vuole l'auto).

Sue due volte, una non mi è stato fatto lo scontrino.

Sagra della ficattola - Casalfiumanese (Bo)

2010-06-03T16:36:00.006+02:00

Dove: Parco Manusardi (viale A. Costa), Casalfiumanese - Bologna
Quando: 29 maggio-2 giugno 2010
Pro: ottimi prezzi, bel parco
Contro: sagra piccolina

Casalfiumanese, a nord di Fontanelice, è un borgo circondato dal verde e dai calanchi della valle del Santerno, nell'Appennino romagnolo. Geograficamente è posto a sud di Imola, dalla quale dista 10 km. Si raggiunge velocemente percorrendo l'autostrada A14 con uscita Imola, più una decina di minuti di statale. Il paese è distante da tutto: 50 km da Bologna sud, 60 da Ravenna, 90 da Rimini. O ci nasci o lo scegli come buen ritiro. Il paese è ordinato, pulito, a misura d'uomo. I nomi delle vie sono scritti a mano su targhe di ceramica. Il piccolissimo centro storico si sviluppa dopo l'arco della Torre dell'Orologio.

La Torre dell'Orologio, simbolo di Casalfiumanese

Casalfiumanese ha un bel parco comunale, perfettamente tenuto, dove svettano cedri e pini secolari, ricavato dal giardino di Villa Manusardi, appartenuta nell'800 ai Manusardi, nota famiglia di banchieri milanesi. Dal 1980 la villa è scuola media e biblioteca pubblica. Pensate che bell'ambiente circonda scolari e lettori!

Parco Manusardi

All'interno del parco si tiene la sagra della ficattola.

La ficattola è una specialità gastronomica toscana (molte le sagre sulla ficattola in questo periodo in Toscana), che però viene fatta anche qui, in una variante che prevede l'aggiunta di latte all'impasto. E' una specie di crescentina, o gnocco fritto, più spesso e a pasta più ruvida, con crosta più grossa.

Una ficattola

Si può farcire dolce o salata. Alla sagra una ficattola farcita (due pezzi sovrapposti + farcitura) costava € 2,70. Ci si sfamava con una farcita! Vuota solo € 0,70. Le farciture proposte erano prosciutto crudo, salame, salsiccia, stracchino. Dolci: confettura o fichi caramellati. Quest'ultima insolita versione era la più buona. Ho infatti apprezzato più la versione dolce che quella salata.

Inoltre anche piadine (del tipo grosso), polenta al ragù e patate fritte. Fette di torte casalinghe allo stand Avis.

Inoltre allietavano la sagra alcuni banchetti, pochi purtroppo, e un palco con musica. Sagra piccolina, ma a buon prezzo e organizzata in un bellissimo parco.

Bar pasticceria Wine - Bologna

2010-06-01T17:50:00.003+02:00

Dove: via Andrea Costa 7 - Bologna
Pro: apertura notturna e domenicale, prezzi bassi, buona roba
Contro: a volte stazionano davanti tipi poco raccomandabili
Da provare: briosche gigante

All'inizio di Andrea Costa, pochi metri dal viale, c'è questo bar pasticceria, introvabile su Internet, di nome Wine. E' sempre aperto, anche di notte e nei festivi, quindi si può annoverare nella categoria delle pasticcerie notturne. Subito all'entrata un piccolo bancone espone rustici, salati, paste, briosche. Non c'è una vastissima scelta, ma quello che c'è è fresco e sopratutto a prezzo modico.

Imperdibile è il mega cornetto. Una briosche in formato gigante (nella foto per dare l'idea delle dimensioni ho messo di fianco un cucchiaino) da farcire come si vuole. E' del tipo salato, quella dolce non la fanno. Costa solo € 2!

Anche torte semifreddi nel frigo.

Con pochi euro vi portate via tanta roba. Consigliata!

Ristorante Pizzeria La Brace - Bologna

2010-05-27T23:21:00.006+02:00

Dove: via S. Vitale 15 - Bologna
Pro: Ottima pizza alla napoletana (1 si mangia in 2),
Contro: scontrini non fiscali, parcheggio assente, servizio non sempre attento, coperto a € 2,50, ritrovo per vedere le partite
Da provare: Pizza Positano

Pizzeria evergreen (oggi gestita da napoletani) sempre piena nonostante gli anni (anche perchè posta in S. Vitale, in pieno centro, dove non esiste parcheggio e anche per questo molto frequentata da studenti e appiedati).

Come si può notare dalla foto che raffigura le maglie dei calciatori appese al soffitto, La Brace è un luogo, grazie alla presenza di diversi schermi tv accesi, dove si ritrovano comitive di tifosi di calcio per vedere la partita mangiando una pizza. Di solito si tratta di persone che non dispongono di un luogo adatto a guardarsi la partita più comodamente. Quindi il primo consiglio è quello di fare attenzione al giorno in cui volete andarci, se è serata di coppa e simili, meglio desistere.

Qui si trova posto senza prenotare e stando relativamente tranquilli (sempre che non ci sia la partita); il servizio è veloce, ma un po' disattento: ho ordinato una Posillipo, una pizza che prevedeva bufala, pomodorini, basilico e grana. Mi hanno portato una pizza mancante di ben due ingredienti: basilico e grana. Passi per il grana, che non sta neanche tanto bene come sapore su questo mix (e in generale sulle pizze - avete fatto caso inoltre che quando chiedete una pizza con il grana di solito non lo mettono per risparmiare?!), ma non per il basilico. Facendo notare l'assenza di questi due ingredienti, il cameriere si offre di farmela rifare in cinque minuti. Accetto. Peccato che al posto di 5 minuti ne passino altri 15, con il mio commensale che per attendermi mangiava lento e male! Arriva la nuova pizza e indovinate cosa manca ancora? Il grana! Lascio perdere, notando comunque la furbata. Tali cose le riporto sul blog, un'arma molto potente.

Fortunatamente la pizza è molto buona, tipica napoletana, alta, soffice, molto grande. Così grande che non solo la lascio lì, ma sono così sazia da non poter ordinare nemmeno il dolce. Attenzione quindi: con una pizza si mangia in due veramente! In tal modo potete far spazio al dessert.

La pizza Posillipo

L'altra pizza ordinata, una salsiccia e patate era non al livello della Posillipo, ma si difendeva bene. Patate mediocri, ma una salsiccia strepitosa. Se quella era la salsiccia, potrete ordinare ed essere molto soddisfatti anche di un secondo piatto di salsiccia alla griglia.

Hanno anche pesce, come tutte le pizzerie, ma i prezzi sono piuttosto alti (una grigliata € 25) e onestamente non ho visto nessuno mangiarlo. E poi essendo la pizza così buona, è un peccato perdersela.

Ultimi particolari (negativi): Coca alla spina piuttosto sgassata; coperto a ben €2,50 a testa ed emissione di scontrino non fiscale (detestabile).

Lo scontrino non fiscale

Piadinoteca Pappappero - Bologna

2010-05-18T19:19:00.005+02:00

Dove: via petroni 36 - Bologna
Pro: aperto fino all'1 di notte
Contro: zona malfamata, sensazione di mancanza di igiene, piadine mediocri, assenza di parcheggio
Lascia perdere: crescioni

Via Petroni, zona universitaria, a poche decine di metri dalla malfamata Piazza Verdi. Alla sera, facce non proprio rassicuranti. A volte bivacchi di punkabbestia. Pappappero è una piadinoteca ad uso e consumo degli studenti universitari e degli extracomunitari. Poi capita che quando le altre piadinoteche sono già chiuse, questa rimanga aperta (assieme agli altri kebabbari, pizzoteche e simili della via) e ci capiti per mancanza di alternative.

Entrando, la sensazione è quella di sporcizia. E' una sensazione, non so se corrisponda al vero, di sicuro non ho avuto l'impressione contraria. Pizze al taglio brutte da vedere mi orientano verso il reparto (dominante) della piadinoteca. Opto per le vuote sufficienti a darmi l'idea di come sono. Al costo di € 0,80, una piadina artigianale piccola e dal sapore strano, prettamente di lievito chimico. La piadina non la fanno nè la cuociono al momento. E' stata fatta in precedenza da chissà chi e riscaldandola diventa ancora più dura. Provo anche un crescione al cotto, pomodoro e mozzarella al costo di € 2,50. Terribile! Rinsecchito, semivuoto, già mezzo bruciato, con un prosciutto cotto pessimo.

Nel tabellone-menù anche patatine fritte e pepite di pollo e piadina con impasto di farro. Quest'ultima non ce l'aveva. Specchietto per le allodole?

Verso le 21.30 il locale era deserto. Forse non era un caso.

Pizzeria Donna Margherita (Asporto) - Bologna

2010-05-14T17:44:00.004+02:00

Dove: via Lombardia 13/c (sotto al portico) - Bologna
Pro: pizze fra le migliori di Bologna (alla napoletana)
Da provare: Margherita, panini di pizza

Questa pizzeria d'asporto è sempre piena. Semplice: fa delle pizze squisite. Alla napoletana: alte e soffici. Il segreto è la pasta, molto buona. Per soddisfare la clientela, tre pizzaioli napoletani. Di sicuro chi la prova, ci torna. Del resto il paragone con le altre pizzerie d'asporto è più che vincente.
Forse un po' più cara nei prezzi, ma quando mangi una pizza così, te lo dimentichi.

Io ci sono stata più volte e vista la qualità, ho voluto provare innanzitutto il must del locale, la Margherita (€ 4). Strepitosa, con basilico, sembra di essere a Napoli. Fategli mettere la bufala invece che la mozzarella di latte vaccino se volete leccarvi definitivamente i baffi.

I panini meravigliano: lunghi e grandi, si mangia in due con uno solo. Mi spaventano, in quanto spesso li trovi secchi. Invece anch'essi rimangono soffici, creando un connubio perfetto. Io ho assaggiato il Bosco (funghi, rucola, olio tartufato) facendo aggiungere prosciutto cotto (€ 5,50 + € 2 aggiunta affettati).

Un'altra volta ho tentato la piada con Nutella (€ 4,50), più buona che altrove sempre merito della pasta morbida (la piada alla Nutella di solito meglio non farla raffreddare e poi riscaldare, altrimenti si secca).

All'interno del locale, anche tavoli per mangiare sul posto.

Misen - Bondeno (Fe)

2010-05-06T17:48:00.007+02:00

Misen (Mostrassaggi Interprovinciale Sagre Enogastronomiche) - 7ª Fiera delle sagre

Dove: Centro Fiere Bondeno (Fe)
Quando: 29 aprile-2 maggio
Pro: Tantissimi assaggi gratuiti
Contro: Chiude alle 23, ma alle 21.30 sbaraccano già tutto

Se volete andar per sagre sappiate che in Emilia la provincia di Ferrara non ha rivali. Se ne organizzano tantissime (la sola Bondeno una decina). Le Proloco si sono riunite nell'Associazione Turistica Sagre e Dintorni che comprende un comprensorio di paesi in provincia di Ferrara (netta prevalenza), Mantova, Rovigo, Bologna, Modena. Gli assessorati alla promozione del territorio ferrarese sono competenti, efficienti. Ferrara ha il mare, il Po e il suo delta, un bel centro storico rinascimentale, una provincia tutta da scoprire. Che sa promuovere. Magari Bologna si desse così da fare.

Non ho mai visto tanti fiumi come a Bondeno, Po e Panaro la attraversano. Da fare è la ciclabile Destra Po di fianco all'argine del fiume più grande d'Italia. Da visitare la Rocca di Stellata.

Bondeno, non troppo piccola, è contingua a Mantova e Rovigo. Il Centro Fiere è metà di un capannone (nell'altra metà c'è il supermercato Billa). Annualmente viene organizzata il Misen, una fiera-assaggi volta a presentare le sagre del territorio circostante. Il costo di ingresso è € 7.

E' molta carina, piccola, ma densa. Ci sono tanti stand, uno per sagra. Bisogna venirci affamati, si cena a suon di assaggi! Ogni comune espositore offre un assaggio e un volantino della sagra che presenta. E così via di pastasciutte, tartine, vini, salumi, polenta, e anche qualche dolce!

Si entra (bisogna andarci verso le 20) e si inizia il giro, partendo dagli assaggi di pastasciutta. Io ho provato, tra quelli che mi ricordo:

tagliatelle al tartufo (Tartufesta) - squisite

risotto con le lumache (sagra delle lumache) - buono

Tagliolini con le rane (sagra della rana) - buoni

polenta con ragù di cinghiale (sagra del cinghiale) - ottimo

Cotechino con purè (sagra del cotechino) - sufficiente

tortelloni (sagra del tortellone) - buoni

tartine con salama da sugo (sagra della salama da sugo) - cattive

tartine con storione (sagra dello storione) - cattive, anche se apprezzo il tentativo di promuovere un pesce sfruttato quasi esclusivamente per il caviale

trancio di pizza (sagra della pizza) - niente di che

piadina (sagra della piadina) - squisita

porchetta pasticciata (sagra della porchetta) - buona

sedanini al ragù d'anatra (sagra dell'anatra) - mediocri

tortellini (sagra del tortellino) - buoni

vino Ippocrasso (l'800 ai Ronchi) - ottimo e particolare

Ciambella al melone (La Cucombra) - squisita

Salame cotto (sagra del salame alla brace) - cattivo ...

E altro ancora!

Se non siete riusciti ad andare al Misen (non mancate l'anno venturo) potrete sempre andare alle sagre. Controllate quando sul calendario del sito suddetto.

Fame Chimica - Bologna

2010-04-15T19:40:00.010+02:00

Dove: V.le Aldini 2/a - Bologna
Pro: sempre aperto, anche in notturna
Contro: solo kebab

Situata sui viali, in zona ad altissimo passaggio automobilistico (e ad altissimo smog) è una vetrina sempre aperta, notturni e festivi inclusi, dall'insegna preponderante e molto luminosa. La locuzione che dà il nome all'esercizio mi rende un po' perplessa, dato che fame chimica designa quell'insolito appetito che sopravviene appena dopo aver assunto marijuana.

Il posto promette panini, pizze, minestre e chi più ne ha più ne metta. Ma non è così. Entrando ho trovato ben poco. Di pastasciutta o pizza nemmeno l'ombra. E' una kebabberia.

C'è un bancone con un addetto e l'occorrente per fare un panino: kebab o con cotoletta (già cotta) accompagnato dalle solite salse e alcuni ripieni (peperoni, anelli di cipolle).

Purtroppo la carne di kebab non viene tagliata dallo spiedo al momento della farcitura del panino, bensì raccolta da un contenitore (e lasciata a rinsecchirsi) sotto di esso.
Questo terrore dello spreco fa in modo che persino il pomodoro e la lattuga vengano lasciati interi e tagliati solo su richiesta.

Inoltre l'impressione è stata quella di carenza di igiene (anche qui i soliti sacchetti e sacchettini della spesa riposti dentro mezzi frigo o dispense riciclati al mercatino dell'usato o dalle gestioni precedenti all'interno dei quali frugano per prendere gli alimenti).

C'è di meglio per un kebab.

Lu Furnu te la Taranta - Bologna

2010-04-12T21:53:00.002+02:00

Dove: via San Donato 6 - Bologna
Pro: pane fresco tipico salentino dal sapore casalingo
Contro: hanno solo pane, un po' cari

Lu furnu te la Taranta, il forno della Taranta. Dal nome si intuisce che questa panetteria in via S. Donato produce esclusivamente pane fresco tipico del Salento.

Il forno è sito in via S. Donato, quasi dirimpetto all'altro loro negozio, I sapori della Taranta, gastronomia, pasticceria, wine bar gestito da salentini con tutti i prodotti della terra di Puglia.

Entrando c'è un piccolo bancone con diversi tipi di pane e panini, e pezzi di pizza e focaccia (del tipo alto). Ho preso un mix di pane, in realtà non ce n'era tanto, ma sicuramente è diverso dal solito che si trova in giro.

Potrei azzardare più casalingo, più rotondo e pieno nel sapore. La rosetta inoltre aveva del fatto a mano. Il pane alle olive nere era un pagnottone denso denso con tantissima mollica.

Quindi un forno a Bologna come da tradizione pugliese, chi è stato in Puglia lo sa, dove il pane è ancora fatto tutti i giorni, garanzia di freschezza.

Unici nei: i prezzi un po' cari e la pasticceria da forno è sita nell'altro negozio.

Hotel Villa Quaranta - Ospedaletto di Pescantina (VR)

2010-04-09T17:43:00.016+02:00

Dove: via Ospedaletto 57 - Ospedaletto di Pescantina (VR)
Cat: 4*
Pro: bella villa e camere (deluxe), ottimo ristorante, colazione abbondante e varia
Contro: in realtà è un complesso moderno troppo aperto agli esterni, Thermarium a pagamento (€ 25 a testa), acqua delle piscine non sufficientemente riscaldata, zone centro benessere e corridoi di collegamento troppo freddi, camere riscaldate al minimo e bagno con termosifone non funzionante
Da fare: degustare i vini della Valpolicella, una passeggiata a Pescantina lungo l'Adige e la sua chiusa, un salto a Verona per l'Arena e lo shopping per le vie del centro

La Villa

I fotografi professionisti sanno fare il loro mestiere. Nei cataloghi Terme e Benessere dei tour operator e sul sito Internet l'hotel Villa Quaranta è rappresentato diversamente. Più esclusivo, più lussuoso, più intimo. Invece è sopratutto un complesso moderno, dove la villa antica, posta da "faro" all'entrata quasi non la si frequenta, tranne per la cena a la càrte (in una sala riservata agli alloggiati, perchè il ristorante lavora per lo più con gli esterni) o se si alloggia in suite.
Tutto quanto è dietro, nella parte moderna: la maggiorparte delle camere, il centro benessere, la piscina esterna (aperta solo d'estate) e il suo bar, il parchetto con un laghetto artificiale nel quale si sollazzano una bella coppia di cigni innamorati. Qualcosa lo dovrete sempre raggiungere a piedi: o il ristorante se avete le camere nella parte moderna, o il centro benessere se avete la camera in villa (meglio la prima ipotesi!).

ASPETTO GENERALE, ESTERNI Si crede di giungere in una zona pacifica ed isolata della Valpolicella, invece il complesso è situato quasi direttamente sulla statale provinciale trafficatissima a pochi km. da Verona, dal lago di Garda e dai parchi di divertimento. Niente panorami sui Monti Lessini, quindi.

Una delle cose che ho trovato più fastidiose è l'apertura del complesso agli esterni. Eccessiva. In sè per sè non creerebbe troppi problemi se non che probabilmente il posto va di moda e arriva tutta Verona e provincia. Quindi tra palestra, piscine, thermarium, parchetto, ristorante (che fa anche i ricevimenti) e centro congressi immaginatevi che viavai di gente ci può essere. E' pienotto anche in un feriale qualunque. Il parcheggio è sempre gremito, in special modo sabato e domenica. Ho visto fermarsi qui pure il pullman del Parma Calcio coi suoi giocatori, prima dell'incontro con il Chievo. Capisco che il rientro economico dall'ingente ristrutturazione è previsto e anche dovuto, ma il far entrare più gente possibile nel complesso significa perdere esclusività e avere la clientela dell'hotel meno soddisfatta.

La hall è ampia e bella, con riviste e quotidiani a disposizione e bar. Accettazione all'arrivo veloce e professionale. Purtroppo però non hanno risolto il problema del riscaldamento in camera, di cui parlerò fra poco.

Il piccolo parco con il laghetto

La Reception

CAMERE: Ho soggiornato in una deluxe, scegliendo un pacchetto dal loro sito web che comprendeva anche una cena e l'entrata al centro benessere. Conviene adottare questa soluzione, è più conveniente. Le deluxe sono molto belle, nuovissime, curate e molto pulite. Ci sono accessori di pregio, come i sanitari firmati Pininfarina o Jacuzzi, le finestre a doppio vetro, i materassi più comodi della media. Le stanze sono silenziose e se non andrete in ponti o festività difficilmente sarete disturbati dai rumori. All'arrivo però mancavano grucce per abiti e c'era una ciabattina sola (fortunatamente prontamente risolto previa telefonata alla reception).

L'unico vero guaio è il riscaldamento. Nelle stanze troverete un sistema macchinoso, controllato dalla reception e per di più difettoso (all'entrata la camera era fredda e tarata ad una temperatura troppo bassa, il bagno aveva un termosfone a parete che è rimasto sempre spento per tutto il soggiorno e nonostante le mie ripetute lamentele il problema non è stato risolto).

Camera Deluxe

Il bagno

CENTRO BENESSERE: Composto da un complesso di piscine in un unico ambiente molto grande (vasche con idromassaggi e getti e vasche da nuoto), free entry per i clienti dell'albergo. La temperatura sia ambientale che dell'acqua è però troppo bassa per potersi rilassare. Il Thermarium, ambientino composto da sauna, bagno turco, piscinetta con idromassaggio e cromoterapia, docce "emozionali" (però ne funzionava solo una) e operatrice rompiscatole che pretendeva da tutti il silenzio (ma relax significa anche poter fare due chiacchiere) ha un costo di ingresso di ben € 25 a testa (sproporzionato rispetto alla maggioranza degli hotel con centro benessere e di solito gratuito per gli ospiti!).
Anche qui stesso problema, acqua e temperatura troppo bassa. Inoltre le zone di collegamento erano prive di riscaldamento, quindi gelide!

Zona piscine

COLAZIONE: Meno male: sabato e domenica fino alle 11! Ottima, molto abbondante. A disposizione, svariate torte, tortine confezionate e squisite brioche (strepitoso il cornetto integrale al miele). Inoltre angolo bio e celiaci.

Buffet colazione

RISTORANTE: Ottimo, ne parlerò nella prossima recensione.

DINTORNI: Sei in una zona ricchissima di attrattive. Nel cuore della Valpolicella, terra di vini come il Soave, il Recioto, l'Amarone. Lo stesso complesso è di proprietà della fam. Tommasi, vinificatori locali, che organizzano in hotel mensilmente anche delle serate degustazione.
E' sbagliato trascurare la zona in favore di Verona o il lago. Un buon turismo è fatto nel vedere prioritariamente ciò che si ha accanto. Procuratevi una buona guida, altrimenti difficilmente riuscirete a scovare i tesori locali. Fate un giro a Pescantina innanzitutto, da vedere sono il lungo Adige e la cattedrale con il bel campanile che svetta anche da lontano. Poi non perdetevi la chiusa dell'Adige, pochi km oltre Ospedaletto, a Volargne, dove il fiume scorre in una gola - pur con la strada accanto - circondato da due profonde rupi altissime (il punto preciso è davanti al parcheggio del ristorante La Chiusa). Guardate con il nasò all'insù e a 360°, mozzafiato! Un'altra attrattiva pressocchè sconosciuta è la Villa del Bene, sempre a Volargne, visitabile solo su appuntamento al pomeriggio (chiamate il cellulare affisso sul portone della villa).

La Cattedrale a Pescantina

Se state più giorni, fate un salto a Verona, per l'Arena (l'ala ora è in ristrutturazione), Piazza Bra con il Liston, le vie dello shopping, Piazza Erbe e il cortile di Giuletta. Tutte vicine. Una mezza giornata intensa.

L'Arena fuori... e dentro

Pizzas - Bologna

2010-04-02T15:58:00.010+02:00

Dove: via de' Musei 2/4 - Bologna
Pro: colpo d'occhio gradevole
Contro: irraggiungibile con l'auto, servizio lento, cucina mediocre, prezzi alti, live "mix Capodanno" al giovedì sera
Lascia perdere: cotoletta alla milanese, pizza disco volante

A pochi passi da P.zza Maggiore, sotto il portico di via de' Musei, poco dopo la libreria Nanni (il parcheggio non esiste, la zona - tutta ztl - è raggiungibile solo coi mezzi pubblici a piedi o col motorino/bicicletta) ci sono 3/4 locali tra cui la Buca delle Campane, il Nu Lounge, il Pizzas.

Stretto fra altri due, appunto il Pizzas, ristorante pizzeria. Sito in un interrato, di conseguenza privo di illuminazione naturale, è raggiungibile scendendo una scala. Nasce come locale per fighetti (in un interrato?) e vorrebbe esserlo per arredamento, prezzi, atmosfera. In realtà...

AMBIENTE - Luci basse, decorazioni dorate alle pareti ne fanno un ambiente scenografico, solo quel tanto che basta da renderlo attraente al primo colpo d'occhio. Ma con uno sguardo più attento ci si accorgerà che non c'è lusso, che non ci sono accessori di pregio (sopra una credenza di legno sono appoggiati barattoli da 1 kg. di pomodori pelati Cirio - che se si intende avere l'effetto Campbell's, bisogna procurarsi i barattori veri della Campbell's! e portafrutta con mele fresche appoggiate alle pareti!).
Ben visibile rimane la scala, brutta e ripida dal quale spira aria fredda che arriva direttamente ai tavoli (lasciano la porta aperta - cosa che trovo odiosa - sulla strada, classica strategia per "invitare" più gente ad entrare, ma incoerente con il tentativo di essere un locale per pochi).

SERVIZIO. A personale italiano (atto a prendere le ordinazioni) si alterna personale extracomunitario asiatico (atto a portare i piatti).
Il servizio è molto lento (in 8 persone l'attesa è stata di circa 1 ora).
I coltelli in dotazione non tagliano, rendendo ulteriormente stressante mangiarsi una pizza.
L'olio era finito (hanno lasciato sul tavolo una bottiglia precedentemente vuota).
Invece che acqua minerale in bottiglia (come vorrebbe la legge) viene servita (al costo di € 2) una bottiglia d'acqua di rubinetto (a parer loro rimineralizzata).
CUCINA. Qui son dolori.
Chi era accanto a me ha mangiato una cotoletta alla milanese dall'aspetto poco invitante. Un pezzo di carne enorme, unta, o meglio non asciugata, dal colore brunito, e per ciò presumibilmente cotta in un olio "esausto" (per intendersi...friggitoria cinese). Al modico prezzo...di € 25!
Io ho voluto provare una pizza: una disco volante (€ 9!) raccontatami come una pizza doppia, ma in realtà un calzone steso. Un insieme così anonimo che me ne ha fatto lasciare sul piatto almeno 1/3.
Dolci. Poca varietà: a 6 euro un semifreddo al croccante (due fettine sottili con un ciuffetto di panna montata e due amarene), senza onore nè gloria, comunque discreto.
GENTE E MUSICA Se volete star tranquilli sconsiglio di andare il giovedì sera. Ci siamo trovati già a partire dalle 23 in una buriana di musica e gente alzatasi per ballare il solito mix Capodanno (A-E-I-O-U-Y et similari) francamente fuori luogo, con musica preregistrata e pessima acustica.
PREZZI Assolutamente eccessivi.

In breve. Si mangia come in una trattoria di terza, si spende come un ristorante stellato, ci si diverte come in un circolo Arci Anziani a Capodanno.

Diva Caffè - Livigno (So)

2010-03-29T16:17:00.013+02:00

Dove: via Fontana 262 - Livigno (So)
Pro: ambiente caratteristico, servizio veloce
Contro: volume della musica in sottofondo troppo alta

A Livigno è talmente freddo, ma talmente freddo che ai bar le bevande calde, per evitare che raffreddino troppo velocemente, vengono servite in tazze con il coperchio! E quando decidi che è il momento di bere, togli il coperchio, lo rivolti e lo utilizzi come appoggiafiltro. Così carine che non ho potuto fare a meno di comperarmene una coppia!

Qui l'inverno è veramente hard (a volte nevica già ad agosto mi hanno rivelato in loco). Del resto siamo a quasi 2000 metri, e si arriva dopo aver superato il passo del Foscagno e la frazione di Trepalle, che ha il record di essere il comune più alto d'Europa (m. 2069 - e più invivibile aggiungo).

Insomma Livigno è un angolo di Siberia nel paese del sole, l'Italia.

Livigno fino agli anni Cinquanta era un modesto e quasi dimenticato comune di alta montagna che viveva di pastorizia. Gli abitanti vivevano isolati per 6 mesi l'anno. Il fenomeno dell'emigrazione si era fatto così grave da indurre lo Stato italiano a concedere al paese il regime di zona franca nel 1973. Ciò ha fatto la fortuna di Livigno, trasformandolo nella Cortina della Valtellina, un attrezzato centro turistico, un gioiellino chic (ma ripeto - dove si muore di freddo) ricchissimo di negozi, bar, ristoranti di lusso e alla moda.

I duty free shop e i negozi sono così tanti che non basta un giorno per vederli tutti. Io sono stata due giorni (e andando di fretta) e non sono riuscita a farmeli tutti (inoltre la maggiorparte è disposto su più piani, come piccoli "grandi magazzini"). Ma sono tornata carica di borse (che imbaccuccata come una siberiana era tutto un programma).

Qui tutto costa fino al 30-40% in meno che in Italia (può sembrare strano - ma è come uscire dall'Italia, dato che c'è la dogana e la Gdf che controlla tutti - ricordatevi, non oltre 300 euro a testa e non più di due litri di liquore). Da non perdere sono gli alcolici (costano la metà), gli occhiali da sole di marca (-40%), le cioccolate svizzere (tremendamente più buone di quelle italiane e costano molto meno). L'elettronica non è diffusa, ma nei non tanti negozi che la rivendono è scontata. E poi fate un pieno di benzina alla macchina, dato che non c'è l'accise dello Stato (1 litro circa 0,70 euro).

Insomma c'è un tale numero di negozi da perderci la testa. Che hanno anche la utile funzione di aiutarti a sopportare il gran freddo esterno (entri e ti riscaldi - dato che fuori più di 15 minuti non resisti - non ho messo i guanti per 10 minuti e le dita stavano iniziando il processo di congelamento, c'erano -15°!). C'è solo un piccolo grande problema: che gli esercenti fanno la siesta. Cioè dalle 12.30 alle 15.30 si negozi rimangono chiusi! Guaio, dato che dopo il tramonto il freddo si fa insopportabile.

Inoltre Livigno è un paradiso per gli sciatori, con la pista che arriva fino in centro al paese.

Livigno centro

Fortunatamente esistono diverse caffetterie, indispensabili per ristorarsi e riscaldarsi (c'è anche un ice bar con sedie e tavoli di ghiaccio - da pazzi!). Tutte molto carine, come ho già detto nei post precendenti, gli interni dei locali sono generalmente sempre piuttosto belli in alta Valtellina- con carte caffetteria ricche e golose.

Diva Caffè è un pub-caffetteria-snack bar ai piedi della pista da sci e lungo il corso principale di Livigno. E' in una specie di baita (molti ristoranti sono dentro a baite). Gli interni, modernizzati da videowall e musica pop (volume troppo alto) sono tutti in legno massiccio. Al centro un bancone circolare e tanti tavoloni. Simpatica l'idea della toilette (in montagna, causa freddo, si fa spesso la pipì), da cui si accede entrando in un ascensore che poi ti porta al piano di sotto (ma inizialmente si crede sia lì dentro, dato il cartello con freccia sull'ascensore...!).

Il menù è inevitabilmente robusto (patate, wurstel, salsiccie, panini, ed altri cibi sostanziosi, tipici doposci). E anche per il bere, punch di diversi tipi (ad es. al mandarino), cappuccini dove la panna è sempre gradita, long drinks, aperitivi e il mitico bombardino caldo (una squisitezza). Io mi sono accontentata di un bel tè bollente ai...frutti di bosco (in Valtellina un'istituzione).

Livigno, nonostante il freddo, ne vale davvero la pena. Copritevi bene.

Pasticceria Pozzi - Bormio (So)

2010-03-23T15:50:00.006+01:00

Dove: via IV Novembre 4 - Bormio (So)
Da provare: brutti ma buoni, zuppa di frutta, torta cioccolato e noci

Dovete sapere che i valtellinesi vanno pazzi per i mirtilli e in generale i frutti di bosco. Nelle nostre città ormai sono merce preziosa: una cestina di grossi mirtilli di serra da 250 gr. costa attorno ai 3 euro. In Valtellina invece i frutti di bosco si trovano e vengono serviti in grande abbondanza, come frutta servita generosamente in hotel, nelle torte in pasticceria, nei negozi in sciroppo a buon prezzo.

Appena di fianco a via Roma, nel centro storico, c'è questa nota pasticceria, la Pozzi, un piccolo tempio di golosità, ricca di preparazioni dolciarie della Valtellina. Prodotti freschi e gustosi, seppur a prezzi un po' alti. Il laboratorio è interno al locale.

Pur piccolo, il negozio offre tantissima scelta di biscotti (freschi o confezionati), torte secche o farcite, tranci di torta, cioccolateria con praline e uova di Pasqua, dolci su ordinazione come amorpolenta o torta bormina. All'esterno diversi cartelli indicano cosa è possibile trovare all'interno, tenendo presente che alcune cose sono appunto da ordinare.

Da non perdere sono i biscotti brutti ma buoni, una sorta di meringa alle nocciole e mandorle con aroma di vaniglia, gustosissimi e freschi. Poi la loro specialità, la zuppa di frutta (anche la zuppa di marroni, ma è da ordinare, pronta il giorno dopo): un budino alla crema pasticcera, con un fondo di panna e frutti di bosco (da due e da quattro porzioni).

E poi tranci di torta come la sabbiosa, la cioccolato e noci, quella ai mirtilli e il salame di cioccolata. Di rigore poi la bisciola artigianale, anch'essa in varie misure: è il "panettone" valtellinese, una pagnotta di farina di grano e grano saraceno (che qui impazza) con tantissima frutta secca (noci, pinoli, mandorle, nocciole, uvetta e fichi), caloricissimo e saziante, da prendere in piccole dosi (dopo un po' stanca) che si secca velocemente (quindi attenzione a consumarlo in breve).

Bar pasticceria Esedra - San Lazzaro di Savena (Bo)

2010-03-18T17:05:00.008+01:00

Dove: via Jussi 1/ab - San Lazzaro di Savena (Bo)
Pro: non c'è sovrapprezzo per il servizio al tavolo, ambiente ampio e gradevole, aperto domenica pomeriggio
Contro: non c'è menù al tavolo, interno poco riscaldato, troppa gente all'aperitivo
Da provare: brioche dolci e salate, "pesche"

Questo bar pasticceria, in centro a San Lazzaro, dotato di comodo parcheggio e sempre aperto (piacevole alla domenica in tarda mattinata o nel primo pomeriggio per la colazione, non c'è quasi nessuno, e il sole di questa imminente primavera spunta in veranda e all'interno sui tavolini, dando molta luminosità), è molto più frequentato all'ora dell'aperitivo che nelle altre ore.

L'ho visto il buffet dell'aperitivo, e non è niente di speciale, è appoggiato sul bancone laterale, che non è lungo. Insomma non è certo un'apericena, ma un aperitivo come tanti altri.

Dopo essermi resa conto di questo non memorabile buffet, ho preferito provare questo locale come pasticceria e caffetteria. Al bar troverete cose molto classiche, nessuna sperimentazione. Il cappuccino (€ 1,30) non è un granchè, poco cremoso e con troppo caffè rispetto al latte. La cioccolata in tazza con panna (di bomboletta, non è la panna montata fresca e servita su piattino a parte di Zanarini) è discreta. Quello che veramente spicca sono le brioche, ne ho provate due dolci e una salata. Le dolci sono il top, sono fresche e particolarmente buone oltre che di grandi dimensioni. Costano € 1 l'una.

Come pasticceria meglio le paste rispetto ai pasticcini, che ho trovato mediocri di sapore e alcuni che sapevano di vecchio.

Tra le paste, da assaggiare le "pesche" artigianali, non le trovate ogni volta all'Esedra, ma quando ci sono meglio approfittare. Di solito si trovano solo confezionate al supermercato, mai in pasticceria.

Per il salato al buffet non c'è tanto, alcuni tra tramezzini, piadine e panini.

In sintesi, un discreto locale per la colazione in un ambiente moderno.

Bar La Piazzetta - Bormio (So)

2010-03-14T00:52:00.008+01:00

Dove: via Roma 112 - Bormio
Pro: Ambiente confortevole, buon rapporto qualità prezzo, servizio celere
Da provare: latte e vov, cappuccino, torta sabbiosa al cioccolato

Difficilmente faccio colazione in albergo. Di solito la faccio il primo giorno per provarla e l'ultimo prima di ripartire. Gli altri giorni? Mi sveglio con calma ed esco a fare colazione in una caffetteria locale. Cosa c'è di meglio che godersi un nuovo locale, gustando ciò che più incuriosisce il palato e gli occhi?

In Valtellina i bar spesso da fuori non attirano un granchè, perchè potrebbero sembrare dimessi anche all'interno. Invece sorprendono. Entrando si scoprono salette intime, calde, carine ed accoglienti. Il legno predomina, siamo in montagna. E poi quiete, servizio veloce, cibi freschi e buoni, ottimi prezzi, pulizia. E spesso vaste carte menù, da cui poter scegliere tante leccornie. Ne ho provate diverse di caffetterie e mi sono meravigliata di quanto in questa zona sappiano fare bene il cappuccino. Cremoso, come raramente si trova a Bologna. Insomma l'avete capito, e ne parlerò ancora: in Valtellina si mangia bene!

Bormio, piuttosto grande, ha un centro particolare, che sa di medievale. Via Roma è il corso principale, piuttosto lungo e con molti negozi di abbigliamento di qualità, bar dagli interni carini, ristoranti tipici. Per girarla bene, non perdendosi il museo civico che ha sede nel palazzo del municipio (troverete sale che ricostruiscono i vecchi mestieri dei valtellinesi e le loro suppellettili, donati dagli stessi fino agli anni Sessanta), ci vuole una giornata (compreso il borgo al di là del ponte).

All'inizio di via Roma, aperto ad orario continuato, come tutti i bar della Valtellina (purtroppo tutti gli altri negozi chiudono alle 12.30 e riaprono alle 15.30 fino alle 19.30, in barba al fatto che al calar del sole diventa troppo freddo per passeggiare) c'è questa graziosa caffetteria che fa cappuccini strepitosi e offre dalla carta bevande "scaldanti" e originali come latte e vov e latte con Ovomaltina (siamo a due passi dalla Svizzera e si trova tutta la gamma della marca - cioccolata in tavoletta e in crema, biscotti, ecc. che in Italia non sono esportati), per non parlare del Bombardino, liquore squisito all'uovo, sempre tipo vov, ma molto più intenso e cremoso. E poi tantissimi infusi è te aromatizzati.

Da non perdere la torta sabbiosa (una torta locale tipo Margherita), qui ricoperta di cioccolato bianco. Le brioche nei bar non le troverete, qui e in tutti gli altri bar dell'intera zona, e come da tradizione viennese, al cappuccino o ad altra bevanda calda si accompagna sempre un trancio di torta a scelta. Di solito con il cappuccio servono sempre qualcosa, qui due biscotti caramelized, o una tavoletta di cioccolata.

Il Salumaio - Bormio (So)

2010-03-09T18:51:00.008+01:00

Dove: via Peccedi 20 - Bormio (So)
Pro: salumi e formaggi tipici artigianali
Contro: prezzi superiori agli altri
Da provare: la slinzega

Sono di ritorno da una settimana in Alta Valtellina e sarebbe stato un peccato non curiosare, acquistare e gustare le tipicità gastronomiche del luogo. Caffetterie, pasticcerie, gastronomie, shopping e non solo...alla fine della settimana ero carica di valigie quanto di sacchetti con dentro squisitezze e cose carine.

Neve, neve, neve...quanta neve ho preso. Temperature costantemente sotto zero, e poi tornata a casa...oggi nevica di nuovo! Basta, per pietà!

La Valtellina offre un ottima cucina, robusta, ma senza appesantire. Ho mangiato bene dappertutto, sempre cibi freschi, originali e gustosi. E, incredibilmente ho mangiato bene anche il pesce, che era fresco e ben cucinato. Un grande plauso alla cucina e ai cuochi (e ad Iris, fisioterapista delle Terme di Bormio, che mi ha fatto un massaggio decontrutturante strepitoso) dell'alta Valtellina, assolutamente superiore a quella (e non solo perchè italiana al 100%) dell'Alto Adige, dove si mangia generalmente peggio.

Un indirizzo dove trovare ottimi salumi e formaggi tipici ed artigianali della Valtellina è il Salumaio, sulla statale 38 (troppo trafficata purtroppo) che collega Bormio agli altri paesi. Qui, oltre alla regina bresaola, si possono trovare anche alcune rarità come la bresaola di cervo, i violini di capriolo, la mortadella di fegato, formaggi come scimudin, bitto (ingrediente fondamentale dei pizzoccheri alla valtellinese) e casera magro. Scimudin, casera magro e slinzega che ho assaggiato, sono ottimi.

Lo scimudin, la slinzega e sotto il casera magro

Non solo Pizza (Asporto) - Bologna

2010-02-09T05:43:00.015+01:00

Dove: via Massarenti 24/b - Bologna
Pro: aperto tutti i giorni fino a mezzanotte, consegna a domicilio gratuita, 1 lattina omaggio per pizza
Contro: locale minuscolo dove l'igiene lascia a desiderare
Da provare: calzone
Lascia perdere: pizza

Questa pizzeria d'asporto è un piccolissimo locale (ma come avrà fatto la Asl a dare l'autorizzazione?), un 'buco' dove due asiatici tentano di fare le pizze.

L'igiene lascia a desiderare. I prezzi sono da battaglia e la pizza è una vera e propria schifezza. Io ho preso una golosa (speck e rucola). Credo sia il 'siluro' (è chiamato così quel trancio di mozzarella fiordilatte che usano sulle pizze), che rende la pizza quasi immangiabile. Di sicuro non possiamo pretendere un'ottima pizza da chi per tradizione culinaria la pizza non la sa fare.
Se avessi preso solo pizza avrei bocciato in toto questo asporto. Invece ho voluto provare anche il calzone farcito...incredibile: era buonissimo! L'opposto della pizza. Cornicione soffice e gustoso, mozzarella ottima, buoni i carciofini, il cotto e i funghi.
E' ovvio, il mio consiglio è tassativo: qui prendete il calzone e non la pizza!

1 pizza farcita + 1 calzone farcito + 2 lattine di birra omaggio = 11 euro.

Anche panini di pizza, piadine (?!), 4 insalatone, nessun dolce.

Top list calzone, black list pizza.

Ex Forno c/o Mambo - Bologna

2010-02-06T04:33:00.008+01:00

Dove: via don Minzoni 14/e - Bologna
Pro: due ampie sale anche con alcuni divanetti, ideale per un drink
Contro: parcheggio zero, aperitivo sopravvalutato, a disposizione ciotoline mini anzichè piattini
Lascia perdere: non ho visto nessuno cenare, e in effetti...non è proprio il luogo adatto

E' il bar del Mambo (Museo d'Arte Moderna di Bologna), in città (non giustamente) famoso per l'aperitivo. Giovedì sera, invito di lavoro. Arrivo verso le 20. Un pienone incredibile. Sono tutti lì per l'aperitivo. Mi aspettavo un gran buffet. E invece...e invece bar molto meno famosi hanno buffet nettamente più vasti (cito ad es. Naeara, Caffè Zamboni e quello più incredibile di tutti, persino con pizza al tagliere portata al tavolo, la pasticceria Impero di via Indipendenza).
Quindi buffet mediocre, chiuso dentro una teca, alla quale stanno appoggiate le schiene di numerose persone. Immaginatevi che scioltezza per prendere le non tante cose a disposizione. La cosa più incredibile però sono le mini-ciotole (quelle per vaschetta di gelato in plastica 4 gusti), anzichè i piattini. Già quei piattini sono un'indecenza, costrigendoti o a prendere due cose, o ad ammassare i cibi effetto minestrone. E nonostante ciò non ci sta nulla, perciò devi fare avanti e indietro più volte. Qui all'ex Forno hanno fatto di più, hanno ridotto ai minimi termini i contenitori, nei quali ci sta rigorosamente una cosa sola. Un paio di cucchiaiate di cuscus o pasta. Per cibarsi in questo modo bisogna essere davvero privi di autostima: ci hanno preso per gattini o cagnolini? Che ci alziamo venti volte per una cucchiaiata di cibo mediocre? O è che siamo così in bolletta che pretendiamo di cenare con cinque euro? Il dilagare della moda dell'aperitivo ci ha reso tutti un po' più deficienti.
Verso le 22 l'ex Forno si svuota. Non ho visto nessuno cenare. Non è il luogo adatto. Sono tutti lì per l'aperitivo. Anche se sui tavolini una carta c'è, con qualche pietanza. Qualcuno rimane, per un drink. Infatti è adattissimo per un dopocena.
L'ambiente non è male, una prima sala con un lungo bancone con lampadari tipo abat-jour diviso da un corridoio che dà sull'entrata e che divide dalla seconda sala, quella che s'intravede nella foto.

In sintesi: qui si beve, è un bar.

Pasticceria Sterlino - Bologna

2010-01-31T22:29:00.016+01:00

Dove: via Murri 103 - Bologna
Pro: apertura notturna 22-7 (solo venerdì e sabato)
Contro: sempre chiuso tranne le notti del ven-sab; cara; prodotti mediocri

Mille volte di giorno e notte sono passata da via Murri e mille volte ho notato questa piccola pasticceria: sempre chiusa.
Sabato notte l'ho trovata aperta. Finalmente l'occasione per assaggiare qualcosa in una notturna diversa.
Entro e mi avvicino al bancone: a destra il salato (tranci di pizza - poco invitanti - cornetti salati con crudo - invitanti - rustici, calzoni); il resto è occupato dai dolci (i soliti da pasticceria notturna: prevalenza di bomboloni e biscotteria da tè, inoltre alcune paste come crostatine, torta di riso, pasticcini alla frutta). Infine due vetrinette refrigerate (una con bibite, acqua e birre e l'altra con torte verosimilmente congelate - come ha Pollacci).
Non è una pasticceria vera e propria, è più un 'prolungamento' di un forno che in notturna si trasforma in pasticceria (ad es. come Forno Atlas o Al mi Furner). Solo che qui il forno è altrove. La qualità è quella che è, giusto per darsi un contentino prima di tornare a casa.
La pasticceria Sterlino che, come vuole il nome, è accanto allo Sterlino, o più precisamente al pub Bobby's, è qualitativamente molto simile alla notturna (e diurna) Guidotti. Quindi paste 'pesantone' e biscottini spesso vecchiotti.
Ho scelto una ciambella-bombolone ricoperta di cioccolato, unta; un 'panino' dolce tagliato a metà e farcito di simil Nutella (poco gradevole, secco e dolciastro) e ho voluto provare anche un etto di biscottini (mia eterna passione). Ce ne sono tanti tipi e quindi come mio solito, chiedo alla commessa - in questo caso un'anziana donna - di farmi un misto. Stranamente vedo che insiste - in tutta fretta - nel riempire il sacchetto sopratutto di un certo tipo di biscotti, precisamente un tipo ricoperto di glassa rosa e gialla, mentre deficita degli altri. Il prezzo all'etto di questi biscotti non c'è, come non vedo nemmeno quello delle paste. Il conto mi lascia interdetta: € 5,40 per due paste e 1 etto di biscotti. Ammazza! Mai speso così tanto in una pasticceria notturna.
Esco, mi siedo in macchina, assaggio e... vuoi vedere che era come sospettavo?! Bingo! Assaggio i biscotti con la glassa colorata e sanno maledettamente di vecchio!
Diffidate di quando insistono a mettervi più di un certo tipo di prodotto anzichè di un altro, non è un caso.
Questi comportamenti, come le bugie, hanno le gambe corte. Magari lo fai con un insospettabile, che invece ha uno dei blog più 'famosi' della città e che giustamente te le canta e mette in guardia il lettore. Io parlo, la libertà è il senso della vita.
Pretendiamo la qualità, dato che paghiamo.

New template!

2010-01-30T05:38:00.013+01:00

Novità!
Avevo voglia di cambiare la grafica, così stanotte, invece di dormire, ho fatto mattina e ho lavorato nel silenzio ovattato del mio studio, con in sottofondo musica soft e ho reso molto più carina la grafica. Riprende anche i colori del Ricettario.
La pubblicità non la posso togliere, lo so che 'sporca' (notate la finezza che per minimizzarla l'ho colorata con i colori del blog...), ma mi tocca, senza quella te lo scordi che Google ti metta in prima pagina o giù di lì. Se fai l'anticonformista e non la metti Google non ti 'caga'.
Per cambiare skin consiglio il re dei siti di raccolte di template per Blogger, il mitico BTemplates, sono tutte free e ce ne sono a bizzeffe. Ovviamente non crediate di poter mettere ciò che vi piace di più, spesso sarà un compromesso, perchè quando caricherete il modello (mi raccomando prima salvate il vecchio) vedrete che pochissimi si adatteranno. Ci sarà da lavorare, nel senso che perderete praticamente tutti i widget (anche se blogger vi lusinga chiedendo se volete tenerli o eliminarli, peccato che continua a farne duplicati, creando casino e alla fine per avere la versione 'pulita' dovrete eliminarli e fare voi il 'lavoro sporco'). Non pagate un professionista per farvi un template migliore, l'open source mette a disposizione skin belle e professionali.
Ps. Per il mio amico Stefano, di Bologna e non solo: dato che hai il peggiore template della storia dei blog, con il link che trovi qui sopra puoi dare decisamente una svecchiata alla tua home ultra casereccia.
Ps2. Tornerà anche la lista dei link ai locali (uno per uno), ovviamente visto il lavoraccio, pazientate qualche giorno.

Caffè San Domenico - Bologna

2010-01-25T22:01:00.005+01:00

Dove: via Garibaldi 5 - Bologna
Pro: servizio gentile e veloce, Segafredo Cafè, tranquillità, bella cornice
Contro: parcheggio

E' una delle mie caffetterie preferite. In zona Tribunale, è un locale trendy, versatile, aperto a tutte le ore e molto tranquillo.

Belle poltroncine rosse accolgono in un'ampia sala moderna con le vetrate che guardano la bellissima Piazza S. Domenico. La cornice della piazza, la tranquillità che si respira all'interno, la vicinanza di Piazza Cavour e Piazza De' Calderini ricordano le atmosfere parigine.
Mi piace perchè puoi sorseggiare in pace un tè leggendo uno dei quotidiani lasciati sui tavolini, lavorando al portatile, facendo due chiacchiere ed è uno dei rarissimi posti in cui se vai da solo non ti senti a disagio. Nessuno fa caso a te, e questo è meraviglioso, quando hai voglia di non essere disturbato. Spesso all'ora di pranzo molti professionisti soli mangiano qui: insalatone, piatti del giorno, panini e tramezzini.
Il bar è completo: dal bancone si può scegliere una discreta varietà di rustici salati e pasticceria da forno.
Punto di forza è il Segafredo Cafè Point: appeso a vista c'è un vastissimo menù di caffè e preparazioni al caffè per ogni palato. Decine di 'caffè farciti'. Davvero c'è l'imbarazzo della scelta: puoi berlo al bancone o fartelo portare al tavolo.
Se ci andate, non potrete non tornarci.

Ristopoint e CI10 c/o Grandemilia (Mo)

2010-01-19T04:30:00.019+01:00

Dove: Centro commerciale Grandemilia - via Emilia Ovest 1480 (Mo)
Pro: tanti negozi, occasioni di shopping, locali di ristorazione sfiziosi
Contro: bolgia al sabato, invasione di extracomunitari

Il Grandemilia è il centro commerciale più grande di Modena. Nella zona fieristica, a pochissimo dall'uscita Modena Nord. Per chi non c'è ancora stato, tassativo fare un salto. Anche perchè di centri commerciali a Modena c'è poco altro, tranne I Portali (minore). E gli altri sono così piccoli da essere trascurabili.

Il sabato pomeriggio è pieno fino all'inverosimile. Ma è un'esperienza: vi renderete bene conto di cosa vuol dire multietnicità. Ma non sarà così divertente, come il termine buonista potrebbe far intendere. Perchè ormai bisogna parlare solo bene di loro, altrimenti ti accusano di razzismo. Demagogia per tappare le bocche (e le coscienze).
Extracomunitari di tutti i tipi, da asiatici a islamici (la maggioranza), da neri a slavi. Un'invasione. Probabilmente arrivano dal distretto della ceramica di Sassuolo. E si ammassano tutti al Grandemilia. Voi non avete idea di quanti siano. Una concentrazione da lasciare attoniti.
L'Emilia rossa, l'Emilia della porte aperte. Modenesi, italiani? Minoranza.
Sabato pomeriggio per la prima volta ho capito Rosarno. La reazione è inevitabile. Se non sei intollerante lo diventi. T'incazzi dopo un pomeriggio. Immagina dopo anni.
Quando vedi che per 1 solo lavoratore marocchino o tunisino ci sono di seguito una moglie incappucciata, una suocera incappucciata, le sorelle della moglie incappucciata, le sorelle della madre incappucciata, tre figli o quattro senti che in realtà sono loro a spremere questa Italia. Scordatevi i pavimenti lucidi al Grandemilia.
Il centro commerciale è ricco di negozi (consigliatissimo Conbipel, che a Bologna non c'è più, con i saldi del 50%). Il supermercato è ovviamente il re emiliano: l'Ipercoop. Quasi tutti gli esercizi sono catene: Segue, Bata, La Feltrinelli, Disney Store, Oviesse, Timberland, Kasanova, Thun e tanti altri.
Per la ristorazione: Spizzico, MacDonalds, e alcuni tipici come La Tigelleria (fanno solo tigelle di tutti i tipi, servite al tavolo, tipica specialità modenese). Poi c'è Flunch, poco frequentato, un peccato. E' un self-service con un menù per un pasto completo a € 7,90. Con una varietà di cibo piuttosto invitante.
Io ho provato un bar, classicissimo, il CI10, ideale per dissetarsi in una sosta veloce. Hanno tutto, ma senza pretese. Non fanno aperitivo con buffet.

Irresistibile è poi il Ristopoint (in realtà una pizzeria al taglio) dove succulenti quadrati di pizza alti e morbidi attirano nugoli di golosi. Anche io non ho resistito e ne ho prese alcune da asporto. Il gettito è continuo, sono fresche. La più ghiotta è prosciutto e brie.

L'Ipercoop è più grande come non food rispetto a quelli a Bologna, come food invece è uguale. Ma meno scintillante, più 'provinciale' e con alcune tipicità nel reparto pasticceria (bensone).
Il parcheggio è sempre in fondo: c'è da camminare. Da vedere (e da mangiarci).

Chet Baker - Bologna

2010-01-14T20:08:00.012+01:00

Dove: via Polese 7/a - Bologna
Pro: jazz live di qualità, buona carne, atmosfera intima e partecipativa
Contro: il supplemento obbligatorio di € 20 a testa se serata con musica live, disattenzioni del servizio ristorante, prezzi alti, se non trovi un tavolo davanti al palco il supplemento si rivela quasi ingiustificato (gli altri tavoli sono in altra sala), assenza di parcheggio in zona

Il Chet Baker è un ristorante e un jazz club in via Polese, una traversa di via Riva Reno che la collega a via del Porto (parcheggio impossibile). All'entrata, al pianterreno, c'è solo il ristorante per chi vuole cenare e non interessa il concertino jazz (per il quale si paga un supplemento di € 20 a testa!). L'ambiente è carino, stile trattoria medio-chic, con la carne come cavallo di battaglia. Si può cenare o bere anche al piano interrato, nel jazz club, dove è ancora rimasto tutto uguale da anni. Le stesse pareti intonacate di grigio-azzurro, l'atmosfera intima, la musica di sottofondo (ovviamente jazz).

Ma quando c'è un trio o un quartetto che suona si sente il calore dell'entusiasmo dei veri appassionati, che qui giungono appositamente per quel o quei musicisti. Trovare un tavolo 'con vista' sul piccolo palco, a causa anche degli esigui spazi disponibili è una fortuna (da non perdere 'l'esperienza' per chi non è mai stato, nonostante i costi non alla portata di tutte le tasche).

Andrea Pozzi Trio

Sono stata un sabato sera verso mezzanotte per cena (in caso di concerto la cucina rimane aperta).
Abbiamo ordinato un filetto 'a piacere', chiedendo fosse al balsamico (€ 15) con cottura al sangue e una tagliata melograno e balsamico ben cotta (€ 15) accompagnati da verdure alla piastra e verdure in casseruola (€ 5 l'una). La carne è di buona qualità, ma la cottura non era ben calibrata. Ottimo il filetto al sangue (ma servito a cottura media) e la tagliata è risultata dura (chiesta ben cotta, servita troppo cotta). Purtroppo entrambi affogavano nell'aceto balsamico, quindi non consiglio nè la tagliata nè il filetto al balsamico, ma un filetto ai ferri, semplice. Un neo al servizio: ci siamo dovuti alzare ben due volte per richiedere il sale (pietanze insipide) e pane che non erano stati portati nonostante le ripetute richieste.

A mezzanotte in punto parte il concerto (durato solo mezzora, forse avevano già suonato in precendenza) e si può mangiare tranquillamente ascoltando la musica.
Attenzione però, con la fine della sessione jazz, termina anche la serata. La gente si è smobilitata poco dopo, e non è ripartita la musica di sottofondo, ciò non rende il locale adatto per conversazioni in tarda ora.
Ho detto poc'anzi che a mezzanotte si cena, ma rigorosamente al piano interrato. Al piano di sopra a quell'ora è il deserto dei tartari (e mi chiedo...quanta gente ci sarà stata prima?).
Il conto è sostanzioso: € 70 in due comprensivo di maxi coperto, carne con contorno, un'acqua e una birra piccola alla spina senza dessert.

Pizzeria Magnosfera c/o Centronova - Villanova di Castenaso (Bo)

2010-01-03T19:22:00.008+01:00

Dove: Centro Commerciale Centronova, via Villanova 29 - Villanova di Castenaso (Bo)
Da provare: pizza gigante
Pro: servizio veloce se non c'è nessuno, pizze ricche di mozzarella e buone, prezzi equi
Contro: capita di dover aspettare il proprio turno all'ora di cena, sopratutto al sabato

Nell'ala rinnovata del centro commerciale Centronova, c'è la pizzeria Magnosfera, gestita da Camst, garanzia anche igienica (le pizze sul tagliere non vengono appoggiate direttamente sul legno, spesso ricettacolo di batteri, ma su una velina protettiva). Fa servizio continuato dal mattino alla sera ed è sempre più gettonata come pizzeria perchè la pizza è buona e ricchissima di mozzarella. Capita spesso, sopratutto nei weekend di dover attendere anche una mezzoretta per avere la propria ordinazione, se non vuoi il trancio.
Consiglio la pizza gigante, che può essere Margherita (€ 7,40) o farcita. E' più conveniente per due come prezzo rispetto alla versione al piatto (piccola e meno bella da vedere...e poi è sempre la solita, cambiate!). E' una pizza dal sapore pieno, soffice e molto nutriente, assomiglia a quella di Altero, ma non è la stessa cosa. Ha un sapore unico, da provare, diverso da quello delle pizzerie d'asporto tradizionali, dove spesso trovi pizze mediocri. La pizza gigante può essere servita al tagliere o portata via d'asporto (dovrai aggiungere 30 centesimi di imballo, una stranezza farlo pagare). E' fresca, dato che la fanno al momento. Pensate che hanno una piastra-pressa che stende la pasta di pizza senza il lavoro del pizzaiolo, e viene bene. Una pizza gigante sfama due persone abbondantemente, anzi, riempie moltissimo tanto da non riuscire più a mangiare nulla dopo!
Ovviamente la pizza è il venduto principe, ma volendo fanno anche piadine, farcite in vari modi (anche con Nutella) e panino Kebab, che però sembra andare pochino.

Pub Spaten Keller - Bologna

2009-12-14T10:11:00.005+01:00

Dove: via della birra 21 - Bologna
Pro: di sicuro non devi prenotare
Contro: ambiente poco riscaldato, modesta affluenza di pubblico, enormi spazi vuoti, scarso rapporto qualità-prezzo
Lascia perdere: crescente

Questo pub è situato alla fine di via della Birra, una laterale di via del Triumvirato, zona aeroporto. Una zona residenziale dell'estrema periferia bolognese, di quelle che che non ci passi se non ci abiti o non hai l'indirizzo.
Si chiama Spaten Keller ed è un pubbone enorme (tre sale di cui una per fumatori) situato in un ex casa del popolo. Proprio l'originaria sede lo rende ancor oggi uno strano ibrido tra un pub e un circolo.
Nonostante fosse un prefestivo, il pub era semideserto e i quattro gatti che c'erano si minimizzavano tra quelle enormi sale disunite con l'effetto di rendere ancora più 'triste' l'ambiente.
Non fatevi condizionare dal cartello all'entrata che recita che lo Spaten Keller è un club ed è riservato ai soci. Se così fosse quando ci hanno visto entrare non ci avrebbero fatto sorrisi a 36 denti e invitato immediatamente a scegliere un tavolo. Vista la poca affluenza, chiunque entri è il 'benvenuto'. Lasciare quel cartello è una leggerezza: quanti magari leggendolo si intimidiscono e vanno via? Non fa bene allo scopo.
All'interno fa molto freddo, credo non esista un impianto di riscaldamento tradizionale, sostituito invece da piccoli caloriferi dai quali soffia aria calda, assolutamente insufficienti per rendere confortevole un luogo di sosta e relax. Ci sono tende lunghe fino ai tavoli di aspetto non pulito e muri dipinti di un cupo color carta da zucchero. L'osservazione aliena.
Se poi ci aggiungiamo un pasto mediocre e a caro prezzo, il conto è presto fatto. Il menù è vasto, ma il cibo non è altrettanto 'dinamico' come la carta.
Ordiniamo una crescente Come Va, con speck e fontina, una piada Nadia, 4 formaggi, funghi freschi, prosciutto cotto e patatine fritte. La crescente era la peggiore, dalla foto si vede quanto era stantia (guardate le olive). Infatti il sapore era di 'conservato da sacchetto del pane in credenza'. Nonostante questo costava 6 euro. La piada, cucinata male, era fredda e riempita con alimenti caldi. Tutti dovrebbero sapere che anche la piada va scaldata! I 4 formaggi non li ho visti, ma ne ho visto 1. Pure questa 5 o 6 euro. Unica cosa decente, le patate, presumibilmente cotte in un olio già usato visto il colore scuro.
L'acqua mi è stata servita in bottigliette da mezzo litro in pet. Almeno, visto quello che costano, vorremmo averle di vetro. Infine c'è anche il coperto, 1,5 o 2 euro a testa.
Verso mezzanotte parte il karaoke, sparato a volume troppo alto per chi vuole conversare.
Un luogo che per ambiente e cibo lo definirei non proprio 'felice'.

Calderoni - Bologna

2009-12-07T04:34:00.018+01:00

Dove: via Indipendenza 60
Contro: pasticceria mediocre
Lascia perdere: salire al piano superiore nella 'saletta degli orrori'

Non ero mai salita nella saletta al piano superiore di Calderoni. Calderoni è un bar pasticceria storico, non più in mano a bolognesi (tanti anni fa mio padre era ghiotto dei loro tortelloni burro e oro, che si faceva fare d'asporto, a detto sua - e mia - erano i migliori della città. Eh, bei tempi andati!).

E' sopratutto un bar di passaggio, frequentatissimo, data la fortunata posizione. Così ben posizionato che ha sempre avuto un'altissima percentuale di avventori (che aumentano al venerdì e sabato grazie al mercato ambulante della Piazzola) potendo scendere nella mediocrità senza che nessuno quasi se ne accorgesse. Tranne me, che sono abituata a scrutare sempre il locale in cui mi trovo.
Già lo avevo testato un paio di volte, rimanendo però solo al piano terra, ambientino luccicante, una bella copertina che nasconde la dozzinalità della pasticceria.

Presi delle paste ed erano - ripeto - mediocri; presi un'aperitivo ed era un po' meglio (mangiato all'impiedi con i vassoi posizionati accanto alla cassa, perchè dentro si sta in piedi oppure si sta fuori sotto il portico in mezzo ai passanti, d'inverno adatto a chi ama smog, confusione e freddo); presi una meringa gigante confezionata che vidi in vetrina e fu l'unica cosa 'memorabile'.

Il Piano Terra

Fino a che ho deciso di salire per un tè in quella che chiamo oggi la 'saletta degli orrori'.

Ambiente nettamente più brutto. Luci forti, tono dimesso, pavimento opaco per il taccone di sporco, tovagliato giallo-arancio sozzo, muri da rimbiancare, radio sparata ad alto volume che trasmette il notiziario. In breve, una saletta ristorante (o colazione) di una pensione a due stelle. L'anti-romanticismo per eccellenza.
Non c'è posto. Nessuno ci fuma di striscio. Ma alcune persone lasciano il tavolo esasperate dall'attesa e ci sediamo noi.

Sala colazione Pensione Marisa

Appena seduta, mi infastidisce la condizione del copritovaglia che trovo. Sudicio, non sporco fresco, ma secco. La tovaglia di sotto, gialla, era annerita da quanto tempo era lì.
Ciò si può sopportare, a patto che, com'è normale che sia, dopo pochi minuti arrivi il cameriere e cambi con una tovaglia pulita. E invece no! Il nostro cameriere ci ha servito il tè sopra quello schifo. Zitto e mosca. Ovviamente abbiamo protestato, e solo allora ci ha cambiato la tovaglia! Due signore anziane hanno bevuto il caffè sopra una tovaglia ancora più sporca della nostra.

Stato del copritovaglia con scontrino appallottolato sul quale è stato servito il tè

Dopo 15 minuti di attesa arriva il cameriere senza menù e ci chiede cosa vogliamo. Vada per un tè. Si va a memoria, dato che non c'è il menù (questa 'furbata' l'ho sempre trovata detestabile). Attendiamo un'altra mezzora, ritorna il nostro uomo e fa: "Scusate, mi sono scordato, cosa volevate?". Riordiniamo e passano altri dieci minuti. Totale per avere un semplice tè appoggiato su tovaglia sporca: minuti 55.
Ma lo sporco non finisce qui. Carta canta, o meglio foto canta...Guardate un po' il fondo del porta bustine da tè, ingrandendo la foto con un clic. Briciole, polvere, peli addirittura!

Troppi i 'piccoli ospiti' all'interno del porta bustine da tè

E poi due bricchi da latte senza coperchio e macchiati anzichè la teiera, cucchiaini da caffè anzichè da tè, biscottini vecchi e secchi portati quando avevamo già finito (si era scordato di nuovo!).

Niente teiera, ma un bricco latte senza coperchio e macchiato

Tra gli orrori va anche menzionato la toilette, lurida! Bagno delle donne chiuso (non occupato, ma chiuso!). Motivazione non pervenuta. Unico bagno disponibile, quello degli uomini. Senza la chiave. Quindi immaginate che tranquillità può avere una donna, costretta nel gabinetto degli uomini, in quei momenti. Nel cesso, perchè solo così si può chiamare, sudiciume e spazzatura. Fuori, accanto al lavandino, nessuna carta per asciugarsi, nè aria calda. Non lo sai e sei costretto ad uscire con le mani bagnate e trovare il primo tovagliolo disponibile al bar. Fantastico per l'igiene!
...E con quello che guadagnano, almeno tenere pulito...

Patata & Co - Granarolo dell'Emilia (Bo)

2009-12-01T16:01:00.012+01:00

Dove: via S. Donato 79/2 - Granarolo dell'Emilia (Bo)
Pro: spaccio Amica Chips
Contro: locale semivuoto, prezzi da bar anzichè da spaccio

Chi vende chi?
Non ho ancora capito se Patata & Co è un minispaccio aperto da Amica Chips con le vesti da bar, oppure se è un bar aperto da qualcuno con le vesti di minispaccio Amica Chips. E' una strana soluzione ibrida, per ora poco conosciuta e di scarso successo a causa principalmente della posizione, lontana da Bologna.
Al confine tra Quarto e Granarolo, sulla statale, con un ampio parcheggio, Patata & Co è subito visibile dalla strada. Il logo dell'azienda di Castiglione delle Stiviere fa capolino con un'insegna luminosa e già all'esterno viene diffusa musica.

Non hanno sito Internet, l'unico contatto è su Facebook, dove pubblicizzano la chiusura alle 23 e l'aperitivo ricco con musica e gente. In realtà le cose stanno molto diversamente...
Ci sono andata verso le 20, proprio per un aperitivo.
Il locale sarebbe carino, è un classico bar, arredato a nuovo, con diversi tavoli all'esterno (inutilizzabili d'inverno) e due o tre tavolini all'interno, alcuni con sgabello.
Il problema è che c'erano solo anziani! Alcuni a capannello all'esterno in piedi e marito e moglie ultrasessantenni che bevevano vino all'interno. A completare i genitori dei baristi che 'davano una mano'. Inoltre una cameriera spazzava il pavimento.
La sensazione è stata di inospitalità e desolazione.
Poi la disposizione interna era poco azzeccata, il minispaccio, l'unica cosa interessante, era al buio. (la foto l'ho illuminata con photoshop)!

Ho visto bene, dato che l'aperitivo era fatto solo di patatine miste Amica Chips e arachidi, di acquistarne una scorta ed andarle a mangiare altrove.
La gamma di patatine è completa: non solo le classiche, ma anche chips di mais, popcorn, aromatizzate alla paprika, alla pizza, al balsamico, ecc.
Da provare le Alfredo, grosse e artigianali, c'è la versione al sale o al pepe e le BarMan, quadrati soffiati dal gusto particolare.
Attenzione, i prezzi non sono da spaccio, ma da bar!

Caffè Zamboni - Bologna

2009-11-25T10:23:00.008+01:00

Dove: via Zamboni 6 - Bologna
Da provare: prosecco, buffet aperitivo, tranci di torta
Pro: aperi-cena
Contro: parcheggio, pienone all'aperitivo della domenica

Il Caffè Zamboni, come suggerisce il nome, è in via Zamboni, all'inizio della zona universitaria. E' quindi logicamente preso d'assalto dagli universitari, ma non solo, perchè essendo a pochi metri dalle Due Torri è frequentato anche da gente un po' di tutti i tipi, mediamente giovane.

Il locale è versatile, aperto dalla colazione del mattino con bar pasticceria, al pranzo per lunch con salati vari e piatti di pasta e secondi (surgelati), al pomeriggio con tè e cioccolate, per proseguire con l'aperitivo dal ricco buffet e il dopocena.

Ottimo per l'aperitivo domenicale, mentre la maggioranza degli altri posti sono chiusi, qui fa boom. Sembrano essere tutti al Caffè Zamboni, addirittura c'è il pienone e verso le 19.30 capita di dover aspettare in piedi che si liberi un tavolo, nonostante le 5 sale interne, concatenate l'una all'altra per il lungo.
L'aperitivo è un'aperi-cena. Il buffet è ricco e sopratutto viene cambiato molto spesso con cibo sempre diverso. L'orario ideale per trovare posto e mangiare il meglio è verso le 20.30: è a quell'ora che arrivano tranci di piadine calde farcite e pizza (ottime). Prima di quell'ora pasta fredda di più tipi (mediocre), cuscus, insalata di pomodori e olive nere, crescente con prosciutto cotto e mortadella, grana, insalata di riso (un pappone immangiabile) e altro. Io ho ordinato un calice di prosecco (era squisito) e il mio accompagnatore uno spritz light (molto buono).

L'aperitivo costa € 7 e direi che è onesto, data l'abbondanza del buffet.

Consiglio anche di provare i tranci di torta, costano € 3 l'uno. Io ho provato la torta foresta nera e quella cioccolato e pera ed erano fresche e buone.

Belli grossi anche i tramezzini.

House of Rock - Sasso Marconi (Bo)

2009-11-15T22:35:00.005+01:00

Dove: via Porrettana 114-116 - Pontecchio Marconi (Bo)
Contro: pessimo rapporto qualità-prezzo, cucina raffazzonata, cattiva acustica, ambiente quasi per nulla riscaldato
Lascia perdere: hamburger house of rock e budino soffiato al cioccolato (una cena a base di surgelati)

C'era una volta lo Chalet delle Rose...prima che lo facessero a pezzi.
In senso letterale e in senso metaforico. Lo Cdr era rinomato come discoteca di un certo livello, fu in auge per tanti anni. Cos'è rimasto di tutto ciò? Due tronconi. Il primo pezzo, all'entrata, è un ristorante con musica dal vivo, House of Rock. Carino, luccicante...ma basta camminare qualche metro in più per andare alla toilette, che ci si addentra nella desolazione di un ex pezzo di Chalet abbandonato: ambienti senza riscaldamento, pezzi di mobilio rimasti lì. E' triste da vedere. Andando oltre, poi interrotto ulteriormente da un corridoio di collegamento, si scorge un tendone: ora c'è il morente Chalet delle Rose. Entrata indipendente, pubblico giovane, una roba strana.
Io ho cenato all'House of Rock. Due hamburger, una bottiglia di minerale, un dolce: 40 euro!
Nel tornare indietro, ho notato, pochi chilometri prima, il Mc Donald's. Mi sono detta: mangiavo uguale (o forse meglio), spendendo 1/4 e stando più calda.
Come potete vedere dalla foto del menù, i prezzi sono molto alti. Ciò che mi è stato servito era 'ridicolo' per l'approssimazione della cottura e per la scarsa qualità della materia prima, quasi tutta surgelata.
Procediamo per ordine: ho ordinato l'hamburger 'House of Rock', non solo perchè è la specialità del locale, che si vanta di preparare il vero hamburger americano, ma anche perchè, a parte un paio di misure di bistecche e degli improbabili piatti di pastasciutta, c'erano un paio di panini da pub e molti antipastini fritti (immaginiamo anch'essi surgelati).
Poi dolci a 9-10 euro (e cocktails allo stesso prezzo). Inoltre una bottiglia d'acqua l'ho pagata € 4, e il coperto € 2,50 a testa.

Dunque l'hamburger. Mi arriva un panino freddo confezionato con all'interno 2 (sic!) hamburger posti uno sopra l'altro bruciacchiati. Ho riconosciuto gli stessi hamburger che acquistai in confezione da 8 all'hard discount: sottili e di un macinato di carne non ben identificabile.
Contorno di patate fritte taglio americano surgelate e quasi fredde.
Il dolce? Ordino il 'budino soffiato al cioccolato': un piccolo tortino (e dobbiamo ancora capire perchè è stato chiamato budino) al cioccolato riscaldato in forno (precotto, presumibilmente surgelato anch'esso), con due palline di gelato alla vaniglia su salsa alla vaniglia (confezionata) con frutti di bosco ancora congelati (!).
Molti altri ristoratori utilizzano surgelati, ma una cena intera dove non ho trovato nulla di cucinato, ma bensì solo una quantità impressionante di surgelati assemblati non mi era ancora capitata.
Verso le 23 suona una band dal vivo. Di solito cover band (ieri sera c'erano gli Abbey Road per i Beatles).
Dai tavoloni (da 2 non ne esistono, tranne che in una saletta piccola, gelida e vuota; quindi se siete in due vi dovrete adattare a tavoli da minimo 6) la band non si vede, se non di sbieco per i tavoli di fianco (pochi). Bisogna alzarsi e andare davanti al palchetto, ma in piedi è stancante.
Non si balla e fa freddo. Ciò invita presto ad andarsene. Ieri sera non c'era molta gente, a dispetto dell'inaugurazione di un mese fa, dove c'era una bolgia attirata da un buffet pubblicizzato che in realtà io non ho trovato. Ci sono tornata per provare il cibo. E' stata l'ultima volta.
Parere personale: non dura più di una stagione.

Bar Pasticceria La Dolce Vita - Bazzano (BO)

2009-11-02T10:12:00.003+01:00

Dove: Via Matteotti 59 - Bazzano (BO)
Da provare: cioccolatini, baci di dama, pinza con la crema
Pro: roba fresca, prezzi onesti
Contro: è a Bazzano

Bar pasticceria in centro al paese, l'ho scoperto in occasione della festa della Giuditta. Ha inventato e vende la torta Giuditta, una tortina cioccolato e noci, non male. Confezione di cartone costa € 10 e sul retro dell'involucro c'è anche scritta la storia della bella Giuditta, ora statua simbolo del paese.

Ogni qualvolta torno a Bazzano, faccio un salto alla dolce vita. Primo per i suoi cioccolatini artigianali. Sono una favola. E' vero costano caro (€ 4 l'etto), ma che bontà! I gianduiotti sono più buoni di quelli di Torino (li fanno anche al cioccolato bianco). E poi trifogli con le nocciole, praline scoppiettanti, croccantini.
Anche i baci di dama sono squisiti. Di solito si trovano duretti; ebbene non lasciatevi ingannare dall'aspetto...sono così freschi che quasi si sciolgono in bocca.
Inoltre la dolce vita ha diverse torte confezionate, tipo casalinghe. Oltre la Giuditta, la torta nera al cioccolato, la Parigina (pan di spagna con leggerissimo strato di crema e uvetta): tutte a 10 euro. E sicuramente è da non perdere la pinza, oltre alla classica alla mostarda, c'è quella alla crema. E' molto grande, e costa solo 8 euro.
Vale il viaggio, prendete quei cioccolatini.

Bar Rita - Sorrento (Na)

2009-10-20T19:05:00.001+02:00

Dove: C.so Italia 219 - Sorrento (Na)
Pro: buoni prezzi, servizio veloce, paste fresche
Da provare: " 'O Babà"

Le vedete queste squisitezze qui sopra? Sono tre fra le specialità dolciarie campane irrinunciabili: babà, sfogliatella, caprese (qui in formato monoporzione).
Il bar Rita, che più che bar è una piccola, ma ricca pasticceria di leccornie dolce e salate, più dileguato rispetto alla piazza Tasso, ma sempre sul corso principale dello shopping è una delle migliori pasticcerie di Sorrento per assaggiare queste tre specialità.
Partiamo dal babà. Ho scoperto un nuovo babà. Prima non mi piaceva, ora sì (solo quello locale però). Qui a Bologna proprio non li sanno fare. Pesanti, zuppi di liquore, se a qualcuno non piace l'alcool, come a me, è fregato. Là sono totalmente diversi: leggerissimi nella pasta e praticamente privi di rum, se non solo un delicato accenno, decisamente un altra cosa.
E poi la sfogliatella, molto ricca, forse anche troppo. A Sorrento la friggono, risultando pesante, ma la ricotta del ripieno è squisita. E la caprese, in porzione singola, un trionfo di torta al cioccolato.
Oltre al dolce, anche rosticceria salata: crocchè, fagottini ripieni, brioches rustiche.

Naso & Gola - Bologna

2009-10-11T19:52:00.006+02:00

Dove: via Portanova 18/b - Bologna
Pro: locale totalmente a lume di candela; ideale per coppie; tranquillità; calici di vino di qualità; privè
Contro: parcheggio, non c'è menù; caro
Da fare: andarci una sera di un giorno feriale significa godere di un'aura magica di tranquillità

Si parcheggia in Piazza Malpighi (o dintorni) dopo le 20 (per evitare Sirio, tranne il sabato) e poi si varca l'arco. Questo è il tratto pedonalizzato di via Portanova, dove ha sede l'enoteca Naso & Gola. Aperto anche di giorno, come rivendita di vini, è consigliabile vivamente andarci di sera, per godere della fascinosa atmosfera a lume di candela che illumina completamente il locale. Entrando non penseresti mai, che salendo le scale, oltre il bancone, si snodano ben tre sale e un privè, quest'ultimo un piccolo spazio molto intimo, chiuso da una tenda-velo dove ti puoi sedere a terra tra cuscini di diverse fogge e magari schioccare qualche bacio lontano da occhi indiscreti.
La sala più bella però è l'ultima, quella in foto, dove decine e decine di lumini illuminano l'ambiente e le pareti sono arredate da bottiglie sdraiate disposte al contrario (mentre la seconda sala è meno indicata, essendoci per lo più tavoli con sgabelli). Il Naso e Gola è ideale per coppie o per 3/4 persone, non di più; l'ambiente invita a conversazioni "sottovoce", interrotte solo dopo le 23 da musica ambient poco invasiva.
Purtroppo non c'è un menù, rendendo così il Naso e Gola un locale poco versatile. A voce sono proposti calici di vino e taglieri di affettati e formaggi. Stop. Andarci due volte significa ritrovarsi davanti sempre lo stesso tagliere di affettati e formaggi. E non puoi nemmeno scegliere quali, l'opzione è solamente tra grande e piccolo. Niente cocktail o bibite, qui il re è il vino.
Io ho assaggiato un calice di rosso, un Sangue di Giuda, leggermente dolce, ottimo. Nel tagliere fettine di speck, mortadella, cotto, fettine di pane baguette con pomodoro; cubetti di formaggio. A parte piatto con pane (ancora baguette), insufficienti per accompagnare i salumi e i formaggi.
Altro neo il conto: un taglierino per tre persone e tre calici di vino € 33. Troppo caro.

Pane Vino e San Daniele L'Altro - Bologna

2009-10-04T01:13:00.014+02:00

Dove: via Irnerio 10/a - Bologna
Lascia perdere: tagliere di prosciutto San Daniele
Pro: aperto fino a tardi, parcheggio Montagnola vicino
Contro: porzioni misere, prezzi alti, porta aperta sulla strada, servizio approssimativo

Questo posto fila dritto nella mia black list!
Tanto è un ottimo indirizzo Pane Vino e San Daniele, lo storico primo locale aperto da anni in via Altabella (che è nella mia top list), tanto è mediocre quest'ultimo, aperto recentemente in via Irnerio, all'angolo con via Capo di Lucca, nella quale ahimè ha messo anche una verandina (l'ennesima a Bologna) per i maniaci dell'outdoor-anche-quando-nevica.
Ho cenato male, in una sequela di cose che non andavano. Quando un locale non sa offrire nemmeno ciò per cui si vanta, il prosciutto di San Daniele e il vino, non c'è speranza.
Entriamo da una porta spalancata sulla strada, dalla quale soffia aria fredda ed umida sui tavoli e prendiamo posto a sedere. Non è agevole cenare con l'occhio che casca sull'esterno, oltre a sentirsi infreddoliti.

la porta aperta...

C'è un team di camerieri giovani, meridionali. Ci serve una ragazza poco cordiale. Il cuoco, anch'esso un "simil-studente" più che un cuoco è un preparatore di bruschette e taglieri.
Ci viene porto il menù: piuttosto scarso. Mi aspettavo piatti caldi, pastasciutte, secondi. Invece il menù è più simile a quello di un pub che a quello di un ristorante: taglieri di affettati e/o formaggi; cestino di crescentine e tigelle; bruschette; un paio di insalatone; un unico piatto caldo con prosciutto, tomino fuso o scamorza, patate e verdure grigliate, 3/4 tipi di dolci, che a vederli non invitavano granchè. Stop.
Scelgo il piatto caldo, quando mi viene detto al momento dell'ordinazione: "le patate le abbiamo finite". Giuro, avrei voluto girare i tacchi ed andarmene. Dunque, fanno solo un unico piatto caldo, il locale è semivuoto e tu le patate le hai finite?! Ma come siete messi?! Questo è un dilettantismo imperdonabile. Mi si offre una sostituzione con...più verdure grigliate! Hai capito?! Non con altro prosciutto! Il minimo, almeno, visto la crepa! No, invece solo altre due fette di peperone grigliato surgelato condito con olio.

Sono le 23 di sabato e il locale è già quasi deserto

Poi arriva il vino, scandaloso! Era a temperatura ambiente! Ordino un rosso, precisamente uno Schioppettino, due dita servite in calice grande: insulso, fermo, caldo. Infine arriva il tagliere di San Daniele con il cestino di tigelle e crescentine. Una porzione ridicolmente misera: 4 (contatele, sono 4) fette trasparenti di San Daniele accompagnate da un cestino (ino ino) di minicrescentine (rettangolini bisunti) e minitigelline (le uniche buonine), poche, ma che in confronto ai 10 gr. di prosciutto erano abbondanti...

le 4 fette trasparenti e le poche minicrescentine bisunte

I prezzi? Il calice di broda calda € 3,50; i pochi grammi di prosciutto con cestino-ino ino € 7,90; il piatto con verdure grigliate decongelate, 3 fette di prosciutto e senza patate altre € 7,90.
Accanto alla cassa, sotto gli occhi di chi stava pagando, verso mezzanotte, la cameriera stava già mangiando su uno sgabello (quello che dovrebbe servire ai clienti del bar) un piattone di prosciutto (oh, quello sì abbondante). Che professionalità (e che figura).
In conclusione: il locale non è quello che vorrebbe far credere. Non è un ristorante, ma una tavola fredda, molto più adatta per un pranzo veloce, uno spuntino che per una cena. Si può bere, ma non c'è nemmeno troppa scelta di vini, e sopratutto sono serviti caldi!

Piadinoteca pizzeria Laura Bassi - Bologna

2009-10-01T13:14:00.005+02:00

Dove: Via L. Bassi 2/c - Bologna
Da provare: cassoni
Lascia perdere: piadine

E' un locale piccolo piccolo, sulla Laura Bassi all'incrocio con la via Mazzini, difficilmente si scorge da quest'ultima. E' pizzeria e piadineria insieme (non fa un po' troppo?). L'ho testata come piadineria, anzi credevo fosse solo questo, forse perchè dalla strada quando passi, difficilmente ti accorgi che è una pizzeria d'asporto (temo per l'assenza del forno a legna), salvo poi leggere il volantino del menù e accorgersi che invece la carta pizze è corposa e predominante.
Dunque l'ho testata come piadinoteca e non ne sono rimasta entusiasta, anzi, direi che ho trovato le piadine (pur fatte a mano al momento), piuttosto dure, anzi durissime. Si sente che sono artigianali, ma qualcosa non va, basta attendere una decina di minuti e già ancora mentre le mangi, ti diventano sempre più dure sotto i denti. Decisamente meglio i cassoni, quelli gustosi e ben farciti.
Dal menù: 25 tipi di piadine a € 3-4,50 (le classiche e tra le più particolari, quella Nutella e noci e con arrosto di tacchino, anzichè porchetta, più leggero) e 10 tipi di cassoni (ottimo il tradizionale pomodoro-mozzarella e particolare il zucchine mozzarella).
Tra le pizze, quelle classiche (Margherita € 3,50), le speciali (attira la Calabria 46...luogo e anno di nascita del titolare? O del Pizzaiolo? Con pomodorini, pomodoro, rucola e crudo, bufala all'uscita), i calzoni, le pizze con patate (8 tipi diversi), i panini di pizza e la pizza al metro.
Gli orari sono 12-14.30 e 18-23 (vorrei sapere chi è che cena alle 18! Questa cosa delle pizzerie d'asporto che aprono alle 18 e poi chiudono presto non l'ho mai capita, manco fossimo in Germania). Chiuso il lunedì.

Limonoro: il regno del limone - Sorrento (Na)

2009-09-24T14:58:00.002+02:00

Dove: Via S. Cesareo 53 - Sorrento (Na)
Da provare: crema al limone, pasta aromatizzata al limone, confetti ripieni mandorla e limone
Pro: un mondo di specialità al limone

Sorrento è famosa per i suoi limoni, grossi e profumati. Qui di rigore assaggiare almeno qualcosa al limone! Una "premuta" di limone, un bicchierino di limoncello, un gelato al limone, per citare le specialità più famose. Ma se volete sbizzarrirvi nel regno del limone, un salto da Limonoro proprio dovete farlo. E' un negozio che ha tutto, ma proprio tutto quello che si può desiderare a base di limone. E non solo alimentare. Si inizia dall'immancabile crema al limone o a scelta il limoncello, qui gentilmente offerti come assaggini, corposi e intensi. Per continuare poi con pasticcini, caramelle, biscotti, confetti. E poi cioccolate, praline, miele, scorzette, marmellate, torroni, babà, tutti al limone. Ma anche profumi, saponette, olio, essenze e molto altro.
Io sono stata tentata dalla pasta secca al limone (c'era anche quella all'arancia): in questo caso gli scialatielli al limone. L'ho mangiata poi a casa, solo con burro e grana. Una squisitezza! Non un gadget, ma profumatissima, di sapore delicato, ma intenso. Assolutamente da provare.

Meritano anche i confetti, grossi, dove la mandorla è avvolta in una morbida crema di limone.
Il negozio è in pieno centro, nella via dello shopping pedonalizzata.

Lo Spago 3 (ex)/ Blitz - Bazzano (BO)

2009-09-22T04:09:00.006+02:00

Dove: via Circonvallazione 147 - Bazzano (Bo)
Pro: ambiente carino
Contro: distante da Bologna, scalini-alzate pericolosi all'interno (si rischia la caduta), affollato il venerdì, lunga attesa per la pizza

Aggiornamento novembre 2010:
Ha inaugurato la domenica del Blitz. Il locale rimane aperto solo per cena con sottofondo musicale live. Ho provato questa serata e la pizza. Menù: un discreto numero di pizze, in genere le più classiche accompagnate volendo da birre di qualità in bottiglia (per queste ultime anche un menù apposito). I prezzi sono quelli da pizzeria. Nel menù anche piatti tradizionali, ma c'è meno scelta rispetto alle pizze. La qualità delle pizze è discreta, sono grandi, ma ovviamente non cotte nel forno a legna. L'attesa però è piuttosto lunga, io ho aspettato 1 ora dopo l'ordinazione per avere la pizza. Forse è dovuto al fatto che c'è un solo cameriere e un solo pizzaiolo? O al fatto che non sono bene attrezzati? O al fatto che intanto qualcuno magari prende da bere due volte? Sicuramente in una pizzeria classica mangiate meglio, in un ambiente più consono, senza tali attese e con meno caos. E non dovete andare fino a Bazzano! Contate che sono sopratutto tavoli prenotati da gruppi, quindi il "volume" acustico dell'ambiente si fa elevato (insomma dovrete sgolarvi per riuscire a farvi sentire dai vostri commensali). Considerando che successivamente non c'è discoteca, mi chiedo quale sia l'utilità di cenare a pizza al Blitz. All'arrivo verrete accomodati in un tavolo da un addetto all'entrata (consigliato prenotare altrimenti si rischia di non trovare il tavolo).

Aggiornamento ottobre 2010:

Sempre di nome Blitz ci sono tornata nella serata del venerdì, dopocena.

Sono cambiate parecchie cose. Prima cena (blindata agli esterni che devono aspettare tantissimo per entrare dopocena, non prima di mezzanotte e mezza), poi al posto dei tavoli prettamente e classicamente discoteca. Il locale è molto frequentato il venerdì e capita di dover stare in fila ad aspettare anche parecchio (al freddo). All'interno c'è una bolgia, date anche le dimensioni del locale. Vige il non inchiodo. Quindi regolatevi se pensate di andare per fare incontri (cosa assai diversa in altri locali, sopratutto nel modenese).
Serate: martedì apericena; venerdì cena + live + disco (lista 24.00-01.00); sabato cena + live + disco.

Aggiornamento settembre 2009:

Lo spago 3 ha cambiato gestione e nome. Inaugura ora il Blitz. Sempre disco-dinner, con tre serate: al venerdì cena+live+dj; sabato cena con cabaret+dj musica 70/80/90; domenica aperitivo lungo (buffet seduti)+live.

Formula dinner + musica dal vivo, in quel di Bazzano. Ho trovato il locale meritevole davvero per la capacità di coinvolgimento post-cena. Ottima la musica dal vivo, molto ballabile. Ambiente carino, tavoloni ai lati della piccola pista.
E' un pacchetto, paghi all'ingresso (io pagai 28 l'anno scorso) e ti danno tutta la serata, cena, bevande, discoteca e guardaroba. Antipasto, primo e dolce. Il secondo piatto è a scelta. Il cibo non l'ho trovato di grande qualità, anzi.
Infatti il piatto forte è il dopo. Si balla tutti, dove si vuole, le canzoni che hanno fatto la storia della musica, dagli anni 60 ai giorni nostri. Bravissimo il cantante che si traveste a seconda della canzone da interpretare. Non si balla sui tavoli, sono troppo instabili. Locale sconsigliato per coppie, adatto per gruppi di amici. Verso le 2.30 comincia però a svuotarsi. Lo spago 3 è stato clonato nel Let's go Pepper, quest'ultimo però ad Ozzano Emilia e con formula buffet.

Caffè Concerto - Modena

2009-09-15T16:41:00.019+02:00

Dove: P.zza Grande 26 - Modena
Da provare: tranci di torta
Pro: posizione
Contro: al weekend sempre molto pieno

Il centro di Modena non è come quello di Bologna. Le due città sono molto diverse. Ognuna ha i suoi pro e contro. Modena è piccola, provinciale, ma con un centro grazioso, ben tenuto e a misura d'uomo (i parcheggi per accedervi sono comodi e lungo tutta la cintura esterna). Bologna è grande, con una possibilità di shopping/divertimento di gran lunga superiore, ma assediata da extracomunitari e dai cosidetti Né-Né (studenti o lavoratori meridionali, che né studiano né lavorano). Senza parlare della viabilità incatenata, della selva di telecamere qua e là, che ti costringono a percorsi cervellotici per raggiungere due/tre miseri parcheggi, sempre i soliti. Sono ormai molte le cose che detesto di Bologna, una città fintamente bonacciona, ma stressante e amministrata male.
Fate un giro a Modena centro un pomeriggio di un weekend. E' quasi tutto pedonalizzato, e dove non lo è, le auto non disturbano quasi mai. I negozi sono quello che sono, più che catene, troverete esercizi ancora familiari, da svecchiare, e piazzette graziose e alberate, con piccoli chioschi di giornali, bar piacevoli, bei palazzi d'epoca. Non serve una cartina per girarsi il centro, basta percorrere la via Emilia, il corso principale e dare un occhio alla torre della Ghirlandina (ora è in ristrutturazione ed è quindi coperta da cartelloni pubblicitari) e sarete condotti automaticamente a Piazza Grande, dov'è il duomo.
La Piazza Grande, a dispetto di quello che dice il nome, non è affatto grande. La piazza è bella per l'acciottolato, molto meno per il duomo. E' patrimonio dell'Unesco e onestamente non ne capisco il perché. Ci sono tante altre piazze in Italia più belle, ma che non compaiono in questo elenco. E' sopravvalutata. Ad es. se piazza Grande a Modena è in questa lista, non è certo da meno piazza Santo Stefano a Bologna.

Per godervi una sosta in questa piazza non c'è di meglio che il Caffè Concerto, indubbiamente uno fra i più belli e noto bar (e ristorante) centrale. Dovete però fare i conti con l'affollamento (al weekend è preso d'assalto), ma i prezzi sono onesti (il ristorante è caro invece).
Il locale è ampio, abbastanza suggestivo all'interno, con un bancone centrale, e tavoli di bianco apparecchiati per il ristorante, poi uno spazio per la caffetteria, con un lungo divano e alcuni tavolini più piccoli. Dietro il bancone, sul fondo, un pianoforte a coda nero e una saletta spesso affittata.

E' aperto dalla mattina a notte fonda, per catturare tutte le esigenze. Colazione, lunch, tè delle cinque, aperitivo, cena, dopocena. Scarsino il buffet d'aperitivo (a Modena l'aperitivo-cena non si è ancora diffuso), ma almeno gli stuzzichini sono freschi e buoni, data la collaborazione con un forno locale. Il meglio a mio avviso lo dà nella caffetteria, non tanto come bevande calde, che non sono nemmeno tante, ma come accompagnamento ad esse (tanti i tranci di dolce che puoi ordinare al piatto, come l'originale torta Barozzi o l'insolito erbazzone dolce oppure optare per i biscottini da tè, con una lista altrettanto lunga). Molto vasta la lista degli alcolici, che non mi interessano. Meglio i cocktail analcolici (discreta carta) o i soft drink (vari succhi di frutta + vini o + spumanti o + alcolici leggeri).
Come ristorante è piuttosto caro, i piatti sono di richiamo raffinato, ma non posso giudicare, dato che non l'ho provato, anche se mi rende sempre un po' perplessa cenare in un locale che è sostanzialmente un bar.

Caffè Gran Bar - Bologna

2009-09-11T17:47:00.007+02:00

Dove: via D'Azeglio 8 - Bologna
Da provare: il cialdino
Pro: versatilità, possibilità di sostare nei tavolini all'esterno senza pagare il servizio al tavolo

Direttamente nella D'Azeglio pedonale, a poche decine di metri da Piazza Maggiore, al Caffè Gran Bar puoi gustarti un caffè o mangiare un tramezzino nei tavolini esterni osservando l'andirivieni dei bolognesi e dei turisti stranieri (pochi, ma buoni). Il bar è poco noto come nome, anche se ci si sarà passati davanti centinaia di volte, vista la posizione. Ma merita, è un locale solido, classico, ideale per una sosta durante lo shopping.
Entrando, in fondo si scorge uno spazio pieno di panini, tramezzini, snack per il pranzo. Poi c'è il bancone tradizionale, e la cassa, che è anche tabaccheria.
Personalmente mi piace molto l'idea di curiosare ed assaggiare i caffè mixati con altri ingredienti, sopratutto se propongono sempre nuovi accostamenti. Di sicuro al gran Bar da provare è il "cialdino", un caffè cream all'amaretto o alla vaniglia che anzichè essere nella tazzina è nel cialdino, ovviamente mangiabile alla fine. Inoltre molto buono è il caffè con panna. Viene servito in tazza da cappuccino con tanta panna montata dolcificata sormontata da una bella spruzzata di cacao. Gustoso!

Al Gran Bar si può ordinare e pagare all'interno per poi chiedere poi di farselo portare all'esterno, al tavolino prescelto. Non ti mettono supplemento tavolo. Una sosta golosa senza pagare il servizio al tavolo!

Bar Gelateria Bougainvillea - Sorrento (Na)

2009-09-02T15:11:00.023+02:00

Dove: Corso Italia 16 - Sorrento (Na)
Pro: Locale poliedrico, ci si può sedere ai tavolini interni senza ordinare
Contro: Locale poliedrico, affollato, gelati anonimi

Bar, gelateria, ristorante, wine bar, sports bar, snack bar, live-music, wi-fi area. Così recita il biglietto da visita di questo locale. Poliedrico per eccellenza, ambisce a fare tutto. Anche grazie alla sua posizione, Corso Italia, il corso principale e via dello shopping sorrentino, tagliato dalla Piazza Tasso, sede oltre che di bar e ristoranti, del rinomato hotel Excelsior Victoria (la suite Caruso ospitava il famoso tenore e Lucio Dalla ha preso ispirazione per la sua Caruso proprio da quella suite).
Aperto dal 1970, il locale è frequentatissimo. E' ampio, ma visto l'affollamento continuo, l'atmosfera risulta anche molto concitata e difficilmente si potrà avere pace seduti sui tavolini interni vicini al bancone della gelateria, anche se si può sostare senza ordinare, mangiando solo il cono o la coppetta da passeggio.
Hanno davvero un po' di tutto (anche un po' di pasticceria di tradizione campana come babà, pastiera e delle giganti meringhe che m'invogliavano, ma che non ho preso perchè erano appoggiate sopra il bancone all'aria senza nessun riparo chissà da quante ore). Io mi sono limitata ad assaggiare i gelati che andavano per la maggiore (80 gusti totali). Sicuramente gusti dai nomi e dalla preparazione creativa, dal "vulcanico" estro dei napoletani.
Ora mi s'impone una riflessione. Il Vesuvio a Napoli è come la Fiat a Torino, domina la città, che è alle sue falde. Molto prima di arrivare e molto dopo Napoli il Vesuvio appare, c'è sempre, davanti, dietro, di fianco. E poi c'è il suo Golfo. Tenendo a mente la presenza imponente del vulcano si può capire molto dell'anima dei napoletani. Il Vesuvio, si sa, potrebbe esplodere da un momento all'altro, come un'immensa bomba, causando la più grande catastrofe naturale della storia. Fagociterebbe la città e i suoi dintorni (in certi casi non sarebbe nemmeno un male, dopo aver portato in salvo la gente, lasciare fare piazza pulita al Vesuvio di tutti gli obbrobri edilizi della zona (ad es. la mostruosa periferia di Castellammare di Stabia). Ho pensato: aver costruito casa e vivere sotto una una tale minaccia è da pazzi. Ma seguendo questo ragionamento si spiega anche il senso di provvisorietà con il quale vivono i napoletani, il loro vivere alla giornata. E il non volersi abbastanza bene (senza tirare in ballo la camorra, anche solo quel mangiare troppo, e così spesso...i napoletani sono grassi già dall'adolescenza) e quel senso di inferiorità non malvagio che li fa essere così orgogliosi delle loro origini. Ma giungendo nel napoletano ho sentito forte la voglia di riscatto (che non c'è nella sonnacchiosa Calabria): chissà, forse è solo un volersi riabilitare agli occhi dell'Italia e del resto del mondo dopo lo scandalo dei rifiuti, forse Saviano ha lasciato un segno, ma sembra che qualcosa si stia muovendo. Sono rimasta piacevolmente stupita non solo dalla voglia di comunicare e dall'accoglienza verso il settentrionale, ma dal bisogno di legalità (almeno presunta), testimoniato dal fatto che si stanno impegnando a partire da loro stessi a raccogliere la spazzatura e in qualunque posto io sia stata mi hanno sempre fatto lo scontrino, anche per pochi euro. A differenza della Calabria, dove non me lo hanno fatto mai o quasi, e un ristoratore ha pure tentato di fregarmi mettendomi sul conto prezzi diversi da quelli del menù (compreso il servizio, che non era in listino).
Per tornare al nostro locale, chiamato come la pianta dalle foglie fucsia, l'assaggio del gelato non è stato dei più entusiasmanti. Ho preso tre gusti insoliti, come da mio solito: meringata alla frutta, kinder cereali, cioccoarancio. Acquosi, anonimi. Qui e non solo qui, vanno per la maggiore i gusti dagli snack dolci più famosi e quindi c'era il gusto Bounty, il Mars, ecc. Da segnalare le granite al gelso e al limone di Sorrento. A proposito i prezzi a Sorrento non sono bassi: ho pagato un cono a 3 gusti con cialda al cioccolato e panna € 3,50. Per un buon gelato sorrentino molto meglio la Gelateria Primavera, di Antonio Cafiero famosa per il muro ricoperto di foto di tutti i vip che sono stati da lui, non ultimi i paparazzati Belen e Corona, sempre in cerca di una ribalta.
Qui sotto scorci dalla terrazza Belvedere di Sorrento, dove al fresco di un bel parco si può godere del panorama della penisola sorrentina e spaziare l'occhio a destra e a sinistra (Sorrento è al centro). La spiaggia per i bagnanti (Marina Piccola) è proprio sotto il Belvedere.

Gelateria Sottozero (chiosco) - Bologna

2009-08-07T15:25:00.010+02:00

Dove: Viale Lincoln (tra il Centro Commerciale Fossolo 2 e il cinema Fossolo)
Da provare: gusti pistacchio e yogurt
Pro: parcheggio, area verde e fresca di sera con tavolini e sedie, ottimo gelato
Contro: area non illuminata (prende luce solo dal chiosco)

E' un vecchio pregiudizio quello per cui alle baracchine dei gelati servono gelati di peggior qualità delle gelaterie classiche. Opss, stavo per scrivere invece che classiche, il termine "vere e proprie", cadendo anche io nello stesso diffuso preconcetto. Già perchè le baracchine, sono (diventate?) gelaterie, vere e proprie! Cambia solo la location.

E lo dico a ragion veduta, dopo il lungo viaggio compiuto fra gli addetti ai lavori e nei segreti delle 12 gelaterie delle quali ho scritto su Bologna Spettacolo di luglio-agosto.
Questa grande baracchina in Viale Lincoln, in uno spiazzo verde d'erba, tra il centro commerciale Fossolo 2 e la palestra Atlas (e il cinema Fossolo), con a disposizione numerosi tavoli e sedie (oltrechè alcune panchine e giochi per bambini) fa gelati degni delle migliori gelaterie "di gran nome". Quindi voglio dargli spazio e premiare l'impegno con un buon giudizio.
Attenzione non ci sono frasche sotto le quale avere riparo dalla calura estiva, meglio andarci alla sera, anche se poi dovrete scontare un po' di buio, dato che non c'è illuminazione, se non quella proveniente dalla baracchina.
Innanzitutto oltre ai gelati ha una vasta scelta di alternative: frappè, frullati, sorbetti alcolici, insalate di frutta. E non i soliti monogusto, ma preparazioni creative.
Per quanto riguarda i gelati, una cialdina da due gusti costa € 1,50, piccolina, ma riempita in altezza.
Ho assaggiato 4 gusti (pesca, yogurt, mentacioccolato, pistacchio). Tutti ottimi e due strepitosi: lo yogurt sapeva di yogurt con dolcezza e senza essere acido, il migliore mai assaggiato. Il pistacchio? Esattamente buono come il migliore pistacchio di Bologna, risaputamente quello della Sorbetteria Castiglione. La pesca? Buona, c'erano pure i pezzetti di frutta. La mentacioccolato? Delicata e intensa.
Tra gli altri gusti originali segnalo il gusto orzo, mai visto prima.
La baracchina Sottozero, che fa anche bar, è stata veramente una sorpresa!

Lido di Casalecchio - Casalecchio di Reno (BO)

2009-07-17T15:04:00.022+02:00

Dove: Via del Lido - Casalecchio di Reno (BO)
Pro: lido attrezzato lungo il fiume Reno con chiosco, sabbia riportata, lettini prendisole e grande spazio erboso; un lettino solo € 3
Contro: fiume non balneabile; zanzare dopo il tramonto

Oggi vi voglio far conoscere un luogo a Casalecchio di Reno, persino a me sconosciuto, bolognese di città, fino a qualche tempo fa.
Casalecchio non è un bel paese, così vicino a Bologna, addirittura adiacente, ma così lontano. Bisogna nascerci per viverci.
Nel centro resistono ancora vecchi esercizi con insegne degli anni Sessanta, ci sono molti palazzi popolari, all'interno della Galleria Ronzani un negozio sì e uno no ha cessato l'attività e le vie circostanti sono sporche e degradate. Che dispiacere accorgersi che il famoso ristorante pizzeria Vecchio Fiume, così in voga negli anni Novanta è chiuso e fatiscente. Nella fontanella sulla scalinata della galleria ho visto un extracomunitario che lavava il piccolo. Scene da fiume Gange, India.
Poi c'è la zona nuova del Meridiana, del Shopville. Lì va meglio. Poco consolante.

Come si intuisce facilmente dal nome, a Casalecchio passa un fiume, il Reno. Assolutamente non balneabile. Attraversa la cittadina, il che può essere pittoresco, sopratutto dal camminamento del Parco della Chiusa. Per accedere al parco della Chiusa, dove si trovano anche i resti delle ville dei Talon, l'entrata è in cima a via Panoramica.

La chiusa vista dal camminamento

Breve storia del Lido di Casalecchio

Il fiume Reno, oltre che vederlo da lontano lo si può avvicinare al massimo al cosidetto Lido di Casalecchio. Questa realtà, in estate molto frequentata sopratutto dai casalecchiesi, ha una lunga storia.
Alla fine del 1800, dopo la costruzione della chiusa, le piene del Reno avevano livellato il terreno e consentito la formazione di uno strato di terra, sul quale era poi cresciuta l'erba, formandosi un bel prato.

Pensare che allora l'acqua era così pulita che se ne faceva regolare uso alimentare e domestico! Ora non si può nemmeno immergere i piedi (questo rende l'idea di quanto inquinamento l'ultimo secolo abbia portato).
Durante il fascismo, l'entrata al parco fu messa a pagamento ed esso fu "attrezzato" con cabine e venditori di bibite. Il numero crescente di bagnanti (nei festivi si arrivava a punte di 10.000 persone), creò un'economia indotta. Nel 1933, visto il successo, si fecero le cose in grande: furono aggiunte docce, tende, ombrelloni, latrine e un ristorantino a buffet che serviva la fragrante frittura di pesce del Reno.
Dopo la guerra, fu costruita anche una balera di grandissimo successo, chiamata l'Isola Verde.
Purtroppo però, per inesperienza nel nuoto, poco diffuso, per scarsa conoscenza delle sorgenti gelide sotterranee del fiume, perchè in tanti per ignoranza facevano il bagno dopo pranzo, il fiume chiese il suo tributo e ci furono anche molte vittime (si parla di almeno un morto a stagione).
Con il boom economico degli anni Sessanta e la conseguente motorizzazione, iniziò il declino del Lido. La gente alla domenica preferiva al mare dei poveri il mare vero e si trasferiva in gita sulla riviera Romagnola.
Nel 1966 ci fu una devastante piena che distrusse tutto e nessuno ebbe più voglia di ricostruire fino al 1998, anno in cui l'amministrazione comunale ne decretò il restauro e la riapertura.

Oggi il Lido di Casalecchio è molto frequentato. Lungo la via Lido ricordiamo la storica pellicceria Lido e proprio difronte all'ingresso, il ristorante Lido, specializzato in cucina veneta.
C'è un chiosco iperfrequentato, con tanti tavolini, che serve dai gelati ai panini ai cocktail. Durante il giorno spara musica che si diffonde per tutto il lido (si poteva evitare) e alla sera accende i lumini sui tavolini, divenendo un meeting point anche piacevole, seppur alla buona.
L'ingresso è libero e il noleggio di un lettino prendisole costa solo 3 euro. C'è un riporto circolare di sabbia e tanta erba e un campetto di pallavolo.

Insegna del chiosco

Il chiosco

L'assembramento di tavolini sotto il salice

Devo dire che lo preferisco di gran lunga come parco. Entrando, basta allontanarsi qualche centinaio di metri dal caos di lettini e chiosco per trovare un ambiente più naturale vivendo il fiume (purtroppo un po' dall'alto, visto il dislivello di qualche metro dalla sponda) in relax sotto un albero.

Prato e alberi a ridosso del Reno: un relax più bello e naturale

Bolognetti 09 - Bologna

2009-07-14T17:39:00.024+02:00

Dove: Vicolo Bolognetti 2 c/o Quartiere San Vitale - Bologna
Pro: entrata gratuita
Contro: non c'è parcheggio, affollamento, musica assordante, covo di studenti
Lascia perdere: cenare lì

Pista grande nel chiostro

E così il rosso Comune di Bologna, con la scusa di concedere uno spazio giovanile, si è fatto imprenditore...numerosi sono infatti i punti bar all'interno del Bolognetti che elargiscono birra e alcolici in quantità, a prezzi non così politici...
Per chi non lo sapesse il Bolognetti 09 (chiamato anche Vicolo Bolognetti) è il piano terra all'interno del palazzo in Vicolo Bolognetti 2 (laterale di via San Vitale), attualmente sede del quartiere San Vitale. Certo fa strano sapere che al giorno qui c'è l'anagrafe, una scuola elementare, un punto di ascolto e tutti i servizi che una sede di quartiere può offrire, mentre alla notte un nugolo di studenti semiscoppiati assedia il Bolognetti facendone il punto di riferimento serale.
Che si fa qui? Essenzialmente si balla e beve (tanto). E le bottiglie vuote arrivano fin sotto il degradato portico della degradata via S. Vitale, ormai, assieme alla via Ferrarese (cinesi), un ghetto (pakistani e bangladesi).
Doppia discoteca, una più grande, nel chiostro coperto e una più piccola, nel cosidetto chiostrino. Impianti sonori di mezza tacca che sparano una musica gracchiante e a volume assordante, caos, affollamento (sopratutto il weekend), un turnover per i corridoi e un fuoriesci continui sul vicolo. Si balla male, la musica è poco orecchiabile, fastidiosa per le orecchie, le piste troppo buie.

Pista piccola nel chiostrino

In teoria si potrebbe anche mangiare, ma dopo avere visto l'improbabilità della sistemazione dei tavolini (buttati lungo i lati del chiostro in mezzo al viavai) e della "pizzeria", che altro non è che una piccola postazione gestita da un extracomunitario e una cassiera con pizze tonde e tranci già cotti, da riscaldare nel forno elettrico e di aspetto per nulla invitante, lasciati in una teca a calamitare batteri, sconsiglio decisamente di mangiare qui. Cibo non bello da vedere è cibo non buono da mangiare, come si suol dire.

Difficilmente, se non si appartiene al target suddetto, riuscire a rimanere per oltre dieci minuti.

Forno Mazzini - Bologna

2009-07-01T17:22:00.015+02:00

Dove: Via Mazzini 107/g - Bologna
Pro: tantissima varietà di lievitati dolci e salati
Contro: un po' cari

In via Mazzini c'è una panetteria pasticceria davvero traboccante di leccornie da "forno". Ci sono passata poco prima di mezzogiorno e c'era davvero l'imbarazzo della scelta. Bel pane, ma ben altro ha attirato la mia attenzione: brioches dolci e salate in tutte le fogge, pizza e pizzette, torta di riso, ciambella (in una teglia enorme da farsi tagliare a tranci), biscotteria da tè, crescente ai ciccioli e alle olive, focaccia all'olio in tranci e farcita, panini al latte al salame o prosciutto, pasta fresca di tutti i tipi e curiose torte a forma di brioche enorme alla crema o alla glassa...insomma a memoria mi fermo qui, ma lì c'è ancora molto altro. Ho scorto anche entrando, sulla sinistra, l'accesso al locale retrostante dove panificano, quindi questo panificio è proprio un forno, e ciò spiega la freschezza e l'abbondanza della loro offerta.

Un posto da tornarci per assaggiare qualcosa di diverso ogni volta.

Sagra di S. Giovanni Battista - Casalecchio di Reno (BO)

2009-06-30T20:39:00.013+02:00

Dove: Casalecchio di Reno (BO), via Marconi 39 c/o Parrocchia di San Giovanni Battista - 24-29 giugno 2009

Mi trovavo a Casalecchio centro e non ho potuto fare a meno, vedendo il cartello pubblicitario, di fare una piccola deviazione per curiosare all'interno di questa festa, dedicata a San Giovanni Battista dalla parrocchia omonima, la cui natività cade proprio il 24 giugno. Non avrei mai detto, ma carina! Semplice, simpatica. Nel cortile retrostante la chiesa, pur nel suo piccolo, c'era tutto: pesca, stand gastronomici, orchestrina e tavoli.

Era tutto gestito da volontari anziani (volendo essere cattivelli si potrebbe dire che sembrava la festa di un ospizio), ma la loro vitalità mi ha rasserenato il cuore. Erano pieni di voglia di fare, entusiasti, ed è bello vedere che la vita non ha età. Sarò controcorrente, ma non sono affatto d'accordo con quelli che proclamano "largo ai giovani": perchè dovremmo fermare delle vite, delle esperienze, delle conoscenze che possono ancora continuare? L'esistenza si è allungata? Sfruttiamolo, noi tutti, perchè se non lo facciamo è come se morissimo ancora a 60 anni. Lasciare un anziano in attività, allunga anche la nostra prospettiva.
Devo fare i miei complimenti al parroco Don Lino: si è inventato l'unica pesca al mondo dove anche con i biglietti perdenti (le serie) si vince qualcosa, ovvero si mangia! Funziona così: c'è una pesca, regolare, con premi (n. 1 un motorino, n. 2 un prosciutto...e via decrescendo), ma se peschi una serie hai diritto ad una crescentina. Se ne accumuli 4 a una farcita, con 2 una vaschetta di patatine fritte...ecc...simpatico no? Il biglietto costava € 1: un buon prezzo per una crescentina vuota (che non era neanche malaccio come sapore). Magari 4 serie (4 euro) per una fetta di cocomero non era proprio a buon mercato...ma che importa...

Per mangiare non si paga...bastano le "serie"

Poi è stata offerta (gratuitamente) anche l'ottima torta Dolce Lucia (una torta alla frutta) della pasticceria omonima (Pollacci), che ha la sede istituzionale (il laboratorio invece è a Idice) proprio in centro a Casalecchio. Questa torta era squisita, fresca, è una delle specialità della pasticceria ci hanno detto.
La parrocchia di San Giovanni Battista è a spasso coi tempi, ha pure un suo sito internet!
Consiglio preventivo: l'anno prossimo, se siete nei dintorni, una capatina potete farla.

Festa delle spighe - Le Budrie (BO)

2009-06-26T14:57:00.017+02:00

Dove: Le Budrie, frazione di San Giovanni in Persiceto (BO), primi due weekend di giugno

Le Budrie non è a Budrio, nonostante la verosimiglianza del nome, ma è un borgo a San Giovanni in Persiceto, a circa 35 km dal centro di Bologna.
I primi due weekend di giugno si è tenuta una festa intitolata delle Spighe.
Meglio dire una festicciola, o una sagretta, e già sarebbe un eufemismo. E' una delle manifestazioni più "magre" alla quale io abbia mai assistito. D'accordo che siamo in una frazione di un lontano paese di campagna, però qualcosa di più si poteva fare. Le festicciole d'oratorio sono più corpose! In pratica c'era solo uno stand gastronomico, un paio di rigattieri ambulanti e nel parchetto (due metri quadrati di verde) un minipalco in attesa di qualche orchestrina o cantante di borgata. In compenso cartelloni pubblicitari a gogò della sagra stessa. Che tristezza.

Delle spighe nemmeno l'ombra. Solo il nome. Da mangiare? Quello che di solito si mangia nelle feste dell'Unità, che pullulano d'estate in Emilia Romagna. E quindi via di tortellini, tortelloni, polenta, castrato, crescentine, patate fritte...il solito menù a prezzi medi (anche 7 euro per un primo).

Questa micro-festa era adatta per un pubblico rigorosamente locale, una discesa da casa in ciabatte, due forchettate di tagliatelle e ritorno.
Consiglio preventivo: non andateci l'anno prossimo, se non volete annoiarvi.

Ciao Vip 1 -Bologna

2009-06-23T16:47:00.017+02:00

Dove: Via Toscana 94/b - Bologna
Da provare: le Pizze-Piade
Lascia perdere: Pizze con mozzarella
Pro: Velocità
Contro: Nessuna cordialità; pizze troppo cotte; no parcheggio

Come si deduce facilmente guardandola, ho potuto fare la foto a questa pizzeria d'asporto solo da lontano. Ci sono stata due volte e per due volte i miei tentativi sono andati falliti. Perchè? Perchè ci sono le "guardie". L'espressione è un po' così, ma rende l'idea: sia all'interno del locale (un buco), sia all'esterno (nella verandina poco proponibile) stanno appostati sempre 4 extracomunitari (due fuori e due dentro), che fanno parte del personale e che passano la maggiorparte del loro tempo a farti partecipe della loro "buona educazione", scrutandoti ossessivamente in ogni mossa che fai fino a che non lasci il negozio.

Qui ho provato una specialità bianca, la piada siriana, una pizza con olio, sesamo e spezie (oltre a questa ne hanno di altre tre tipologie: la Rossa con Pomodoro e l'Antipasto, con misto di condimento). Troppo cotte, quindi secche, ma buone. Porzioni medie.

Piada siriana

Delle rosse ho assaggiato una classica Margherita e una Doppio pomodoro. Quest'ultima non male, con davvero tanto pomodoro. La Margherita invece è sconsigliabile. Stracotta, secca, bruciata addirittura anche nella mozzarella. Una mezza suola. E comunque non a modica cifra (€ 4,50).
Altre pizze che godono di una qualche originalità sono la piada nordica (piada rossa, bresaola, radicchio, rucola, grana, olive e pomodorini); la Soffi (mozzarella fiordilatte, mozzarella di bufala e bresaola in forno); la Castello (mozzarella, melanzane alla griglia, scamorza affumicata).
A proposito, meglio parcheggiare davanti al locale, anche in doppia fila, altrimenti per attraversare la via Toscana (ormai un'autostrada) si può attendere anche dieci minuti.

Margherita bruciata

Bar Pasticceria Guidotti - Bologna

2009-06-19T19:47:00.015+02:00

Dove: Via Mazzini 1 - Bologna
Da provare: tramezzini, brioche dolci e salate
Lascia perdere: paste
Pro: sempre aperta; ma dà il suo meglio al giorno
Contro: come pasticceria notturna non è un granchè, parcheggio non facile

L'avevo frequentata sempre come pasticceria notturna e poi a forza di assaggiare paste più cattive che buone l'avevo bocciata definitivamente. L'altro giorno mi sono trovata per caso a provarla all'ora di pranzo meravigliandomi di quanto l'offerta diurna sia diversa da quella notturna. Al giorno il bancone trabocca di brioche dolci e salate, con una forte presenza del salato (oltre ai lievitati anche pizzette e salatini) ed enormi tramezzini a € 3 (solo di 2 tipi: prosciutto-mozzarella e tonno-uova). Tutto fresco, invitante.

tramezzino di Guidotti

La pasticceria al giorno è poca poca e rimane in un angolino. Poi in notturno il bancone cambia e salati e brioche viceversa diventano la minoranza (e un po' rinsecchiti) per far posto a paste, bomboloni e pasticcini, neanche tanti in verità.
Il personale diurno è gentile, fanno turni ovviamente, dato che Guidotti fa orari "pazzeschi", dalle 5 alle 3 tutti i giorni (compreso domenica e festivi). Praticamente non chiude mai.
Ha anche una sala da tè (che dati le tende e il tovagliato a quadretti è più una sala "da trattoria") che risponde alla versatilità di questo locale: mentre alle 17 ti puoi sedere per bere qualcosa, alle 13 diventa una mini ristorante. Qui, dato l'ambiente poco pretenzioso, pranzano molti anziani, qualche donna da sola. L'atmosfera è particolarmente informale, il via vai è frequente e si respira un aria amichevole, anche in mezzo ad estranei e se pranzi lì, non percepisci di sentirti solo. In effetti, se fossi da sola e avessi voglia di un pasto al ristorante, lo proverei anche io e non penso che mi sentirei a disagio. All'esterno una lavagna espone il menù: primi a 5 euro, secondi con contorno a 6/7, piatti di tradizione bolognese misti a ricette più classiche.
Guidotti è anche bar. In vetrina spiccano delle scatole di biscotti originali inglesi al burro (butter cookies) e tante caramelle.

Caffè Baglioni c/o G. H. Baglioni

2009-06-17T03:41:00.009+02:00

Dove: Via Indipendenza 8 - Bologna
Pro: Ambiente esclusivo
Contro: zona a traffico di solo mezzi autorizzati

L'hotel Baglioni a Bologna è un'istituzione. E' il più famoso e il più lussuoso della città (non a caso è anche un Leading).
Nella centralissima via Indipendenza (non pedonalizzata, ma con accesso consentito solo a mezzi autorizzati), all'interno dell'hotel, entrando alla destra della reception, al piano terra, c'è il Caffè Baglioni. Fuori il frastuono del corso più frequentato e pulsante della città, dentro uno suggestivo angolo esclusivo e silenzioso, ideale per fare una pausa di alto livello, o un incontro di lavoro.
Non c'è nessuno, forse perchè non si sa che il bar è aperto anche agli esterni. Effettivamente, il Baglioni per un bolognese è quasi inviolabile. Superato il timore reverenziale, si avrà la piacevole soddisfazione di concedersi un piccolo lusso, magari dopo qualche intensa ora di shopping, nello sorseggiare un tè seduti su comodi divani avvolti da specchi e velluti servito nella teiera d'argento e con un piattino di pasticcini (che ti portano anche se non li chiedi, segno di distinzione). Il caffè invece lo portano in bellissime tazzine di porcellana decorata.
Il momento migliore per andare al caffè Baglioni è il pomeriggio, a quell'ora c'è grande tranquillità; inoltre il bancone del bar è altrove e l'ordinazione viene servita nel salone adiacente, non avendo così nessun disturbo di via vai di camerieri o di ospiti dell'albergo.
Quanto si spende? Non ne ho idea, sono stata invitata. Qualunque sia il prezzo, ovviamente ne vale ampiamente la pena.

Tarantella che pizza - Monselice (PD)

2009-06-05T09:44:00.011+02:00

Dove: via C. Colombo 79 c/o Centro commerciale Airone- Monselice (Pd)
Pro: tranquillità e ampio posto a sedere

Monselice è una bella cittadina in provincia di Padova e a soli 50 minuti da Bologna. Ulteriormente comoda, è appena fuori dall'uscita dell'autostrada.
Per una giornata di shopping la statale che collega le città murate della provincia padovana (Cittadella, Este, Montagnana e Monselice) è l'ideale, con un susseguirsi di centri commerciali, supermercati (tra gli altri un mega Billa e un enorme Lidl), spacci, capannoni di scarpe e abbigliamento.
Ben visibile, fuori dal centro di Monselice, su questa statale, c'è un centro commerciale di nome Airone. Qui ci si perde almeno 4 ore.
Le donne bolognesi attente ai negoziucci di abbigliamento giovane e carino conoscono Reds e sapranno che l'unico negozio di Bologna (ex via Indipendenza) ha chiuso i battenti. E non ce n'è più uno fino a Cento (Fe). Inoltre ad andare a Cento ci si mette di più che andare a Monselice. Ma sopratutto Reds all'Airone è una cosa incredibile! E' grandissimo, quasi sconfinato: un mega emporio (deve probabilmente avere la collezione completa). Favoloso. Minimo 1 ora si perde solo per guardare. E poi Bata, enorme e con commesse che si fanno abbondantemente i cavoli loro (provi tutte le scarpe che vuoi da solo); poi Piazza Italia, un brand che non c'è a Bologna, tipo Mela Blu (che ha chiuso pure lui, ex Meraville), roba carina stile navy, con prevalenza maschile, ma anche femminile. E poi Marco Polo Expert, profumeria, oreficeria, pelletteria, un supermercato e tanto altro.
Tre sono i punti di ristoro distinti (paninoteca; pizzeria e self-service): tra questi Tarantella che pizza. Dietro ad essa c'è un marchio di nome L'albero, creazione dell'azienda di Monselice Berica Chef, che sotto quel brand ha altri punti di ristoro a Padova provincia e Vicenza.
Il menù propone essenzialmente pizze, in due declinazioni: tranci di pizza farciti e pizzotti (minicalzoni di pizza). Ad arricchire patate fritte, wurstel, caffè, trancio di dolce. Per chi vuole risparmiare qualcosa, sulla scia dei menù di Mac Donald o Autogrill a prezzo fisso, tre menù dai nomi di alberi, come Pioppo o Faggio che comprendono bevanda + due cibi (pizza + patate o dolce o caffè). Però se si vuole pizza + pizzotto non c'è nessuna combinazione.
Il plus di questo centro commerciale è che è molto rilassante, dato che qui non essendoci mai troppa gente si può davvero curiosare con grande tranquillità.